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“ふあとろ”贅沢サンドも! 極上ブランド卵を使った絶品ランチ&スイーツ(糸島市志摩桜井)

2021.08.26

【2021年8月20日~9月30日、福岡県に緊急事態宣言が出されています】
この記事は不要不急の外出を促す意図があるものではありません。
“自粛疲れ”な毎日の息抜きに、 「テイクアウトで楽しみたい」「いつか行きたい」お店・おでかけ先の候補選びの参考としてお楽しみください。
また、外出の際は「3密を回避」「手指の消毒」「マスクの着用」などの感染対策をしっかりと行い、一人ひとり責任のある行動を取りましょう。

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こんにちは。糸島出身、糸島在住ライターのルミルミです。

今回は、糸島の大人気観光スポット「二見ヶ浦」から続く道沿いで、ひときわ目立ち、賑わっている白い建物『糸島ファームハウスUOVO』をご紹介します!

リニューアルから1周年!「糸島ファームハウスUOVO(ウォーヴォ)」(糸島市志摩桜井)

糸島ファームハウスUOVO(ウォーヴォ)

画像:ルミルミ

リニューアルから1周年を迎えた『糸島ファームハウスUOVO(ウォーヴォ)』。

広大な海と緑豊かな糸島の自然の中で育った「天上鶏(てんじょうどり)」が産み落とすブランド卵「天上卵(てんじょうらん)」と、糸島野菜を使った料理やスイーツ、オリジナルグッズを販売しているお店です。

ちなみに、店名の『UOVO(ウォーヴォ)』は、イタリア語で「卵」という意味なんですよ。

それでは、『UOVO』の魅力をたっぷりご紹介していきます!

天上卵が食べ放題!専用スペースで味わう「極上の卵かけご飯膳」

平飼いで自由にのびのびと暮らす天上鶏。

糸島ファームハウスUOVO(ウォーヴォ) 天上鶏

画像:UOVO

自然に近い環境の中で暮らす天上鶏は、ストレスフリーで健康そのもの。

糸島ファームハウスUOVO(ウォーヴォ) 天上鶏

画像:UOVO

自家配合の特別な飼料で育った天上鶏から生まれた「天上卵」は、弾力もすごく、味わいもよく、格別なんです!

一般の卵に比べ、「低コレステロール」「低脂肪」「高たんぱく質」、そして「DHAが2倍」といわれている体にやさしい卵。

そんな「天上卵」のおいしさをダイレクトに味わえるのが、『極上の卵かけご飯膳』(700円)です!

糸島ファームハウスUOVO(ウォーヴォ) 極上の卵かけご飯膳

画像:ルミルミ

白ご飯、お味噌汁、薬味(昆布・明太子・お漬物)、そして「天上卵(有精卵)」がセットです。

大きな窓が開放感たっぷりの“卵かけご飯専用スペース”でいただきます。

糸島ファームハウスUOVO(ウォーヴォ) 卵かけご飯専用スペース

画像:ルミルミ

さっそく卵に、専用のだし醤油をかけます。

糸島ファームハウスUOVO(ウォーヴォ) 卵かけご飯用のだし醤油

画像:UOVO

糸島にある老舗の醤油蔵『北伊醤油』と開発された、専用のだし醤油で、これがまたおいしいんです!

だし醤油を混ぜた卵かけご飯を口の中へ運ぶと、シンプルに卵本来のまろやかな甘みと旨みが、口の中にふわぁ、とろ~っと広がります。こんなに弾力があって、濃厚でコクがある卵に初めて出会いました!

そして、なんと! ご飯は1回までおかわりOK、卵にいたっては、食べ放題なんですっっ!!!!!

