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待ってました~!絶品クリームとふわふわスポンジケーキ♡毎年大人気「メロンスイーツ」が今年も登場(福津市西福間)

2021.06.08

【2021年5月12日~6月20日、福岡県に緊急事態宣言が出されています】
この記事は不要不急の外出を促す意図があるものではありません。
“自粛疲れ”な毎日の息抜きに、 「テイクアウトで楽しみたい」「いつか行きたい」お店・おでかけ先の候補選びの参考としてお楽しみください。
また、外出の際は「3密を回避」「手指の消毒」「マスクの着用」などの感染対策をしっかりと行い、一人ひとり責任のある行動を取りましょう。

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こんにちは♪ カフェ巡り大好きなchippachapusです。

今回は、フランスをイメージしたおしゃれなお店をご紹介します。

メロンを器に使用した「丸ごとメロン」や、思わずたくさん食べたくなる「ひと口フルーツサンド」などが楽しめますよ♪

フランスをイメージ!おしゃれガーデンカフェ「Patisserie&cafe Anju(パティスリー&カフェ アンジュ)」(福津市西福間)

福津市西福間にある『Patisserie&cafe Anju(パティスリー&カフェ アンジュ)』。福間海岸から徒歩5分ほどの住宅街にあります。

Patisserie&cafe Anju(パティスリー&カフェ アンジュ)外観

画像:chippachapus

店内には、フランス菓子をイメージしたスイーツがたくさん! フランスで修行をしたパティシエが作っています。

Patisserie&cafe Anju(パティスリー&カフェ アンジュ)ショーケース

画像:chippachapus

また、イートインスペースとしてお庭にテーブルや椅子が設置してあり、雨が降っていなければ利用が可能。お庭もフランスをイメージして作っているそうです。

Patisserie&cafe Anju(パティスリー&カフェ アンジュ)庭

画像:chippachapus

毎年大人気!メロンをまるごと使用した贅沢ケーキが今年も登場

5月22日から登場した『丸ごとメロン』。毎年大人気のケーキです。

Patisserie&cafe Anju(パティスリー&カフェ アンジュ)丸ごとメロン

画像:chippachapus

サイズは4種類(1玉・半分・1/4・1/6)あり、今回は1/4サイズ(864円)をいただきました。

Patisserie&cafe Anju(パティスリー&カフェ アンジュ)丸ごとメロン

画像:chippachapus

メロンの器に、自家製リッチクリーム・自家製スポンジケーキ・メロン・グレープフルーツが層になってのっています。クリームは控えめな甘さ。生乳100%・無塩バターを使用することで、リッチな味わいに仕上げているそうです。

Patisserie&cafe Anju(パティスリー&カフェ アンジュ)丸ごとメロン

画像:chippachapus

スポンジケーキにもメロンの果汁が染み込んでいるため、メロンの味をしっかり楽しむことができました。また、グレープフルーツの酸味がアクセントになっていて良かったです♪

Patisserie&cafe Anju(パティスリー&カフェ アンジュ)丸ごとメロン

画像:chippachapus

今後は、赤肉メロン×キウイのバージョンも登場予定なんだそう(写真は昨年のもの)。こちらも楽しみですね♡

Patisserie&cafe Anju(パティスリー&カフェ アンジュ)丸ごとメロン

画像:chippachapus

好評につき毎日販売!ひと口サイズのフルーツサンドも

もともと土日限定で販売されていた『ひと口サンド』。全6種類のフルーツサンド(いちご・レモン・マンゴー・パイン・キウイ・バナナ)が4個セット(1,539円)と6個セット(2,133円)で販売されています。

今回は4個セットを購入。フルーツの種類は仕入れによって変わることもあるそうです。

Patisserie&cafe Anju(パティスリー&カフェ アンジュ)ひと口サンド

画像:chippachapus

いろんな種類のフルーツサンドを食べてほしいという想いから、ひと口サイズでの販売を始めたそうです。手のひらサイズでかわいらしかったです。

Patisserie&cafe Anju(パティスリー&カフェ アンジュ)ひと口サンド

画像:chippachapus

また、フルーツもおいしいものを提供できるように厳選した契約農家から仕入れたものを使用。今話題の「台湾パイン」も大きめカットで入っています♪

Patisserie&cafe Anju(パティスリー&カフェ アンジュ)ひと口サンド

画像:chippachapus

パンは米粉パンなので、もっちりしていました。

看板メニュー「カヌレ」は子どもも大人もリピーター続出

フランス菓子といえば「カヌレ」。『Patisserie&cafe Anju』でもオープン当初から人気のメニューです。

Patisserie&cafe Anju(パティスリー&カフェ アンジュ)カヌレ

画像:chippachapus

種類はプレーンのみ。カヌレ本来の味を引き出せるように、蜜蝋は未使用で作っているそうです。なので、出来立てはカリッと、時間がたつとだんだんとしっとり食感に変わります。

Patisserie&cafe Anju(パティスリー&カフェ アンジュ)カヌレ

画像:chippachapus

トースターで3~4分温めて冷ますと、元のカリッとした食感に戻すこともできるのだとか♪ いろいろな食感が楽しめますね。

果実がごろごろ入ったソーダは今の時期ならでは

おいしいフルーツはドリンクでも楽しめます。

果肉がゴロゴロ入った季節のフルーツソーダ『自家製レモンジャムサワー』(495円)と『南国サワー』(550円)。

ソーダ

画像:chippachapus

レモンジャムサワーは、レモンの種以外すべてを使用した贅沢なドリンク。さっぱりしていて、少し暑くなり始めたこの時期にぴったりでした!

画像:chippachapus

フルーツの仕入れ状況と旬な時期に合わせて、いろいろなケーキが登場するお店。季節限定ものが多いので、見逃さないように要チェックです!

気兼ねなくおでかけが出来るようになって、福間海岸や宮地嶽神社を訪れる際には、ぜひ立ち寄ってみてください♪(文/chippachapus)

〈店舗情報〉
■Patisserie&cafe Anju(パティスリー&カフェ アンジュ)
住所:福津市西福間5-33-4
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

【参考・画像】
※文・画像/chippachapus

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