![](https://arne.media/uploads/2020/10/1C263474-104A-4621-BB34-6F7E92A0590F-675x498-1.jpg)
かわいいっ♡を追求した完璧なフォルム!ふわっふわ「糸かき氷」が北九州の花カフェに登場(小倉南区)
【2021年6月21日~7月11日、北九州市・福岡市・久留米市にまん延防止等重点措置が出されています】
この記事は不要不急の外出を促す意図があるものではありません。
“自粛疲れ”な毎日の息抜きに、 「テイクアウトで楽しみたい」「いつか行きたい」お店・おでかけ先の候補選びの参考としてお楽しみください。
また、外出の際は「3密を回避」「手指の消毒」「マスクの着用」などの感染対策をしっかりと行い、一人ひとり責任のある行動を取りましょう。
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こんにちは。お花とカフェが大好きなライター・ayu.latteです。
今回は、花とスイーツのすてきなコラボが大人気のカフェから新メニューが登場したので、さっそく行ってきました!
花好きにはたまらない♡たくさんのドライフラワーに囲まれる「花Cafe KOKIA(コキア)」(北九州市小倉南区)
北九州市小倉南区にある『花Cafe KOKIA(コキア)』は、たくさんのドライフラワーで溢れているすてきカフェ。
![花カフェKOKIA(コキア) ロゴとドライフラワー](https://arne.media/uploads/2021/06/47286E70-C17F-4F30-B89A-9590CD115388-675x491.jpeg)
画像:ayu.latte
『CoCo壱番屋徳吉店』や『ダイソー小倉徳吉店』など、いくつかのお店が集まっている駐車場の奥のほうにある、こぢんまりとしたお店です。
店内に足を踏み入れると……
![花カフェKOKIA(コキア) ドライフラワー](https://arne.media/uploads/2021/06/33BE2D72-70DD-4AF7-B298-4F7A46235F85-675x495.jpeg)
画像:ayu.latte
天井から色とりどりのドライフラワーが降り注ぎます! 花は定期的に入れ替えられるので、どんな光景が見られるか、訪れるときの楽しみのひとつです♡
スターチス、バラ、かすみ草など、いろいろなドライフラワーが楽しめます。
![花カフェKOKIA(コキア) 天井から吊るされたドライフラワー](https://arne.media/uploads/2021/06/2ACC8FCB-CFA2-44AF-A8AF-83FA3CB24B46-675x496.jpeg)
画像:ayu.latte
ドライフラワーの隙間から覗く照明もさまざまな種類があり、やさしい明かりに包まれる癒しの空間♡ ほのかに香る花の香りもたまりません。
![花カフェKOKIA(コキア) 天井から吊るされたドライフラワー](https://arne.media/uploads/2021/06/438D3634-5A01-4684-BA67-EB163160CDFB-675x499.jpeg)
画像:ayu.latte
店内では、ピアスや雑貨なども販売されているので、オーダーしたあとの待ち時間も楽しく過ごせます。
また、現在はコロナ禍ということもあり、テラス席が大人気なのだそう!
![花カフェKOKIA(コキア) テラス席](https://arne.media/uploads/2021/06/63867771-F2BD-45F3-A7A1-8E84D6750A61-675x496.jpeg)
画像:ayu.latte
北九州では初!?「糸かき氷」が楽しめます!
全国各地で大人気の「糸かき氷」。北九州でも楽しめるようになりました!
こちらは、『糸かき氷 いちご』(1,300円)。
![花カフェKOKIA(コキア) 糸かき氷 いちご](https://arne.media/uploads/2021/06/1426F578-C93C-45DC-BF16-5749B057EA87-675x499.jpeg)
画像:ayu.latte
名前の通り、「糸」のような見た目のかき氷!
淡いピンクのフワフワとしたかき氷に、エディブルフラワーといちごが盛り付けられています。
![花カフェKOKIA(コキア) 糸かき氷 いちご](https://arne.media/uploads/2021/06/24D40A24-3875-4979-B483-778BF1E241EB-675x498.jpeg)
画像:ayu.latte
添えてある白い小瓶には、自家製のいちごソース!
![花カフェKOKIA(コキア) 糸かき氷 いちご](https://arne.media/uploads/2021/06/8C5E1475-9F53-4D9E-B091-270ED708FCD3-675x493.jpeg)
画像:ayu.latte
これが、甘酸っぱくてとってもおいしいんです!
