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めんたいワイド キッチンカー

「ドライブスルー・デリバリー・テイクアウト」の三刀流!キッチンカーの“今までにない新サービス”福岡でスタート【めんたいワイド】

2020.05.29

福岡県の緊急事態宣言は解除されましたが、それでも各業界で厳しい状況は続いています。

そのうちの1つが「キッチンカー」。普段はイベントなどに出店されることが多いですが、今はイベントがキャンセルされ、出店する場所がないというのが現状……。

そんなキッチンカーと空港近くの駐車場が協力して“今までにない新サービス”が誕生しています。

その新サービスの内容を2020年5月22日(金)に放送されたFBS福岡放送『めんたいワイド』よりご紹介します。

 

空港近くの駐車場×キッチンカーが協力して始めた“新サービス”とは?

めんたいワイド キッチンカー

画像:FBS福岡放送『めんたいワイド』

福岡空港から車で約5分の場所にある駐車場『ビッグ・パーキング』(博多区青木)。

めんたいワイド キッチンカー

画像:FBS福岡放送『めんたいワイド』

主に飛行機の利用客が使っていましたが、今はその数が減り、駐車場の利用客も減少。大幅な駐車スペースが空いているのだそうです。

そこで、その“空きスペース”に“キッチンカー”を集めて、今までにない「グルメの新サービス」を始めることに。

「お客さんが来ないなら、誰かのために」という駐車場スタッフの想いから始まったサービスです。

 

“新サービス”のキーワードは「三刀流」

めんたいワイド キッチンカー

画像:FBS福岡放送『めんたいワイド』

その“新サービス”というのが、「ドライブスルー・宅配・テイクアウト」の3通りのサービス。

もともと駐車場の常連客である大仁田厚さんが広告塔となり、キッチンカーへ出店を呼びかけたところ、出店場所を失くした店が次々と名乗りを上げ、この新サービスを始めることになりました。

 

キッチンカーは“日替わり”で5店が出店

駐車場にはキッチンカーが1日5店。日替わりで出店するので、選ぶ楽しさもあります。

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画像:FBS福岡放送『めんたいワイド』

この日出店していたお店&メニューを一部ご紹介!

“実家が農場”という『@テーブル(エーテーブル)』。

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画像:FBS福岡放送『めんたいワイド』

A5ランクの博多和牛を産地直送した「ビーフストロガノフ」がおすすめ。まさにA級のB級グルメ!

半分をサワークリームにした「ハーフ&ハーフ」は1度で2度美味しい絶品です。

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画像:FBS福岡放送『めんたいワイド』

 

糸島から参加の『トマコロ』。

屋号となっている看板メニューの「トマコロ」は、食べ応え十分のコロッケの中にトマトが丸ごと1個入っています。

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画像:FBS福岡放送『めんたいワイド』

さらに、この日はお肉が人気!

佐賀牛のステーキと若松産のキャベツを使い、地元食材の旨さを詰め込んだ『ジャーニー』の「ステーキサンド」に、

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画像:FBS福岡放送『めんたいワイド』

キューバサンド専門店『鯖猫食堂』の「キューバサンド」。

じっくり漬け込んだポークやローストビーフを挟み、たっぷりのチーズをのせ、グリルしたキューバ伝統のグルメです。

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画像:FBS福岡放送『めんたいワイド』

「イベントがなくて出店場所を確保するのが困難な状況にあるので、この企画は感謝しかない」とキッチンカーの店主は言います。

 

ドライブスルー&テイクアウト利用方法は…?

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画像:FBS福岡放送『めんたいワイド』

車を停めたら自分で注文に行くシステムです。

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画像:FBS福岡放送『めんたいワイド』

料理が出来上がると係の人が持ってきてくれるので、作っている間は車内で待ちます。

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画像:FBS福岡放送『めんたいワイド』

ドライブスルーやテイクアウトの利用客からは「この辺は食べる所がなく、出前もないから助かる」「来ようと思って来た。外食してないし、自分のご飯ばっかりで飽きました」という喜びの声。

 

デリバリーもOK!スタッフが宅配してくれます

ドライブスルーやテイクアウトだけでなく、デリバリーの注文もOKです!

取材の日にも、お昼にはデリバリー(宅配)の注文が入り、駐車場スタッフは大忙し。

駐車場スタッフが電話で注文を受け、

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画像:FBS福岡放送『めんたいワイド』

お店に注文。

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画像:FBS福岡放送『めんたいワイド』

料理が完成したら受け取って、

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画像:FBS福岡放送『めんたいワイド』

配達まで行います。

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画像:FBS福岡放送『めんたいワイド』

始めて配達に向かったベテランの駐車場スタッフは、「こういう仕事初めてなんでかなり緊張するというか…」と緊張気味でしたが、デリバリー利用者からは、「いいアイデアだと思いますよ。店が増えて配達までしてくれるというならありがたい」という喜びの声がありました。

 

駐車場スタッフはボランティアで協力

手描きの看板やチラシは全て駐車場スタッフが用意。

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画像:FBS福岡放送『めんたいワイド』

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画像:FBS福岡放送『めんたいワイド』

さらに、駐車場スタッフはボランティアでお手伝いをしているんです。

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画像:FBS福岡放送『めんたいワイド』

「駐車場を利用してくださるお客さんがすぐに復活するということは恐らくない。今すぐ旅行に行くかと言ったら旅行に行けない…。それまでの間はこうやって提供していこうと思っています」と駐車場スタッフ。

当面の間はこのサービスを続ける予定とのことです。

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画像:FBS福岡放送『めんたいワイド』

駐車場住所:福岡市博多区青木1-14

営業時間:11:00~19:00オーダーストップ

電話番号:080-8381-8692(デリバリーの注文も電話でOK)

※デリバリーの対象は地域限定です(東平尾・青木・榎田エリアが対象)。詳しい配達エリア上記電話番号までお問い合わせください。

 

たくさんのお店がテイクアウトやデリバリーを行っていますが、それらとはまた一味違うキッチンカーの三刀流の新サービス。そこにはボランティアで手伝う駐車場スタッフの想いもあり、色々な支援の活動が感じられます。

食べることも応援になるので、おうちご飯に飽きてきたときなどにぜひ利用してみてはいかがでしょうか。(文/ARNE編集部)

【参考・画像】

※ FBS福岡放送『めんたいワイド』(月曜~金曜 午後3時48分~)

この記事は番組放送時点での情報です。


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