マリトッツォじゃありません!さくさくクロワッサンに甘~いブリュレと生クリームの新スイーツ(福岡市中央区大名)
【2021年5月12日~6月20日、福岡県に緊急事態宣言が出されています】
この記事は不要不急の外出を促す意図があるものではありません。
“自粛疲れ”な毎日の息抜きに、 「テイクアウトで楽しみたい」「いつか行きたい」お店・おでかけ先の候補選びの参考としてお楽しみください。
また、外出の際は「3密を回避」「手指の消毒」「マスクの着用」などの感染対策をしっかりと行い、一人ひとり責任のある行動を取りましょう。
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こんにちは♪ カフェ巡り大好きなchippachapusです。
今回は、パンやケーキなどいろいろなスイーツが楽しめるホテル内のお店をご紹介します。
ランチやカフェタイムなど♪一人でも利用しやすいお店「LE PETIT PALAIS(ル プティパレ)」(福岡市中央区大名)
『西鉄グランドホテル』の1階にある『LE PETIT PALAIS(ル プティパレ)』。
主にパン、サンド、ケーキが販売されていて、テイクアウトはもちろんイートインも可能です。
また、調味料や総菜などの販売もあります。ホテルのシェフの味を家で楽しめるレトルトカレーやハッシュドビーフが最近の人気商品なんだそうですよ。
ホテル宿泊者でなくても、誰でも利用できます。
マリトッツォをアレンジ!さくさくクロワッサン×クリームブリュレがコラボした「クブレ」
パティシエがパンを使ったスイーツを作りたいと試行錯誤し、完成したという『クブレ』(518円)。
「クロワッサンブリュレサンド」の略で、今話題のマリトッツォをアレンジしたスイーツです。
外はサクサク、中はもちもちなクロワッサンに、濃厚なクリームブリュレ。
たっぷりの生クリームは創業時から半世紀受け継がれる伝統のものだそう。クロワッサンから立ちのぼるバターの香りに食欲がそそられます!
ブリュレ部分にはアクセントに塩をまぶし、甘みがしっかり出るようにしているそうです。
クリームもボリューミーですが、意外とあっさり食べれちゃいますよ。
『クブレ』はミニサイズ(270円)もあるので、まずはそちらから食べてみるのも良いかも♪
どちらも数量限定なので、早めの来店がおすすめです。
ショーケースに並ぶケーキに釘付け!王位戦「勝負スイーツ」に選ばれたあの一品も♡
ショーケースには、定番商品から季節限定商品までたくさんのケーキが並んでいます。月ごとに2~3品、新商品も登場するのだとか。
中でも、第61期王位戦「勝負スイーツ」に選ばれた『宮崎産完熟杏仁マンゴープリン』(648円)は大人気。
宮崎産完熟マンゴーがごろっとのっていて、マンゴーを存分に味わえるプリン。これからの時期にぴったりです。
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そして、今回私がいただいたのは『プリンアラモード』(540円)。テイクアウト容器に入った小さめサイズで、かわいかったです。
5種類のフルーツが彩り鮮やかに盛り付けられている中に、クラシックな固めプリン。
プリンの下にはスポンジが敷いてあり、しっとりな味わいでした。
イートインスペースもあります
店内には、カウンター席が5席あり、購入したパンやスイーツを食べることができます。アクリル板の設置など、新型コロナウイルスの対策もされていて安心です。
コーヒーなどのドリンクは自販機から自分で買うスタイルです。
お店は天神西通りに面しているので、仕事や買い物などの休憩でも利用しやすい立地です。
パティシエこだわりのオリジナルスイーツやパンを、ぜひ試してみてください♪(文/chippachapus)
<店舗情報>
■LE PETIT PALAIS(ル プティパレ)
住所:福岡市中央区大名2-6-60 西鉄グランドホテル1F
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像/chippachapus
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