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一度食べたらファンになる! “プレゼントにも◎”こだわりの絶品テリーヌ(福岡市中央区平尾)

2021.08.23

【2021年8月20日~9月30日、福岡県に緊急事態宣言が出されています】
この記事は不要不急の外出を促す意図があるものではありません。
“自粛疲れ”な毎日の息抜きに、 「テイクアウトで楽しみたい」「いつか行きたい」お店・おでかけ先の候補選びの参考としてお楽しみください。
また、外出の際は「3密を回避」「手指の消毒」「マスクの着用」などの感染対策をしっかりと行い、一人ひとり責任のある行動を取りましょう。

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こんにちは、カフェ大好きなライター・ayu.latteです。カフェ巡りが大好きで、訪れたカフェは延べ1,000店舗を超えました。

今回はテイクアウトのみだった大人気スイーツ店が、イートインをスタートしたということでお邪魔してきました。

もちろん今まで通り、テイクアウトも可能ですよ♡

絶品テリーヌショコラが大人気のお店「Promenade Bijoux(プロムナードビジュー)」(福岡市中央区平尾)

2021年6月15日に福岡市中央区平尾にオープンした『Promenade Bijoux(プロムナードビジュー)』。テリーヌが看板商品のお店です。

Promenade Bijoux(プロムナードビジュー)外観

画像:ayu.latte

店名は、フランス語の「Promenade=散歩道」「Bijoux =宝石」を組み合わせたもの。

宝石が輝くように、お菓子を手にする時間と空間を幸せな雰囲気で包み込みたい。散歩道のような心落ち着く時間を送ってほしい。散歩中に気軽に寄っていただける地元に愛されるお店にしたい……という想いで名付けたそう。ステキですね♡

Promenade Bijoux(プロムナードビジュー)外観

画像:ayu.latte

外観は淡いブルーですが、店内は白で統一されていて、かわいらしい印象です。照明はキラキラしていて、まるで宝石のようですてきでした。

Promenade Bijoux(プロムナードビジュー)店内

画像:ayu.latte

ワンカットから1本まで♡テリーヌは3種類

入口の正面にはショーケースがあり、看板商品のテリーヌやプリン、チーズケーキが並びます。

「Promenade Bijoux(プロムナードビジュー)」ショーケース

画像:ayu.latte

テリーヌは、定番の『テリーヌショコラ -You-』『テリーヌ抹茶 -八女抹茶Kodemari-』『テリーヌほうじ茶 -宇治ほうじ茶Kohaku-』の3種類。いずれも「ミニサイズ」は380円。ワンカットから購入できるのは、うれしいですね。

「Promenade Bijoux(プロムナードビジュー)」テリーヌショコラ

画像:ayu.latte

もちろん、「1本」で購入することもできますよ(冷凍でのお渡し、各2,200円)。

「Promenade Bijoux(プロムナードビジュー)」ボックスと袋

画像:ayu.latte

『テリーヌ抹茶 -Kodemari-』は、「Kodemari」という品種の抹茶を使われていますが、週末のみ「香福(こうふく)」という品種を使用したものも登場します。

「Kodemari」も「香福」も八女抹茶で、どちらもおいしいのですが、「香福」は高級抹茶。食べ比べると抹茶の甘み、香り、爽やかさの違いを感じることができるのだとか! 2種類が半分ずつ入ったセットも2,200円で購入できますよ。

また、ショコラ・抹茶・ほうじ茶のミニサイズ3種類セットや、ショコラと抹茶のセットも2,200円です。食べ比べができるのは魅力的ですね。

冷蔵庫から出してすぐはひんやり固め、常温に置くと舌の上ですーっと溶けていく。レンジで少し温めるとトロトロ食感に。好みの食べ方を見つけるのも楽しいですよ。

テリーヌはコーヒー、紅茶はもちろん、ワインなどのアルコールにもぴったり! “大人のデザート”として楽しめること間違いなしです♡

箱もラグジュアリーなので、プレゼントにもぴったりですよ。

「Promenade Bijoux(プロムナードビジュー)」ボックス

画像:ayu.latte

待望のイートインがスタート!

オープン以来問い合わせが多かったというイートイン。満を持して、2021年8月10日からスタートしました!

イートインは、ショーケースの中にある好きなものを1つから楽しめますよ。

今回はイートイン限定のセットメニュー『デザートプレート』をいただくことに。

『デザートプレート』は、2種類のスイーツ+ドリンクのセット(1,200円)、3種類のスイーツ+ドリンクのセット(1,500円)があります。

「Promenade Bijoux(プロムナードビジュー)」イートインメニュー

画像:ayu.latte

今回私が選んだのは、3種類のセット。

「Promenade Bijoux(プロムナードビジュー)」デザートプレート

画像:ayu.latte

女性に人気の高い『テリーヌほうじ茶』、『とろけるチーズケーキ-レモン―』、『プリン』の3種類を選びました。ドリンクは『ゆずスカッシュ』をチョイス。

スイーツは、かわいいお皿に盛り付けられて運ばれてきます。

「Promenade Bijoux(プロムナードビジュー)」デザートプレート

画像:ayu.latte

『テリーヌほうじ茶 』は、口に入れるとほうじ茶の香りが鼻から抜け、それからチョコレートの風味が口の中に広がり、とってもおいしい! 添えられた生クリームをつけていただくと、また、さらにおいしいです♡

「Promenade Bijoux(プロムナードビジュー)」テリーヌほうじ茶

画像:ayu.latte

こちらは『とろけるチーズケーキ―レモン―』(単品500円)。オレンジ味もあります。

「Promenade Bijoux(プロムナードビジュー)」とろけるチーズケーキ

画像:ayu.latte

すくってみると、上から生クリーム、レモンソース、チーズケーキの3層になっています。この3層が、とってもいい仕事をするんです!

「Promenade Bijoux(プロムナードビジュー)」とろけるチーズケーキ

画像:ayu.latte

「とろける」という名前の通り、柔らかいチーズケーキは口の中ですぐにとけてなくなります♡

そして『プリン』(単品300円)。

「Promenade Bijoux(プロムナードビジュー)」プリン

画像:ayu.latte

今流行りの固めプリンではなく、とろとろとしたやさしいプリン。底にはカラメルがあるので、絡めて食べるとさらにおいしいです♡

テリーヌもチーズケーキもプリンも、“滑らかな口溶け”を意識して試作を重ねたそう。オーナーのこだわりが詰まっています!

9月1日から新商品が登場!

2021年9月1日から『塩テリーヌショコラサンド』(350円)が、新しく仲間入り。

「Promenade Bijoux(プロムナードビジュー)」塩テリーヌショコラサンド

画像:Promenade Bijoux

こちらはなんと、テリーヌショコラをクッキーでサンドした新しいスイーツ! テリーヌショコラにアクセントとして岩塩を振っていて、甘じょっぱい仕上がりに! 箱入りの「5個セット」(2,000円)もあるので、お土産などにも良さそうですね♡

テリーヌをはじめ、おいしいスイーツが揃っているので、自分へのご褒美、大切な方への贈り物にぜひ活用してください。(文/ayu.latte)

<店舗情報>
■Promenade Bijoux(プロムナードビジュー)
住所:福岡市中央区平尾2-20-24
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

【参考・画像】
※文・画像/ayu.latte
※画像/Promenade Bijoux

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