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福岡名物「明太マヨ」を使ったものも! 超簡単なのに絶品「食パンアレンジレシピ」2つ

2021.04.16

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とどまることを知らない、空前の食パンブーム!

今回は、おいしくて超簡単な食パンの絶品アレンジを、2021年4月12日(月)に放送されたFBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』よりご紹介します。

超簡単&おいしい食パンアレンジレシピ

きょう作りたくなる簡単レシピをご紹介! 豊原慎二アナウンサーの『TOYO’Sキッチン』。

TOYO’Sキッチン 食パンアレンジ

画像:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』

今回レシピを教えてくれるのは、パン料理研究家のシロさんです。

TOYO’Sキッチン パン料理研究家・シロさん

画像:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』

実はシロさん、日本を代表する料理研究家・栗原はるみさんから教えを受けたパン料理研究家。

現在は、YouTubeやオンラインパン教室などで、パンを使った超簡単でおいしいアレンジレシピを教えています。

TOYO’Sキッチン パン料理研究家・シロさん

画像:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』

超簡単!食パンで作るスイーツ「フルジェラサンド」

まずは、食パンで作るスイーツ「フルーツジェラートサンド」。略して「フルジェラサンド」のレシピをご紹介します。とっても簡単ですよ!

フルジェラサンド

画像:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』

(1)市販のバニラアイス(約200g)に、ミックスベリー(100g)を入れ、アイスを少し溶かす。

フルジェラサンド 作り方

画像:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』

(2)アイスが少し溶けるのを待つ間に、食パン(6枚切り・2枚)の片面に、イチゴジャム(大さじ2)を塗る。

フルジェラサンド 作り方

画像:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』

(3)少し溶けて柔らかくなったアイスとミックスベリーを、ソフトクリーム状になるまでよく混ぜる。

フルジェラサンド 作り方

画像:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』

ソフトクリーム状になるまで混ぜることで、このあとパンに塗りやすくなります。

(4)(3)を2枚ある食パンのどちらか1枚のジャムの上にのせる。

フルジェラサンド 作り方

画像:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』

大胆&大量にどーんと! 1人分のカップアイスを全部使い切ります。

(5)もう1枚の食パンでアイスをはさんで少し押さえ、はみ出した分はスプーンなどで塗りこむ。

フルジェラサンド 作り方

画像:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』

(6)ラップに包んで冷凍庫に入れる。

フルジェラサンド 作り方

画像:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』

(7)アイスが固まったら、食パンの端の部分を切り落とす。

フルジェラサンド 作り方

画像:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』

3等分に切り分け、粉糖を振れば「フルジェラサンド」の完成!

フルジェラサンド

画像:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』

ベリーの酸味とバニラの甘み、ふわっとしたパンの食感も良い感じです。

フルジェラサンド

画像:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』

“コーナー史上最速”で完成!? 超簡単「明太マヨはんぺんトースト」

続いて、食パンにはんぺんをどーんとのせた「明太マヨはんぺんトースト」のレシピ。インパクト抜群です!

明太マヨはんぺんトースト

画像:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』

(1)食パン(6枚切り・1枚)の片面に明太子マヨネーズを2~3往復絞り、全体に行きわたるように伸ばす。

明太マヨはんぺんトースト 作り方

画像:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』

(2)(1)の上にはんぺんをのせる

明太マヨはんぺんトースト 作り方

画像:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』

あまりの大胆さに不安になりますが、大胆にどーん!とのせちゃいましょう。

(3)はんぺんの表面に粉チーズ(大さじ1)を振りかける。

明太マヨはんぺんトースト 作り方

画像:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』

粉チーズを振っておくことで、焼き色がついて、より“映える”そうです。

(4)トースターで4~5分焼く。

明太マヨはんぺんトースト 作り方

画像:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』

徐々にはんぺんが膨らみ、ふっかふか! 良い感じになります。

(5)オリーブオイル(適量)をかけ、パセリ(少々)を散らす。

明太マヨはんぺんトースト 作り方

画像:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』

TOYO’Sキッチン史上、恐らく最も速い完成! 超簡単な「明太マヨはんぺんトースト」のできあがり。

明太マヨはんぺんトースト

画像:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』

食べるときのインパクトも抜群です!

明太マヨはんぺんトースト

画像:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』

肝心のお味は、フカフカとカリカリが合わさって、最高の食感! 明太子マヨネーズの塩味がちょっとあって、チーズとはんぺんの相性が抜群です。

明太マヨはんぺんトースト

画像:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』

どちらのレシピもとっても簡単! 朝ごはんに、おやつに、ぜひ作ってみてください。(文/ARNE編集部)
※この記事は番組放送時点での情報です。※出展:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』(月曜~金曜 朝5時20分~6時30分)

【参考・画像】
FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』(月曜~金曜 朝5時20分~6時30分)
※Instagram(@barihayatoyoskitchen

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