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とろける食感がたまらん♡生クリーム専門店のマリトッツォが福岡初上陸（福岡市中央区大名）

2021.05.09

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こんにちは、甘いものが大好きなライター・ayu.latteです。

今回は、生クリーム専門店が作るかわいい＆おいしいマリトッツォをご紹介します♡

実は、マリトッツォの取材が初めてで、若干緊張してお店に行ってきました……！

東京で大行列！生クリーム専門店のマリトッツォが福岡初上陸

今回ご紹介するのは、先日バターカステラ『HANERU』でもご紹介した『granary cafe（グラナリーカフェ）』！

画像：ayu.latte

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お店の入り口で、福岡初上陸の『とろける生クリームのマリトッツォ』が販売されています。

画像：granary cafe

こちらのマリトッツォ、東京で大人気の『生クリーム専門店MILK』が展開するベーカリーショップ『ミルクベーカリー』のもの。話題のマリトッツォを福岡で味わえることになりました♡

『生クリーム専門店MILK』は、ケーキやパンケーキの引き立て役ではなく「生クリームが主役」のスイーツを作りたいという思いから誕生したお店。

最近はさまざまなマリトッツォが販売されていますが、こちらのお店では2種類のみ。

画像：ayu.latte

とろけるブリオッシュ生地に『生クリーム専門店MILK』特製の生クリームがたっぷり挟まれています。

北海道根釧地区で、ストレスなくのびのびと過ごしている牛から絞られた牛乳を使用。「濃厚な味わい」「すっきりとした後味」を実現させるために、100種類以上の試作を行い完成した究極のブレンド比率の生クリーム！　もうすでにおいしそうです♡

『マリトッツォスタンダード』（430円）は、“生クリームだけ”で勝負するマリトッツォ。

画像：ayu.latte

こちらは『マリトッツォストロベリー』（450円）。

画像：ayu.latte

フリーズドライのいちごが散りばめられた、甘酸っぱいマリトッツォです。

生地に生クリームを使用し、とろける食感に仕上げたというブリオッシュも注目！　生クリームとブリオッシュの相性が最高なのです。

ぜひ自分の舌で味わっていただきたい、そんな逸品です。

画像：granary cafe

見た目もかなりかわいい紅白のマリトッツォ♡

テイクアウト限定なのでお店でいただくことはできませんが、おうちカフェのおともにピッタリ！

画像：granary cafe

シンプルだけどとてもおいしくて、フォルムもかわいいマリトッツォ。冷やしてもおいしいですが、とろける生クリームは、早めに食べるのが私のオススメです♡

ちなみに、博多駅の筑紫口側にある『生タピオカ専門店モッチャム博多駅前店』でも同時販売中とのこと。立ち寄りやすいほうにぜひ行ってみてください。（文／ayu.latte）

〈店舗情報〉
■granary cafe（グラナリーカフェ）
住所：福岡市中央区大名1-2-10

■生タピオカ専門店モッチャム博多駅前店
住所：福岡市博多区博多駅中央街6-2 管財ビル1F

【参考・画像】
※文・画像／ayu.latte
※画像／granary cafe

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