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連日予約で完売! パフェの上にどんっとミルフィーユ♡話題の新作いちごスイーツ(福岡市博多区)
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こんにちは♪ カフェ巡り大好きなchippachapusです。
今回は、福岡市博多区寿町にある『Masaya Cafe(マサヤカフェ)』の注目の新メニューをご紹介します。
雑餉隈駅から徒歩5分!アットホームな雰囲気が居心地抜群のカフェ「Masaya Cafe(マサヤカフェ)」(福岡市博多区寿町)
2021年7月8日にオープンした『Masaya Cafe』。緑やドライフラワーが飾られた店内は、ほっと一息つきたくなるような落ち着いた空間です。
![Masaya Cafe(店内)](https://arne.media/uploads/2021/12/266A4405-93B4-4AAA-99EB-8698892202FF-675x506.jpeg)
画像:chippachapus
お店の奥には『SARISARI STORE(サリサリストア)』というフィリピンの食材や雑貨を販売しているスペースもあります。
オーナーのお母さんがフィリピン出身であることから、フィリピンの言語「タガログ語」で“幸せ・楽しい”を意味する『masaya(マサヤ)』を店名にしたそうです。
![Masaya Cafe(店内)](https://arne.media/uploads/2021/12/5C4444D4-D127-47FE-946E-C7BCCD277F97-675x506.jpeg)
画像:chippachapus
看板メニュー「いちごのミルフィーユ」がパフェになってパワーアップ!
『Masaya Cafe』といえば、サクサクのパイが重なった『いちごのミルフィーユ』(630円)が大人気! そのミルフィーユがパフェの上にどんっとのった新作が、2021年12月から登場しています。
こちらがその『いちごのミルフィーユパフェ』(1,500円)。大人気すぎて、1月分は既に予約で完売してしまっていますが、紹介させてください。
![『Masaya Cafe』いちごのミルフィーユパフェ](https://arne.media/uploads/2021/12/14B9AFAF-06DA-4F3C-AD4C-C82C6C75542B-675x767.jpeg)
画像:chippachapus
レアチーズクリームとカットされたあまおうがサンドされたパイは、サクッと香ばしい食感。レアチーズクリームの酸味とあまおうの甘酸っぱさが、パイとの相性抜群でした。
![『Masaya Cafe』いちごのミルフィーユパフェ](https://arne.media/uploads/2021/12/B3824B93-11FC-4F60-9B21-7A83934C3CCA-675x506.jpeg)
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グラスの中には、クリームシャンティ、スポンジケーキ、紅茶のジュレ、ショコラテリーヌ、あまおう、カスタード、チョコグラノーラナッツ、あまおう、いちごムースと盛りだくさん! いろいろなスイーツを少しずつ楽しめるような構成になっています。
![『Masaya Cafe』いちごのミルフィーユパフェ](https://arne.media/uploads/2021/12/5AD99926-9AFC-40CC-B5CB-6040AC28C729-675x506.jpeg)
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最初に出てくるショコラテリーヌとスポンジケーキを一緒に食べると、ティラミスのような味わいに♪
![『Masaya Cafe』いちごのミルフィーユパフェ](https://arne.media/uploads/2021/12/9BA6F1F8-5387-4D6D-8DE4-A5F4E10C1F4C-675x506.jpeg)
画像:chippachapus
また、別添えで練乳がついているので、好きなタイミングでかけて食べることができます。
![『Masaya Cafe』いちごのミルフィーユパフェ](https://arne.media/uploads/2021/12/E7432096-BA62-4BEC-8B62-2AF841A6F856-675x506.jpeg)
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ミルフィーユパイにかけるとパイが少ししっとりして、味と食感が変わりさらにおいしかったです。
![『Masaya Cafe』いちごのミルフィーユパフェ](https://arne.media/uploads/2021/12/6A81E0ED-9E5E-4B4A-9F4C-CC792924942C-675x506.jpeg)
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今後、内容は変わるかもしれないとのことですが、いちごのシーズンは提供予定だそう。
2月以降の予約(先着順に変わる可能性あり)については、お店のInstagramを確認してください。予約が始まるとすぐに売り切れてしまうので(1月分は1日で売り切れたそう……!)、小まめなチェックがオススメです。
いちご尽くしを楽しんで♡パフェと同時に登場した「いちごミルク」も要チェック
いちごの果肉がたっぷり入った『いちごミルク』(600円)。写真右のように下にいちごソースが沈んでいるので、左のようにピンク色になるまでよく混ぜてから飲んでくださいね。
![『Masaya Cafe』いちごミルク](https://arne.media/uploads/2021/12/D6436D01-7721-487B-A69A-703D01E05027-675x506.jpeg)
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ストローにもいちごがついていて、とてもかわいかったです(こちらのいちごは日によって品種が異なる場合があります)。
![『Masaya Cafe』いちごミルク](https://arne.media/uploads/2021/12/46D64EF6-111D-4AEA-AABB-1D7FD26CBBC8-675x506.jpeg)
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甘すぎないので、『いちごのミルフィーユパフェ』と一緒に飲むのもおすすめです♪
![『Masaya Cafe』いちごのミルフィーユパフェ](https://arne.media/uploads/2021/12/4FE9975B-D535-4292-929B-3E5284F648D1-675x506.jpeg)
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目の前でのパフォーマンスにくぎ付け!サイフォン式コーヒーは飲みやすいおいしさ
ホットコーヒーはサイフォン式で淹れてもらえます。なかなか普段見ることのない、専用の器具に見とれる人も多いのだとか。
![『Masaya Cafe』サイフォン式コーヒー](https://arne.media/uploads/2021/12/EA062E19-31C9-4982-9655-A09B82113219-675x506.jpeg)
画像:chippachapus
ゆっくりと時間をかけて淹れることで、苦味や酸味が少なくなり、コーヒーが苦手な人でも飲みやすい味に仕上がるそう。
![『Masaya Cafe』サイフォン式コーヒー](https://arne.media/uploads/2021/12/BF320EF7-4952-48D6-B482-C5BFF2EECDDF-675x506.jpeg)
画像:chippachapus
コーヒーをはじめ、ドリンクはすべてテイクアウトもできますよ。
ぜひ、いちごのシーズンに足を運んでみてくださいね♪(文/chippachapus)
<店舗情報>
■Masaya Cafe(マサヤカフェ)
住所:福岡市博多区寿町3-1-36
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像/chippachapus
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