
カリッ&モチッ食感のアメリカンスタイル! 薬院に“揚げたてドーナツ専門店”ニューオープン(福岡市中央区)
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こんにちは♪ カフェ巡り大好きなchippachapusです。
今回は、2021年7月12日に福岡市中央区薬院にオープンした「揚げたてドーナツ専門店」をご紹介します。
朝9時から営業!アメリカンスタイルのドーナツカフェ「Doughnuts Q(ドーナツキュー)」(福岡市中央区薬院)
福岡市地下鉄七隈線「薬院大通」駅の動植物園口から徒歩1分の場所にある『Doughnuts Q(ドーナツキュー)』。

画像:chippachapus
アメリカの都市・ナッシュビルにあるドーナツ店を訪れたスタッフが、その味に衝撃を受けたことがきっかけでオープン。ドーナツの味を再現するべく、試行錯誤を繰り返したそうです。

画像:chippachapus
ドーナツもお店もアメリカンスタイル。ドーナツは手のひらより大きなビッグサイズです!

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また、お店は朝9時から営業しているので、朝活もできちゃいますよ。
カリッとモチッと!11種類の味が楽しめる揚げたてドーナツ
ドーナツは注文を受けてから揚げはじめるので、いつでも揚げたてをいただけます。外側はクリスピー感、中はモチッとした仕上がりになっています♪

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また、ドーナツはどれもきれいな丸型ではなく、少しいびつな形をしています。思わず、おっ!となるような、おもしろい見た目ですよね。

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このドーナツに、砂糖とシナモン、グレーズをかけることでいろいろな種類の味に! グレーズは現在9種類あり、今後も増えていく予定だそうです。

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甘いものから少し大人な味まで!レパートリー豊富なグレーズドーナツ
グレーズドーナツとは、いろんな味でコーティングをしたドーナツのこと。9種類を順番にご紹介していきます。
レモンの酸味とはちみつの甘さがマッチした『ハニーレモングレーズ』(左・360円)と、一番人気の濃厚『ピスタチオグレーズ』(右・380円)。

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男性にもおすすめなダークな味わい『コーヒーグレーズ』(左・350円)と、キャラメルの甘さが口の中で広がる『キャラメルグレーズ』(右・360円)。

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ザクザク食感が楽しめる『アーモンドクランチ』(左・360円)と『チョコレート』(右・360円)。

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香ばしい白ゴマと黒ゴマがぎっしりの『ごま』(左・330円)と、バニラがしみ込んでザクっとした食感の『バニラグレーズ』(右・350円)。

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濃い深みを感じる『黒糖抹茶グレーズ』(350円)。黒糖のほんのりとした苦みとやさしい甘さがアクセントに。

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迷ったらまずはコレ!王道の2種類を食べてみて♪
全11種類の残り2種類は、パウダー系。種類がたくさんある中で迷った方におすすめな定番ドーナツです。
『シュガー』(左・330円)と『シナモンシュガー』(右・330円)。

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甘すぎないドーナツに砂糖やシナモンがこぼれ落ちるほどたっぷりかかっていて、シンプルにおいしかったです。
期間限定「桃シェイク」も大人気!
ドリンクメニューは、定番の『コールドブリュー』(320円)と『ミルクブリュー』(350円)に加え、期間限定で『ももシェイク』(500円)が登場中です!

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果肉ともものゼリーがごろっと入っていて、さっぱりしたドリンク。ごくごく飲んでしまいました♪
手作りの店内は居心地のよい空間
DIYメインで作ったという店内は、白と木を基調とした落ち着いた雰囲気です。黒板に描かれているのは、ドーナツのフレーバーの素材を表したイラスト。

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入口を入ってすぐの左側は、ゆったり過ごせるソファー席。

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奥にテーブル席が2つあります。

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ドーナツは1日70~80個の数量限定。テイクアウトもできますが、できるだけその日中に食べるのがおすすめだそうです。女性でも3~4個ぺろっといけてしまう軽さなので、ぜひ食べ比べしてみてくださいね♪(文/chippachapus)
<店舗情報>
■Doughnuts Q(ドーナツキュー)
住所:福岡市中央区薬院4-8-28
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像/chippachapus
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