見た目も味も完璧! 人気カフェバーの新作「いちごプリンパフェ」(福岡市中央区舞鶴)
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こんにちは。いちごスイーツが大好きなayu.latteです。
今回は2021年7月に舞鶴にオープンしたcafeとしても、barとしても利用できるお店の新作いちごスイーツをご紹介します。
お昼なのに夜みたい!?隠れ家のようなステキ空間「EGOTO(えごと)」(福岡市中央区舞鶴)
福岡市中央区舞鶴にある『EGOTO(えごと)』。明るい時間から深夜まで営業している、cafe&barとして人気のお店です。
元アパートで現在はさまざまな店舗が入居する『第二ハリウッドビル』という、少しディープで懐かしい感じの雑居ビルの2階にあります。
中に入ると……お昼の明るい時間でも、まるで夜のような雰囲気!
照明を少し暗めにしてあり、ゆったりとした時間が流れます。天井にはオーナー手作りのドライフラワー♡
カウンターやテーブルには、オーナー手作りのキャンドルがセンス良く飾られています。とにかく癒される、ステキなお店です。
いちごがたっぷり!とってもかわいいパフェが11月22日(月)に新登場
『EGOTO』では、季節のフルーツを使ったパフェがシーズンごとに登場します。
今までも、桃やシャインマスカットなどがありましたが、明日2021年11月22日(月)から登場するのが『EGOTOのいちごプリンパフェ』(1,700円)!
※今回は取材で特別に事前にご準備いただきました。試作段階のもののため、若干変わる可能性もあります。
とにかくビジュアルからして、美しくおいしそうなパフェ!
上からメレンゲクッキー、いちご、EGOTOオリジナルプリン、ミックスベリーととにかくボリューム満点! アラザンがちりばめられていてキラキラしています。
その下には、自家製シャーベット、バニラアイス、グラノーラ、チョコソースと続きます。
そして、1番下にはフルーツを使ったゼリー。最後はさっぱりと食べ終わることができます。
見た目も味も完璧! さまざまな味のマリアージュが楽しめましたよ。
オープンからクローズまで提供されているので、〆パフェとしてもおすすめです♡
とにかくオススメ!濃厚ねっとりプリン
「パフェまでは食べられないけど、少し甘いものが食べたい」という方にオススメなのは、新メニューの『プレミアム濃厚 黒ゴマプリン』(680円)。
プラス100円でフルーツかアイスクリーム、どちらかのトッピングができます。今の季節のフルーツはいちごです。プラス200円でアイスとフルーツの2種類添えも可能ですよ。
アイストッピングは、プリンの上にバニラアイス。きな粉と黒蜜がかかっていて、一気に和風スイーツに。
プリンにはグラノーラが添えられていて、カラメルとプリンと一緒に食べるとさらにおいしいです♡
スプーンですくうと、ねっとりむっちりとした感じが食べなくても分かるほど♡ クセになる食感です。
パフェにのっているプレーン味の『プリン』も、単品で楽しめますよ(600円)。
アルコールもノンアルコールもとにかくかわいいカクテル
スイーツ以外にも、いつでもかわいいカクテルが飲める『EGOTO』。オーナーがその場でイメージしたものを作ってくれる『おすすめカクテル』(内容に応じて金額も変わります)もありますよ。
今回オーダーしたのはこちらの2種類。
上の写真右側は『ストロベリーフローズン』(1,000円)。いちごたっぷりのフローズンの上に、フレッシュないちごをトッピング! いちご好きにはたまらないカクテルです♡
上の写真左側は『イチゴとモモのつぶつぶベリーニ』(1,100円)。桃のスパークリングカクテルに、特製のイチゴ果肉リキュールを後入れして完成するカクテルです。
3分の1ほどは桃のスパークリングカクテルをそのまま楽しんでから、いちごの果肉リキュールを注ぎます。リキュールを注ぐとしゅわ~と泡が。
一度に2つの味が楽しめるのもうれしいです♡ ノンアルコールにも対応しています。
スイーツもカクテルもとってもおいしくて癒される『EGOTO』。BAR TIME(18時以降はチャージ料別途300円必要)でもお酒が飲めなくても楽しめます。ぜひでかけてみませんか?(文/ayu.latte)
<店舗情報>
■EGOTO(えごと)
住所:福岡市中央区舞鶴1-9-11 ハリウッドビル203
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像/ayu.latte
※画像/EGOTO
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