一度食べたらファンになる！ “プレゼントにも◎”こだわりの絶品テリーヌ（福岡市中央区平尾）
【2021年8月20日～9月30日、福岡県に緊急事態宣言が出されています】
この記事は不要不急の外出を促す意図があるものではありません。
“自粛疲れ”な毎日の息抜きに、 「テイクアウトで楽しみたい」「いつか行きたい」お店・おでかけ先の候補選びの参考としてお楽しみください。
また、外出の際は「3密を回避」「手指の消毒」「マスクの着用」などの感染対策をしっかりと行い、一人ひとり責任のある行動を取りましょう。
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こんにちは、カフェ大好きなライター・ayu.latteです。カフェ巡りが大好きで、訪れたカフェは延べ1,000店舗を超えました。
今回はテイクアウトのみだった大人気スイーツ店が、イートインをスタートしたということでお邪魔してきました。
もちろん今まで通り、テイクアウトも可能ですよ♡
絶品テリーヌショコラが大人気のお店「Promenade Bijoux（プロムナードビジュー）」（福岡市中央区平尾）
2021年6月15日に福岡市中央区平尾にオープンした『Promenade Bijoux（プロムナードビジュー）』。テリーヌが看板商品のお店です。
画像：ayu.latte
店名は、フランス語の「Promenade＝散歩道」「Bijoux ＝宝石」を組み合わせたもの。
宝石が輝くように、お菓子を手にする時間と空間を幸せな雰囲気で包み込みたい。散歩道のような心落ち着く時間を送ってほしい。散歩中に気軽に寄っていただける地元に愛されるお店にしたい……という想いで名付けたそう。ステキですね♡
画像：ayu.latte
外観は淡いブルーですが、店内は白で統一されていて、かわいらしい印象です。照明はキラキラしていて、まるで宝石のようですてきでした。
画像：ayu.latte
ワンカットから1本まで♡テリーヌは3種類
入口の正面にはショーケースがあり、看板商品のテリーヌやプリン、チーズケーキが並びます。
画像：ayu.latte
テリーヌは、定番の『テリーヌショコラ －You－』『テリーヌ抹茶 －八女抹茶Kodemari－』『テリーヌほうじ茶 －宇治ほうじ茶Kohaku－』の3種類。いずれも「ミニサイズ」は380円。ワンカットから購入できるのは、うれしいですね。
画像：ayu.latte
もちろん、「1本」で購入することもできますよ（冷凍でのお渡し、各2,200円）。
画像：ayu.latte
『テリーヌ抹茶 －Kodemari－』は、「Kodemari」という品種の抹茶を使われていますが、週末のみ「香福（こうふく）」という品種を使用したものも登場します。
「Kodemari」も「香福」も八女抹茶で、どちらもおいしいのですが、「香福」は高級抹茶。食べ比べると抹茶の甘み、香り、爽やかさの違いを感じることができるのだとか！ 2種類が半分ずつ入ったセットも2,200円で購入できますよ。
また、ショコラ・抹茶・ほうじ茶のミニサイズ3種類セットや、ショコラと抹茶のセットも2,200円です。食べ比べができるのは魅力的ですね。
冷蔵庫から出してすぐはひんやり固め、常温に置くと舌の上ですーっと溶けていく。レンジで少し温めるとトロトロ食感に。好みの食べ方を見つけるのも楽しいですよ。
テリーヌはコーヒー、紅茶はもちろん、ワインなどのアルコールにもぴったり！ “大人のデザート”として楽しめること間違いなしです♡
箱もラグジュアリーなので、プレゼントにもぴったりですよ。
画像：ayu.latte
待望のイートインがスタート！
オープン以来問い合わせが多かったというイートイン。満を持して、2021年8月10日からスタートしました！
イートインは、ショーケースの中にある好きなものを1つから楽しめますよ。
今回はイートイン限定のセットメニュー『デザートプレート』をいただくことに。
『デザートプレート』は、2種類のスイーツ＋ドリンクのセット（1,200円）、3種類のスイーツ＋ドリンクのセット（1,500円）があります。
画像：ayu.latte
今回私が選んだのは、3種類のセット。
画像：ayu.latte
女性に人気の高い『テリーヌほうじ茶』、『とろけるチーズケーキ－レモン―』、『プリン』の3種類を選びました。ドリンクは『ゆずスカッシュ』をチョイス。
スイーツは、かわいいお皿に盛り付けられて運ばれてきます。
画像：ayu.latte
『テリーヌほうじ茶 』は、口に入れるとほうじ茶の香りが鼻から抜け、それからチョコレートの風味が口の中に広がり、とってもおいしい！ 添えられた生クリームをつけていただくと、また、さらにおいしいです♡
画像：ayu.latte
こちらは『とろけるチーズケーキ―レモン―』（単品500円）。オレンジ味もあります。
画像：ayu.latte
すくってみると、上から生クリーム、レモンソース、チーズケーキの3層になっています。この3層が、とってもいい仕事をするんです！
画像：ayu.latte
「とろける」という名前の通り、柔らかいチーズケーキは口の中ですぐにとけてなくなります♡
そして『プリン』（単品300円）。
画像：ayu.latte
今流行りの固めプリンではなく、とろとろとしたやさしいプリン。底にはカラメルがあるので、絡めて食べるとさらにおいしいです♡
テリーヌもチーズケーキもプリンも、“滑らかな口溶け”を意識して試作を重ねたそう。オーナーのこだわりが詰まっています！
9月1日から新商品が登場！
2021年9月1日から『塩テリーヌショコラサンド』（350円）が、新しく仲間入り。
画像：Promenade Bijoux
こちらはなんと、テリーヌショコラをクッキーでサンドした新しいスイーツ！ テリーヌショコラにアクセントとして岩塩を振っていて、甘じょっぱい仕上がりに！ 箱入りの「5個セット」（2,000円）もあるので、お土産などにも良さそうですね♡
テリーヌをはじめ、おいしいスイーツが揃っているので、自分へのご褒美、大切な方への贈り物にぜひ活用してください。（文／ayu.latte）
＜店舗情報＞
■Promenade Bijoux（プロムナードビジュー）
住所：福岡市中央区平尾2-20-24
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
【参考・画像】
※文・画像／ayu.latte
※画像／Promenade Bijoux
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