桃が丸ごとドーンッ！ 毎年大人気の「桃フェア」に“1日5食限定”贅沢パフェ登場（中央区渡辺通）

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こんにちは♪　カフェ巡り大好きなchippachapusです。

今回は、現在“桃フェア”が開催中の『rejoyce（リジョイス）』に行ってきました。

インパクト抜群な桃スイーツやドリンクをご紹介します！

ゆったり過ごせる広々としたカフェ「rejoyce（リジョイス）」（福岡市中央区渡辺通）

『rejoyce（リジョイス）』は、福岡市中央区渡辺通の『桜十字福岡病院』内にあるオシャレなカフェです。

画像：chippachapus

天井が高く、かなり広々とした空間。お店の真ん中には、大きなベンジャミンの木があります。

画像：chippachapus

フェイクグリーンではなく、熊本から取り寄せた本物の木なのだそうです。

ベンジャミンの花言葉は「幸福をもたらす木」。「お客様がお店に来ることで幸せな気持ちになってほしい」という想いが込められています。

ベンジャミンの木の下でランチやスイーツが楽しめるお店は、なかなかないですよね♪

ゆっくりくつろげるソファー席もありましたよ。

画像：chippachapus

桃フェア開催中！今年は「丸ごと桃パフェ」も加わってさらにパワーアップ

『rejoyce』では毎年6月中旬～8月末頃まで“桃フェア”が開催されます。

今年は、桃をまるごと1個使用した『桃とココナッツのパフェ』（1,500円）も登場し、早くも大人気なのだとか！

画像：chippachapus

スタッフ同士で案を出し合い、パティシエが中心となって作ったそう。しっかりとした食べ応えもありつつ、あっさりとした仕上がりになるように工夫したのだとか。

上にのっている桃は、食べる前に別皿によけて食べます。

画像：chippachapus

桃をカットすると……

画像：chippachapus

何も入っていませんでした！（笑）

クリームやカスタードなどを入れているお店が多いイメージですが、桃自体の大きさや甘さにかなりこだわったものを仕入れているため“あえて”入れていないそうです。

桃そのものの甘さや、みずみずしさをしっかり味わえました。

グラスの中には、上からココナッツアイス、フランボワーズ、ココナッツのシュトロイゼル、ヨーグルトムース、桃、レモンゼリーが入っています。

画像：chippachapus

ちょうど真ん中あたりで、ココナッツのシュトロイゼル（クッキーのようなもの）が出てきて食感が変わるのが良かったです。また、フランボワーズはパンチがきいていて、良いアクセントでした♪

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下のほうに桃の果肉もゴロッと入っているのですが、いろんなスイーツと混ぜ合わさって、一番上にのった“丸ごと桃”とは違った味わいが楽しめました。

画像：chippachapus

現在、『桃とココナッツのパフェ』は完全予約制。1日5食限定のため、早めの予約がおすすめです。

タルトやショートケーキも必見！

“桃フェア”に毎年登場する人気メニューもはずせません。

『桃のタルト』（1,200円）。

画像：chippachapus

桃の中には、パティシエ特製のカスタードクリームがたっぷり入っています。

画像：chippachapus

甘い桃とカスタードの間違いない組み合わせ。とてもおいしかったです♡

『桃のチーズクリームケーキ』（550円）。

画像：chippachapus

カットされた桃がぎっしり！　ふわふわのスポンジケーキと一緒に、気軽に食べられるショートケーキスタイル♪

画像：chippachapus

タルトやケーキはショーケースに並んでいて、お持ち帰りも可能です。

画像：chippachapus

ドリンクも「桃」で、まさに桃づくし♪

スイーツだけでなく、ドリンクにも桃を使ったメニューが2種類あります。

『ピーチティースムージー』（720円）と『もものフロート』（680円）。

画像：rejoyce

今回は、桃の果肉がゴロゴロ入っている『もものフロート』をチョイス。ヨーグルトアイスとココナッツアイスがのっていて、クリームソーダのような感覚でした。

画像：chippachapus

ソーダの紫は、バタフライピーのゼリーの色。ジュレを多めにしているそうで、とてもきれいな見た目♡　ドリンクだけど食べることもできる“一度で二度おいしい”フロートでした。

桃って、どれだけでも食べられそうなほどおいしいですよね！　今年、すでに桃スイーツを食べた方もまだの方も、この機会にぜひ立ち寄ってみてください♪（文／chippachapus）

〈店舗情報〉
■rejoyce（リジョイス）
住所：福岡市中央区渡辺通3丁目5-11  桜十字メディカルスクエア1階
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

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