ジューシーであま~い♡ フルーツソフトが絶品!こだわりの手作りソフトクリーム(北九州市小倉北区)
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こんにちは。おいしいソフトクリームが大好きなライター・ayu.latteです。
今回は、小倉で知らない人はいない!?と噂の、ソフトクリームの大人気店をご紹介します!
行列ができる小さなソフトクリーム屋さん「dotto milk stand(ドットミルクスタンド)」(北九州市小倉北区魚町)
小倉井筒屋のすぐ近く、「ちゅうぎん通り」にあるとっても小さなお店『dotto milk stand(ドットミルクスタンド)』。
2018年5月にオープンして、今年4年目に突入したソフトクリームスタンドです。コロナによる影響で、しばらくお店を休業されていましたが、つい先日ようやく営業を再開されました!
お店の目印は、こちらの白い看板です。
オープン当初は、お客さんの多くがこの看板の上にソフトクリームを並べて写真を撮っていましたが、不安定なためソフトクリームが落下したり、ソフトクリームが垂れて汚れたりしてしまうため、現在は上に置くのはNGです。ご注意を!
対面販売なので、店頭でオーダーを済ませます。お店の左側には、4人のみですがイートインスペースもありますよ♡
店名の『dotto milk stand』の由来を聞いてみると、ちゃんとした“意味”がありました!
それが、今までのソフトクリームに区切り「.(ドット)」をつけた新しいソフトクリームという意味。それで、「. milk stand」→「dotto milk stand」と名付けたそうです。
以前は、戸畑区で“低価格で毎日食べれるソフトクリーム”のお店『Monte』を営んでいたオーナー。
原材料を妥協せずにこだわった「本当においしいソフトクリームのお店を作りたい!」と思い、『dotto milk stand』をオープンさせたそう。
厳選した素材を使ったソフトクリームは、濃厚なのに後味スッキリです。
季節によって変わるフルーツソフト
レギュラーメニューの『オリジナルミルク』(480円)と、『エスプレッソアフォガート』(650円)のほか、季節に応じて旬のフルーツを使ったメニューも登場します。
営業再開後、第1弾は『メロンソフト』(700円)! 丸いメロンと皮ごとメロンが贅沢にトッピングされています。
日替わりで2種類提供されていて、まずはメロンといえば!な王道の「肥後グリーン」。
果肉は柔らかいのにシャキシャキした食感が楽しめます。糖度は16度くらいまで上がり、甘くてジューシー! ソフトクリームとも相性抜群です。
こちらは最近よく見かけるようになった「赤肉メロン」。
ビタミンカラーの果肉は、見ているだけで元気になれそう! こちらも甘くてジューシーでした。
どちらが出てくるのかはお楽しみ♡ 7月いっぱいの提供なので、気になる人はお早めに!
よくある大手メーカーのソフトクリームミックスを仕入れて販売するお店が多い中、『dotto milk stand』は、オーナーのアイスクリーム製造の経験を生かし、牛乳から自家製造しています。
ソフトクリームの原材料を量産に対応できる限られた種類から選ぶ必要がなく、季節やフルーツに応じて製法を変えるなど、「少量生産」だからこそ柔軟に、おいしさを追求するためにこだわることができるそう。
だからいつでも、どのフルーツでもおいしくいただけるんですね♡
シーズンが来るのが待ち遠しい!季節のフルーツソフトをご紹介
メロンソフト以外のフルーツソフトも紹介します。
ダントツ人気なのは、冬から春先にかけて登場する『あまおうソフト』(来季の価格は未定)。
底にも上にもあまおうがたっぷり♡ いちご好きにはたまらない一品です。
去年は『白いちごソフト』も限定で販売されました。時折現れる限定メニューも、見逃したくない!
そして、夏から秋の初めまで登場するのが、『シャインマスカットソフト』(今季の価格は未定)。
皮のシャキシャキ感と甘い果汁がたまりませんよ♡
秋に大人気なのが『モンブランソフト』(今季の価格は未定)。
去年は栗だけでなく、さつまいもや紫色のモンブランも登場していました。
今年はどんな“旬のソフトクリーム”が食べられるのか、今から楽しみです♡
8月からは新メニューが登場!
メロンが終わると、みんな大好き「桃」が始まります! 写真は去年のものですが、今年の桃ソフトも楽しみですね♡
とってもおいしい『dotto milk stand』のソフトクリームは、暑い夏の清涼剤になってくれますよ。ぜひみなさんも味わってみませんか?(文/ayu.latte)
<店舗情報>
■dotto milk stand(ドットミルクスタンド)
住所:北九州市小倉北区魚町1-1-3
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像/ayu.latte
※画像/dotto milk stand
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