TOP > グルメ > 関東で人気の「ケーキ缶」が福岡にも! 夜パフェ専門店の“濃厚生クリームぎっしり”スイーツ(中央区今泉)

関東で人気の「ケーキ缶」が福岡にも! 夜パフェ専門店の“濃厚生クリームぎっしり”スイーツ(中央区今泉)

2021.10.09

~もっと福岡を、好きになる~
「あーね!」って言いたくなる情報を福岡から毎日発信中!

こんにちは♪ カフェ巡り大好きなchippachapusです。

福岡でもジワジワと話題になるつつある「ケーキ缶」! 今回は、3種類のケーキ缶が楽しめるお店をご紹介します。

食事や飲み会の〆にぴったり!夜パフェ専門店「Parfaiteria beL(パフェテリア ベル)」(福岡市中央区今泉)

福岡市中央区今泉にある『Parfaiteria beL(パフェテリア ベル)』。北海道発祥の夜パフェ専門店です。

カフェ『Parfaiteria beL(パフェテリア ベル)』店内

画像:chippachapus

店内も北海道をイメージして木の温もりが感じられるよう、木材をたくさん取り入れているそうです。1人でも利用しやすいカウンター席もありますよ。

カフェ『Parfaiteria beL(パフェテリア ベル)』店内

画像:chippachapus

通常営業時は深夜まで営業されているので、食事のあとの〆としてもぴったりのお店です。

飲んだあとでもあっさり食べられる♪10種類以上のスイーツが一度に楽しめるパフェ

パフェはどれもフルーツをふんだんに使用したソルベやさっぱりしたジェラートがメイン。定番のものから季節限定のものまで常時数種類のパフェが楽しめます。

こちらは、オープン当初から変わらない人気の『princess belle』(1,680円)。

『Parfaiteria beL(パフェテリア ベル)』パフェ『princess belle』

画像:chippachapus

クッキーの下の女性のドレス姿が表現された部分は、ファジーネーブルの寒天、中にはアールグレイジェラート、下にはデコポンが敷いてあります。

『Parfaiteria beL(パフェテリア ベル)』パフェ『princess belle』

画像:chippachapus

チョコレートクロッカンで区切られた空洞部分には、ベルローズが! 実はこれも食べることができますよ♪

『Parfaiteria beL(パフェテリア ベル)』パフェ『princess belle』

画像:chippachapus

最後は、デコポンのコンカッセ、クレームダンジュ、コアントローのジュレ。

『Parfaiteria beL(パフェテリア ベル)』パフェ『princess belle』

画像:chippachapus

合計17種類ものスイーツやフルーツが入った贅沢なパフェでした。どの素材もかなりあっさりしていて、おいしかったです。

パフェと一緒にもらえるパフェの構成が書かれた紙を見ながら食べると分かりやすいですよ。

テイクアウト限定!3種類の「ケーキ缶」の販売がスタート

2021年9月半ばから、関東などの店舗で人気の「ケーキ缶」が福岡にも登場。テイクアウト限定です。

真ん中の『ショートケーキ缶』(1,100円)と両サイドの『ふわ缶』(900円)の3種類があります。

『Parfaiteria beL(パフェテリア ベル)』ケーキ缶

画像:chippachapus

蓋を開けると、クリームがもわっと溢れ出てきます。

『Parfaiteria beL(パフェテリア ベル)』ケーキ缶

画像:chippachapus

『ショートケーキ缶』は、クリームの上にフレッシュな国産いちごが1個ちょこんっとのっています。

『Parfaiteria beL(パフェテリア ベル)』ショートケーキ缶

画像:chippachapus

また缶の側面にもいちごがあり、合計3~4粒使用されていますよ。缶の中は、下からスポンジ、コンフィチュール、生クリーム、アーモンド。

『Parfaiteria beL(パフェテリア ベル)』ショートケーキ缶

画像:chippachapus

生クリームは濃厚なミルクの味わいが特徴の北海道産のものだそうで、全くもたつかずとてもおいしかったです。

『ふわ缶』はグレープフルーツといちごの2種類あります。どちらもフルーツのピューレで作られた寒天が6枚ついていて、かわいらしい見た目です。

『Parfaiteria beL(パフェテリア ベル)』ふわ缶

画像:chippachapus

底には、コンフィチュールがたっぷりと!

『Parfaiteria beL(パフェテリア ベル)』ふわ缶

画像:chippachapus

グレープフルーツはピンクと白の2種類を混ぜているそう。ほんのりピンクがかった色合いにも注目してみてください。

コンフィチュールの上は、生クリーム、シフォンケーキ、アーモンド、生クリーム、シフォンケーキ、生クリーム、コンフィチュールという構成になっています。

『Parfaiteria beL(パフェテリア ベル)』ふわ缶

画像:chippachapus

上から下まで、味や食感のバランスを考えた組み合わせになっていて、最後までおいしくいただけました♪

『Parfaiteria beL(パフェテリア ベル)』ふわ缶

画像:chippachapus

イートインメニューではお酒を使った少し大人な仕上がりのパフェが多いのに比べ、「ケーキ缶」は生クリームをたっぷり使用した完全ノンアルコールなパフェ。小さなお子さんでも安心して食べることができるのもうれしいですよね♪

どれも数量限定なので、早めの来店がおすすめです。また、販売期間も未定だそうなので、詳細はお店のInstagramをチェックしてみてください。

テイクアウトでもイートインでも、こだわりの手作り素材をたっぷり楽しめます。ぜひ1日の〆にパフェを食べてみてはいかがでしょうか。(文/chippachapus)

<店舗情報>
■Parfaiteria beL(パフェテリア ベル)
住所:福岡市中央区今泉2-4-36 TIO今泉2F
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

【参考・画像】
※文・画像/chippachapus

#福岡のカフェ をまとめてチェック!
#天神 #スイーツ #テイクアウト
⇒【NEW】福岡の新着情報はコチラから

<こんな記事も読まれています>
【ニューオープン】話題のスイーツが揃う店

【スイーツ動画】ふわふわショートケーキ
【太宰府の人気店】新作のモンブランパフェ