糸島ファームハウスUOVO(ウォーヴォ) 卵かけご飯用のだし醤油

画像:ルミルミ

もちろんおかわりしちゃいますよね♪

「店員さん~!!おかわりください~!」と大声で叫んでもいいのですが、ちょっと恥ずかしいので、手元にあるベルを押し、そっとお願いできるのもうれしいポイントです。

糸島ファームハウスUOVO(ウォーヴォ) 押しベル

画像:UOVO

テイクアウトもできる!天上卵を使用した絶品「UOVO Lunch BOX」

このお店で食べられるのは、卵かけご飯膳だけではありません。

実は隣にカフェがあり、そちらには、「天上卵」や糸島野菜を使ったバラエティーに富んだ料理やスイーツがあるのです。

オススメは、「天上卵」を3個も使った贅沢なホットサンドのセット『UOVO Lunch BOX』(1,150円)。

糸島ファームハウスUOVO(ウォーヴォ) ランチボックス

画像:UOVO

こちらのBOXには、“ふあふあ”のサンドイッチのほか、チキンナゲット、山盛りのポテトフライ、サラダなどが入っています。+200円で、ドリンクをつけられます。また、ホットサンド単品での注文も可能です(650円)。

ほかに、『天上卵バーガー』(単品800円、BOX1,300円)。

糸島ファームハウスUOVO(ウォーヴォ)ハンバーガー

画像:uovo

『天上卵チーズバーガー』(単品900円、BOX1,400円)、『ロコモコプレート』(単品700円、BOX1,200円)があります。

また、ヘルシー志向な方にも安心な『UOVOシャカシャカサラダ』(500円)もありますよ。

糸島ファームハウスUOVO(ウォーヴォ) サラダ

画像:ルミルミ

中身はニンジン、きゅうり、海藻プチプチ、「天上卵」の炒り卵・ゆで卵、レタス、トマト、クルトン。カロリーはドレッシング付きで200kcal以下と、とってもヘルシーなのですが、食べ応えは抜群でした。

天上卵を使用した絶品スイーツも!

リピーター続出の大人気スイーツが、白いキッチンカーで買えるソフトクリームです。

糸島ファームハウスUOVO(ウォーヴォ) キッチンカー

画像:UOVO

『天使のカスタードソフトクリーム』(ミニ350円、レギュラー450円)。写真は、レギュラーです。

糸島ファームハウスUOVO(ウォーヴォ) ソフトクリーム

画像:ルミルミ

「天上卵(有精卵)」と『伊都物語』の牛乳をたっぷり使用した、カスタードベースの濃厚なソフトクリーム。この夏から、UOVOのロゴが入ったラスク付きにバージョンアップです!

ちょっと甘いのは……という方には、大人のための『コーヒーソフトクリーム』や『ミックス』もあります♪

自分へのご褒美やお土産に人気なスイーツが『UOVOプリン』(360円)。

糸島ファームハウスUOVO(ウォーヴォ) プリン

画像:ルミルミ

コクのあるとろ~り濃厚プリンは、大量買いしていく人続出です! ほかに『コーヒープリン』(380円)もあります。

店内での食事も可能ですが、天気が良ければテラス席が圧倒的にオススメです!

真っ白なカウンター席や、

糸島ファームハウスUOVO(ウォーヴォ) テラスのカウンター席

画像:ルミルミ

ウッドデッキにあるテーブル席。

糸島ファームハウスUOVO(ウォーヴォ)  ウッドデッキのテラス席

画像:UOVO

どこにしようか迷ってしまうほど、テラス席が充実していますよ。

さらに、芝生の上にはブランコまであります!

糸島ファームハウスUOVO(ウォーヴォ) ブランコ

画像:ルミルミ

直売所も併設で、まるで道の駅!

併設された直売所では、天上卵はもちろん、地元農家から直送の季節の野菜や果物、卵かけご飯専用のお醤油など、糸島産の新鮮な食材やグッズを購入することができます。

『極上のたまごかけご飯膳』にも使われていた、「天上卵(有精卵)」はこんなすてきなパッケージで販売されているので、お土産にも渡したくなります。

糸島ファームハウスUOVO(ウォーヴォ) たまご

画像:ルミルミ

おうちでも、あの卵が味わえると思うと、思わず大量買いしてしまいますよ。

リニューアルして、よりおしゃれで、おいしく進化した『糸島ファームハウスUOVO』。近くには、糸島の大人気観光スポット『櫻井神社』や『二見ヶ浦』もあるので、気兼ねなく出かけられるようになったら、ぜひセットで巡ってみてはいかがでしょうか。(文/ルミルミ)

〈店舗情報〉
■糸島ファームハウス UOVO(ウォーヴォ)
住所:糸島市志摩桜井5134-1
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

【参考・画像】
※文・画像/ルミルミ
※画像/UOVO

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