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お取り寄せもOK! くちどけなめらか♡ ねっちょり食感の絶品テリーヌに今だけ楽しめる“限定味”登場(福岡市中央区)

2021.10.23

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こんにちは♪ カフェ巡り大好きなchippachapusです。

今回は、福岡市中央区平尾にある『promenade bijoux(プロムナード ビジュー)』をご紹介します。

西日本初のテリーヌショコラ専門店「promenade bijoux(プロムナード ビジュー)」(福岡市中央区平尾)

平尾の山荘通りにあるテリーヌショコラ専門店『promenade bijoux(プロムナード ビジュー)』。パウダーブルーの壁が目印です。

promenade bijoux(プロムナード ビジュー) 外観

画像:chippachapus

「promenade=散歩道」「bijoux=宝石」という意味で、宝石のような上品で清潔感のある店内で、お散歩をしているときのようにリラックスして過ごしてほしいという想いが込められています。

promenade bijoux(プロムナード ビジュー) 店内

画像:chippachapus

イートインはカウンターが4席あり、席の間隔もゆったりとってありました。

ねっちょり食感「テリーヌ」は、新しい味も加わってさらにパワーアップ♡

『テリーヌ』は全部で6種類(イートインは5種類)あり、どれも焼き方、時間、温度など独自の製法により、なめらかでしっとりとした食感に仕上がるように作っているそうです。

promenade bijoux(プロムナード ビジュー) テリーヌ

画像:chippachapus

こちらは、オープン当初からある定番の3種類『テリーヌ宇治ほうじ茶-琥珀-』『テリーヌショコラ-優-』『テリーヌ抹茶-小手毬-』です。

promenade bijoux(プロムナード ビジュー) テリーヌ

画像:chippachapus

抹茶とほうじ茶は濃厚でねっちょりした食感。ショコラはとろっと柔らかくて、どれもとてもおいしかったです。

ほかに、プレミアムテリーヌとして、9月半ばから『ピスタチオテリーヌ』(1本2,800円)、10月から『栗テリーヌ』(1本2,800円)が新たにメニューに加わりました! どちらも余計なものは入れず、素材そのものの味がしっかり味わえるように仕上げているそうです。くちどけも良くて、濃厚な味わいがたまりません♪

promenade bijoux(プロムナード ビジュー) ピスタチオテリーヌ

画像:chippachapus

『栗テリーヌ』は、砂糖未使用のマロンペーストをたっぷり練り込んでいるそうで、ねっちょりとした食感に加え羊羹のようなしっかりした食感もありました。ほんのりラム酒の味がして、まろやかな甘さでしたよ。

promenade bijoux(プロムナード ビジュー) 栗テリーヌ

画像:chippachapus

テリーヌはオンラインショップからも購入ができます。

手軽に&気軽に食べられるカップスタイルのチーズケーキ♪

チーズケーキは、より手軽に、そして気軽に食べることができるようにとカップに入ったスタイルでの提供。カットする必要がなくサクッと食べることができるのもうれしいですよね。

『プレーンチーズケーキ』(450円)。

promenade bijoux(プロムナード ビジュー) プレーンチーズケーキ

画像:chippachapus

フランス産のクリームチーズを使用しているそうで、濃厚でコクがしっかりありました。いろいろなものと合わせることでさらに深みが出るそうです。

『レモンチーズケーキ』(500円)。

promenade bijoux(プロムナード ビジュー) レモンチーズケーキ

画像:chippachapus

中のレモンソースが甘酸っぱくて、とてもあっさりしたチーズケーキでした。

季節限定の『安納芋とりんごのチーズケーキ』(500円)。

promenade bijoux(プロムナード ビジュー) 安納芋とりんごのチーズケーキ

画像:chippachapus

安納芋とチーズの風味のバランスが良かったです。中に角切りのりんごが入っていて、シャキシャキした食感と酸味がアクセントになっていました。

『オリジナルプリン』(300円)。

promenade bijoux(プロムナード ビジュー) オリジナルプリン

画像:chippachapus

生クリーム未使用のさらっとした食感が特徴です。

イートインはお得なデザートプレートで♡

イートイン限定で、好きなスイーツの組み合わせが楽しめる「デザートプレート」があります。オリジナルクッキーもついていますよ♪

『3種選べるプレート(1ドリンク付)』(1,500円)は、テリーヌ、チーズケーキ、プリンの中から3種類を選ぶことができます。

promenade bijoux(プロムナード ビジュー) デザートプレート

画像:chippachapus]

プレミアムテリーヌ(ピスタチオor栗)を含む場合の『3種選べるプレート』は、1,600円です。

promenade bijoux(プロムナード ビジュー) デザートプレート

画像:chippachapus

『2種選べるプレート(1ドリンク付)』(1,200円)は、テリーヌ、チーズケーキ、プリンの中から2種類が選べます。

promenade bijoux(プロムナード ビジュー) デザートプレート

画像:chippachapus

ドリンクのおすすめは『抹茶ラテ』や『キャラメルきなこラテ』。テイクアウトカップで提供されるので、持ち帰りも可能です。

promenade bijoux(プロムナード ビジュー) ドリンク

画像:chippachapus

今後も、テリーヌはもちろんチーズケーキなども季節ごとにいろいろな味が登場するそうです。

ちょっとした贈り物にもぴったりな箱付きのセットもあるので、ぜひ利用してみてください♪(文/chippachapus)

〈店舗情報〉
■promenade bijoux(プロムナード ビジュー)
住所:福岡市中央区平尾2-20-24 1F
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

【参考・画像】
※文・画像/chippachapus

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