こんな食べ方あったんだ！プリン専門店の楽しみ方いろいろ「プリンスイーツ」（久留米市）
【2021年5月12日～6月20日、福岡県に緊急事態宣言が出されています】
この記事は不要不急の外出を促す意図があるものではありません。
“自粛疲れ”な毎日の息抜きに、 「テイクアウトで楽しみたい」「いつか行きたい」お店・おでかけ先の候補選びの参考としてお楽しみください。
また、外出の際は「3密を回避」「手指の消毒」「マスクの着用」などの感染対策をしっかりと行い、一人ひとり責任のある行動を取りましょう。
～もっと福岡を、好きになる～
「あーね！」って言いたくなる情報を福岡から毎日発信中！
こんにちは♪ カフェ巡り大好きなchippachapusです。
今回は、2021年3月にオープンしたプリン専門店をご紹介します。製菓企業のオーナーが数年かけて形にしたというお店です。
プリンはもちろん、アレンジスイーツも楽しめる「ぷりんのススメ」（久留米市城南町）
久留米市城南町にある『ぷりんのススメ』。
プリンは牛乳と卵を使い、栄養価が高いといわれているスイーツ。こちらのお店は、こういったご時世でもあることから「プリンを食べて元気になってほしい」という想いでオープンしたそうです。
画像：chippachapus
入り口を入ってすぐのショーケースには、テイクアウト商品のロールケーキ、2種類のプリンがずらりと並んでいます。
画像：chippachapus
2階にはイートインスペースがあり、プリンを使用したアレンジスイーツとして「パフェ」や「カステラ」などのイートイン限定メニューが楽しめます。
画像：chippachapus
プリン好き必見！2種類のプリンをテイクアウトで食べ比べ
テイクアウト限定の『銀まろぷりん』（380円）と『金コクぷりん』（380円）。
画像：chippachapus
お店のキャラクター「プリン公爵」と店名のロゴが印刷された手のひらサイズの瓶に入っています。
画像：chippachapus
『銀まろぷりん』は脂肪分が少なめで、あっさりした昔ながらの固めプリン。『金コクぷりん』は2種類のクリームを使用したコクが強いプリン。とろとろしたクリーミーな食感でした。
画像：chippachapus
どちらも高級卵『エグロワイヤル』を使用しているので、風味や香りが格別でしたよ。
もう1つ、テイクアウト限定商品の『ぷりんロールケーキ』（1,380円）。
画像：chippachapus
自家製生クリームとたっぷりのプリンがケーキに包まれています。ケーキの生地はふわっとしていて、とろっとしたプリンとの相性が抜群！
今後は季節限定の味なども登場予定なんだそうです。
画像：chippachapus
箱もかわいいので小物入れとして取っておく人も多いのだとか。
画像：chippachapus
イートインでしか食べられないプリンを使ったアレンジスイーツ
2階のイートインスペースでは、プリンを使った『パフェ』『バターケーキ』『シフォンケーキ』『カステイラ』が食べられます。
まずは一番人気の『いちごパフェ』（1,250円）。いちごは“すべてあまおう”を使用した贅沢なパフェです。
画像：chippachapus
上には生クリームと自家製いちごアイス、オリジナルプリントのクッキーがのっています。
画像：chippachapus
中はプリン・シリアル・バニラアイス・ベリーソースなど。さらに別添えで果肉がごろっと入ったベリーソースがついてきます。
画像：chippachapus
このベリーソースをかけて食べると、甘酸っぱさがプラスされてよりおいしくなりましたよ。
自分で盛り付けて完成させる「カステイラ」
『カステイラ』（1,250円）は、アイス・プリン・ナッツがセット。
画像：chippachapus
自家製アイスは全部で5種類（いちご・ピスタチオ・チョコ・八女茶・バニラ）あります。
中でもバニラアイスは高級卵『エグロワイヤル』の卵黄のみを使用することで、コクや深みが出て風味も豊かになっているそうです。色が黄色いのは卵の色をそのまま出しているからなんだとか。
画像：chippachapus
バニラも気になりますが、今回は「ピスタチオアイス」を選びました。
真ん中にあるのは、銀まろぷりん。プリンをソースとして使用する珍しいスタイルです。
画像：chippachapus
カステラにはぐるぐるっと生クリームがのっていて、その上に自分でアイスやソース、ナッツを盛り付けて完成させていきます。
画像：chippachapus
しっとりふわっとしたカステラは口に入れた瞬間、とけていくような柔らかさ！ ナッツが味や食感の良いアクセントになっていました。
ドリンクは『プリンに合うコーヒー』（380円）がおすすめ。
画像：chippachapus
日本には数百人しかいないコーヒーの選定師に、お店のプリンに合うように焙煎してもらったというコーヒー。すっきりしているので、プリンの甘さとのバランスがとてもよかったです！
昭和時代に使用されていた民家をアレンジした店内
お店は昭和27年くらいに民家として使用されていた建物を、現代風に改装しています。
画像：chippachapus
窓や天井の低さなど当時のままの部分もあります。店内の雑貨やテーブル、椅子などはすべてオーナーが探し回って仕入れたもの。どこか懐かしさを感じられるものばかりです。
画像：chippachapus
誰でも落ち着いてゆっくりできる空間。また、「プリンってこういう使い方あるんだ！」という新しい発見をすることができるお店です。気軽に出かけられるようになったら、プリンの新しい食べ方をぜひ見つけに行ってみてください。（文／chippachapus）
＜店舗情報＞
■ぷりんのススメ
住所：福岡県久留米市城南町16-6
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像／chippachapus
＃スイーツ をまとめてチェック！
＃筑後周辺 ＃カフェ ＃グルメ
⇒【NEW】福岡の新着情報はコチラから
＜こんな記事も読まれています＞
◆【太宰府】天満宮参道＆周辺おすすめスポット
◆【長浜】海鮮が楽しめる！市場直結の新施設
◆【篠栗】明太子食べ放題ビュッフェ