![花カフェKOKIA(コキア) 糸かき氷 いちご](https://arne.media/uploads/2021/06/88206BE9-F520-4D6A-8205-6ACB927F25F8-675x496.jpeg)
画像:ayu.latte
お好みでた~っぷりかけて、かき氷とソースのマリアージュを楽しんでください♡
こちらは、『糸かき氷 抹茶』(1,200円)。
![花カフェKOKIA(コキア) 糸かき氷 抹茶](https://arne.media/uploads/2021/06/66C98FD1-8862-468A-B2B1-AD0F3BA73F16-675x499.jpeg)
画像:ayu.latte
こちらもまた美しいフォルムです! かわいらしいエディブルフラワーと、“和スイーツの代表”三色団子がついてきます♡
![花カフェKOKIA(コキア) 糸かき氷 抹茶](https://arne.media/uploads/2021/06/1C263474-104A-4621-BB34-6F7E92A0590F-675x498.jpeg)
画像:ayu.latte
こちらにも小さな小瓶が添えられていて、中身は練乳! た~っぷりかけていただきました♡
![花カフェKOKIA(コキア) 糸かき氷 抹茶](https://arne.media/uploads/2021/06/45F4A241-7B6E-4597-B315-D7B5D5C71881-675x498.jpeg)
画像:ayu.latte
抹茶氷が甘さが控えめなので、練乳をたっぷりかけても甘くなりすぎず“大人のかき氷”な感じです。
合間に、あんこや三色団子を挟みながら味変も楽しんでくださいね♡
![花カフェKOKIA(コキア) 糸かき氷 抹茶](https://arne.media/uploads/2021/06/55D9AFEB-6B04-454C-853F-0524B5D9D2D7-675x496.jpeg)
画像:ayu.latte
抹茶もいちごも、本当にふわっふわ! まるで雪のような断面でした。
![花カフェKOKIA(コキア) 糸かき氷 抹茶](https://arne.media/uploads/2021/06/D213508E-6FD8-48D7-9F39-7769926B65BE-675x509.jpeg)
画像:ayu.latte
どちらも同じ機械で作っているそうですが、成分で仕上がりが変わり、抹茶のほうがより細やかになるそうです。
糸かき氷の原液は業者から購入もできるのですが、KOKIAではオリジナルのブレンドを作るところから始めたのだそう。
いろいろな配合を試して、スタッフ全員で味見して……と、試作を繰り返し、スタッフ全員が納得する配合に! オーナー自らも、さまざまなかき氷を食べ歩いて研究し、糸のようなかき氷を作るための努力を惜しまず試行錯誤した結果、渾身の「糸かき氷」が完成しました!
また、“かわいい”も追求した結果、かき氷専用のトレーまで作ってしまうという、こだわりぶり!
![花カフェKOKIA(コキア) かき氷をのせるトレー](https://arne.media/uploads/2021/06/F7943415-4BAD-418D-B3F4-1FC546EE3390-675x496.jpeg)
画像:ayu.latte
オーナーとスタッフの“かわいいの追及”によって作られた、ドライフラワーとグリーンが詰まったトレーです。
![花カフェKOKIA(コキア) かき氷をのせるトレー](https://arne.media/uploads/2021/06/A26F343C-9230-4098-AFA2-C7A5C97A8798-675x498.jpeg)
画像:ayu.latte
かわいすぎる「ハコパフェ」も要チェック♡
KOKIAといえば、というほど大人気! 透明の箱型の容器に“かわいい”がギュッと詰まった『ハコパフェ』も食べることができます。
こちらの『メロン』(1,250円)は、今が旬のメロンをたっぷり使った贅沢なハコパフェ。
![花カフェKOKIA(コキア) メロンのハコパフェ](https://arne.media/uploads/2021/06/207A2FE1-812D-4F1C-AFBB-DD7C7317AD8E-675x496.jpeg)
画像:花Cafe KOKIA
『ブドウ』(970円)は、皮ごと食べられる小ぶりのブドウをこれでもか!と使ったハコパフェ。
![花カフェKOKIA(コキア) ブドウのハコパフェ](https://arne.media/uploads/2021/06/E105403C-F023-491A-9276-46D249F9C061-675x496.jpeg)
画像:花Cafe KOKIA
ほかにも、キウイ、抹茶、バナナ、パイン、チョコレートなどがあり、お値段は800~940円ほど。
仕入れ状況によって、値段やラインアップには変動があるので、気になる方は電話などでお店に問い合わせてみてくださいね。
“かわいい”が詰まったこだわりのお店。北九州を訪れるときに、立ち寄ってみませんか?(文/ayu.latte)
〈店舗情報〉
■花Cafe KOKIA(コキア)
住所:福岡県北九州市小倉南区徳吉西1-7-5
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像/ayu.latte
※画像/花Cafe KOKIA
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