知らないなんて損してる！人気飲食チェーン店の裏メニュー＆裏ワザ【スシロー／リンガーハット／いきなりステーキ】

【2021年5月12日～6月20日、福岡県に緊急事態宣言が出されています】
この記事は不要不急の外出を促す意図があるものではありません。
“自粛疲れ”な毎日の息抜きに、 「テイクアウトで楽しみたい」「いつか行きたい」お店・おでかけ先の候補選びの参考としてお楽しみください。
また、外出の際は「3密を回避」「手指の消毒」「マスクの着用」などの感染対策をしっかりと行い、一人ひとり責任のある行動を取りましょう。

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知っている人だけが得をする裏メニューや裏ワザ。誰もが知る人気飲食チェーン店にも存在しているんですよ。

そんな知って得する裏メニュー＆裏ワザを、2021年5月20日（木）に放送されたFBS福岡放送『バリはやッ！ZIP！』よりご紹介します。

【スシロー】タッチプレートにはない“超希少”裏メニュー

回転ずしチェーンの『スシロー』。

スシローには、タッチパネルに載っていない絶品の裏メニューがあるんです。

それが、『まぼろしの倍盛り海鮮漬け』！

ネタが盛り盛りですが、これで110円というから驚きです！

いろんな種類の魚の希少部位を集めて山盛りにのせているため、まったく出ない日もあるというくらいレア！　出会えたらラッキーです。

レーンの上を回って来るので、知っているお客さんは真っ先にゲットするという逸品ですよ。

こちらの『たまごの端』（110円）も裏メニュー！

たまご焼きの両端をのせたにぎりで、数が少ないためタッチパネルには載っていません。

香ばしくて、ボリュームもあると、“裏”の人気商品です。

さらに、お客さんが開発したという、とっておきの裏ワザもご紹介！

まずは、好きな魚介系のネタを5品注文します。

そして、ネタをシャリから外します。

うどんやみそ汁を食べきった空の丼の中にシャリを敷き詰めていきます。

シャリを軽くほぐし、その上にネタをのせれば……

自分の好きなネタが大集合！　オリジナル海鮮丼の完成です。

選ぶネタにもよりますが、サーモン・はまち・えんがわ・たい・えびの組み合わせだと605円！　リーズナブルです。

【リンガーハット】王道セットが“新食感”メニューに大変身

長崎発祥のちゃんぽんチェーン『リンガーハット』。

注文したのは、『長崎ちゃんぽん＆薄皮ぎょうざ5個セット』（760円）。

王道のセットですが、裏ワザな食べ方があるとのこと。

まずは麺だけを一気に完食します。もっちもちの麺と一緒にスープも飲みたくなりますが、スープは我慢です。

そして、ぎょうざをスープの中に投入！

お好みでゆずごしょうを入れたら、あっという間に新食感のスープぎょうざに変身です！

さらに、パリパリ麺が人気の『長崎皿うどん』にも常連客が考えたという裏ワザがあります。

麺を半分くらい食べたら、しばらく食べずに放置……。10分ほど待ちましょう。

すると、皿うどんがやわらかくデロンデロンに！

餡がしみておいしいと、やわらかいデロンデロンの麺を好むお客さんも多いのだとか。

1杯で、いろんな歯ごたえを楽しめる裏ワザです。

【いきなりステーキ】お肉を“2度”楽しむ裏ワザ

安くておいしいステーキチェーン『いきなりステーキ』。

ここでの裏ワザに必要なのが、「ステーキ200g」と「サラダ・ライスセット」。

まずは、おいしくステーキを3分の2ほど食べます。

そして、残った肉をひと口サイズにカット。

その上に、ライスをのせていきます。ダイナミックに鉄板の上にのせちゃいましょう！

あとは、ステーキとライス、付け合わせのコーンを混ぜたら……

「再加熱」のお願い！

なんと、どのお店でもお願いをすれば、冷めた鉄板を「再加熱」してもらえるんです。

温めてもらった鉄板に、テーブルに置いてある「おろしニンニク」「しょうゆ」「ブラックペッパー」を適量かけて、追加で注文できる「ガーリックチップ」をかけたら、裏ワザメニュー「ガーリックライスの完成！

ライスの代わりにセットのサラダを入れて、「ステーキ肉野菜炒め」にするのもおすすめです。

今まで知らなかったなんて損してたかも！　次行くときに、裏メニューを探したり、裏ワザを試したりしたくなりますね。（文／ARNE編集部）
※この記事は番組放送時点での情報です。※出展：FBS福岡放送『バリはやッ！ZIP!』（月曜～金曜　朝5時20分～6時30分）

【参考・画像】
※FBS福岡放送『バリはやッ！ZIP!』（月曜～金曜　朝5時20分～6時30分）

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