【福岡スイーツ大賞特別賞】愛着わきまくり♡ 自分で仕上げる「FIKA COFFEE」の体験型スイーツ
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こんにちは。Instagramで『インスタグルメアワード』と福岡グルメ『ちひログ』を運営している、ゆるっとインスタグラマー・CHIHIROです。
今回は、ARNEのインスタグラム(@arne_fukuoka)で開催された『福岡スイーツ大賞』の受賞作品6つ目、特別賞「内村麻美賞」に選ばれた作品をご紹介します!
『福岡スイーツ大賞』は、全部で8作品が受賞。毎週木曜日にARNEのインスタグラムと記事(12:00と15:00)、深夜放送のミニ番組『ARNE』(0:54~)で2本ずつ発表されています。
【受賞作品6】@h_n_246さんの投稿「FIKA COFFEE(フィーカコーヒー)」
6つ目の受賞作品、特別賞「内村麻美賞」に選ばれたのがこちら! @h_n_246さん撮影の『FIKA COFFEE(フィーカコーヒー)』の動画です。
博多リバレインにあるかわいらしさ満点のカフェ「FIKA COFFEE」(福岡市博多区下川端町)
今回も取材へ行ってきましたので、詳しくご紹介します!
中洲川端駅から徒歩約3分、博多リバレインセンタービル1階にある『FIKA COFFEE(フィーカコーヒー)』。
一歩足を踏み入れると、元気な声で迎えられ、なんだか明るい気持ちになれるアットホームな雰囲気のカフェです。
店内には、テーブル席だけでなくカウンター席もあるので、1人でホッとくつろいだりお仕事をしたり、友達とカフェタイムを楽しむ方もいたり。常連客も多く、楽しそうな話し声が聞こえてきました。
本や雑誌、新聞が置いてあるのもうれしい!
店名の『FIKA(フィーカ)』とは、「甘いものを食べながらコーヒーを楽しむ」というスウェーデンの文化のこと。「ちょっと手を止めて一息つけるような心休まる時間を楽しんでほしい」という想いが込められています。
朝9時からオープンしていて、モーニングやランチ、カフェタイムとさまざまなシーンで楽しめるのも魅力です。
また、テイクアウトメニューも充実していて、手土産におすすめの焼き菓子も揃っています。
思わずキュンとしてしまうのが、マルチーズの『マルオくんクッキー』(320円)。
明るくて元気をもらえるオーナー山本さんの愛犬「マルオくん」をモチーフとしたクッキーなのだそう! 思わず笑顔になれるようなメニューが充実していますよ。
今回『福岡スイーツ大賞』の動画に登場した『赤毛のマチコ』も、自分で完成させる楽しみが詰まった笑顔になれるスイーツでした。
まるで美容師になった気分!自分で完成させる体験型スイーツ「赤毛のマチコ」
『赤毛のマチコ』(870円、ドリンクセット1,170円)は、ここでしか楽しめない体験型スイーツ。
オープン当初から大人気のガトーショコラの上に、ローストクルミとチョコで顔が描かれたバニラアイス。そこに自分でいちごのチョコソースをかけて、好きな髪型を作って完成させます。
メニューを考案する際に、出来上がったスイーツを見て直感で「マチコさんだ!」とひらめき、このネーミングに。かわいらしさがあふれています。
さっそく私も『赤毛のマチコ』さんを体験してみました。
最初にソースをかける瞬間からドキドキします!
マチコさんのお顔にかからないかドキドキしていましたが、サイドにしっかりとチョコソースをかけることができました。どんどん髪型が完成していくのが楽しい!
マチコさんの髪型を少しずつ整えていきます。なんだか美容師になった気分!
最後はほんの少し前髪を整えます。目にかからないように慎重にチョコソースをかけました♪
完成した『赤毛のマチコ』さんがこちら!
自分で作り上げたマチコさんに愛着がわき、食べるのがもったいなくなってしまいます!
バニラアイスの冷たさでチョコソースが固まり髪型が固定されるので、安定感も◎。しばらくの間、自分で作り上げたマチコさんを眺めながら楽しむことができます。横顔もなんだか愛らしい♡
もったいなさを感じつつも一口食べると『FIKA COFFEE』の作り出す極上のおいしさの世界へと誘われます。
土台のケーキは、しっとりとした食感と濃厚なチョコの味わいがたまらない逸品。しっとりと口溶けしていくショコラの味わいと、ひんやりとしたバニラアイスが絶妙な相性を奏でますよ。
上からかけた濃厚ないちごチョコソースは、いちごの酸味を感じられるフレッシュな味わいがたまりませんでした。
ワクワクしながら楽しむことができてかわいい。そして最後の一口まで幸せを感じられるフォトジェニックなスイーツです。みなさんも『FIKA COFFEE』で体験してみてはいかがでしょうか。
@h_n_246さん撮影の『FIKA COFFEE』の動画を含む『福岡スイーツ大賞』の受賞作品は、本日11月18日(木)深夜0:54~放送されるミニ番組『ARNE』でも紹介されます!(文/CHIHIRO)
<店舗情報>
■FIKA COFFEE(フィーカコーヒー)
住所:福岡市博多区下川端町3−1リバレインセンタービル1F
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
◆ ARNE TV #96「福岡スイーツ大賞 受賞動画発表#3」
※文・画像/CHIHIRO
※Instagram(@h_n_246)
※FBS福岡放送『ARNE』(毎週木曜24時54分~)
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