小倉北区の超人気店！“スープが売り切れ次第終了”醤油ラーメンのイメージが変わる「絶品中華そば」（北九州市）
【2021年6月21日～7月11日、北九州市・福岡市・久留米市にまん延防止等重点措置が出されています】
この記事は不要不急の外出を促す意図があるものではありません。
“自粛疲れ”な毎日の息抜きに、 「テイクアウトで楽しみたい」「いつか行きたい」お店・おでかけ先の候補選びの参考としてお楽しみください。
また、外出の際は「3密を回避」「手指の消毒」「マスクの着用」などの感染対策をしっかりと行い、一人ひとり責任のある行動を取りましょう。
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こんにちは。ラーメン大好きライターのecotanです。
今回ご紹介するのは、2014年に“星を付ける世界的な格付けグルメガイド”に掲載され、メディアにも度々取り上げられている超人気店！
小倉を訪れた際には、ぜひ食べて欲しいラーメンをご紹介します。
小倉で中華そばを食べるならココ！「中華そば 藤王（ふじおう）」（北九州市小倉北区）
JR小倉駅から徒歩10分、北九州モノレール「平和通り」駅から徒歩3分のところにある、『中華そば 藤王（ふじおう）』。中華そば＝醤油ラーメンが看板メニューです。
お店は、こちらの赤い提灯が目印。
画像：ecotan
店内は、「ここ本当にラーメン屋さん!?」と思わず言っちゃいそうなほど、シックで落ち着いた雰囲気です。
画像：中華そば 藤王
女性一人でも入りやすく、“一人ラーメン”できるのが、うれしいですね♡
画像：中華そば 藤王
そしてこちらが一度食べると虜になってしまう、大大大人気の『中華そば』（780円）。今回は『煮卵』（140円）をトッピングしました。
画像：ecotan
醤油ラーメンって、あっさりしたラーメンを食べたいときに食べませんか？ けれど、どこか物足りなさを感じてしまう……。
そんな方にこそ食べてほしいのが、こちらの『中華そば』。
きれいな琥珀色のスープを一口飲んで麺をすすった瞬間、今までの中華そばの概念が覆る味！ あっさりしながらもコクがあって満足感たっぷりです。
スープとちぢれた中太麺の相性が本当に抜群で、長年愛され続けているのが納得のおいしさ。何度食べても、「また食べたい」と思うこと間違いなしです！
魚粉の香りがたまらない！「つけ麺」も絶品
『中華そば』が大人気ですが、『藤王のつけ麺』（1,000円）もおいしいんです！ 「冷・温」の２種類から選べるので、今回は「冷」をいただきました。
画像：ecotan
麺がとにかくモチモチで、魚粉のいい香りがするスープに絡ませるとベストマッチ♪
さまざまな人気店が取り寄せる京都の『麺屋棣鄂（ていがく）』の麺を使用されています！
つけ麺も本当においしいので、「中華そば」にするか「つけ麺」にするか悩んでしまいます……。
いつも「中華そば」という方は、『藤王のつけ麺』を食べてみるのもおすすめです。
担々麺が復活！
これからどんどん暑くなり、辛いのが食べたいときにはこれ！
一時はメニューから姿を消していた『担々麺』（ライス付き1,100円）も、パワーアップして戻ってきています。
画像：中華そば藤王
担々麺の麺も『麺屋棣鄂』とのコラボレーション麺が使用されています。つけ麺とはまた違う中細ちぢれ麺で、あえて卵は入れずに小麦の風味を大切にしているんだとか。
麺へのこだわりも、『藤王』のおいしさの秘訣なんです！
画像：ecotan
胡麻の風味が口いっぱいに広がり、辛さの中に旨みを感じる担々麺。辛いのは好きだけど辛過ぎるのは苦手……という方にもおすすめです。
しかも、白いご飯がセットでついてくるのもうれしい！ スープも余すことなく楽しめますよ。
『中華そば 藤王』には、今回ご紹介したメニューのほかにも、『塩ラーメン』『味噌ラーメン』なども。いろいろ食べてみて、自分のお気に入りを発見するのも良いですね♪
当日仕込み分のスープがなくなり次第終了の人気店なので、確認の電話をしてから行くのがおすすめです。
小倉を訪れた際には、中華そばの概念を覆される『中華そば藤王』に、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。（文／ecotan）
＜店舗情報＞
■中華そば 藤王（ふじおう）
住所：北九州市小倉北区魚町2-4-18 チャームフクスケビル2Ｆ
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像／ecotan
※画像／中華そば 藤王
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