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裏メニューだったのに人気すぎてメニュー化!“肉も魚も大満喫”大名のカフェで味わう「夢叶え丼」(福岡市中央区)

2021.08.16

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今回は、福岡市中央区大名で食べられる“夢を叶える丼”をご紹介します。

“夢を叶える丼”が楽しめる!「CAFE&DININGBAR BRUNO」(福岡市中央区大名)

今回の目的地は、『CAFE&DININGBAR BRUNO(ブルーノ)』。

福岡市地下鉄空港線「赤坂」駅から徒歩8分、大名1丁目のファミリーマートの横にあるビルの4階です。

CAFE&DININGBAR BRUNO(ブルーノ) ビルの1階

画像:まるログ

エレベーターで上がると、入り口が見えます。

CAFE&DININGBAR BRUNO(ブルーノ) 入口

画像:まるログ

ソファ席もあり!広々とした店内

店内は、広々としていて、テーブル席のほかにソファー席とカウンター席もあります。

CAFE&DININGBAR BRUNO(ブルーノ) 店内

画像:まるログ

さらに、広いバルコニーにはテラス席も!

CAFE&DININGBAR BRUNO(ブルーノ) テラス席

画像:まるログ

天気が良いときは外で食べるのも楽しそうです♪

メニューに「夢叶え丼」を発見!

今回の目的、“夢を叶える丼”をメニューで探していると、「夢叶え丼!」という文字を発見しました。

CAFE&DININGBAR BRUNO(ブルーノ) メニュー

画像:まるログ

どうやら、1,500円でリブロースステーキ、牛さがりスジ煮込、サーモン、からあげの4種類から2つを選び、自由に組み合わせて食べられるようです。

さらに、うなぎもあるらしく、うなぎを選んだときは2,000円になるみたい!

リブロースステーキ&サーモンの夢叶え丼

リブロースステーキとサーモンを組み合わせた『夢叶え丼』(1,500円)。

CAFE&DININGBAR BRUNO(ブルーノ)夢叶え丼(リブロースステーキ+サーモン)

画像:まるログ

肉と海鮮で、まるで海と山のコラボ!

肉の焼き加減はブルーレアくらいで、硬さもちょうど良くて食感◎! 店主こだわりの醤油にニンニクやみりんを合わせた甘めのステーキソースは、ご飯が進む味付けです。

CAFE&DININGBAR BRUNO(ブルーノ)夢叶え丼(リブロースステーキ+サーモン)

画像:まるログ

この分厚いサーモンも見てください……! ぷりっぷりのサーモンにかかっているゴマと醤油を合わせたタレがまたおいしいんです。

CAFE&DININGBAR BRUNO(ブルーノ)夢叶え丼(リブロースステーキ+サーモン)

画像:まるログ

黄身を割って食べると、まろやかな味わいになりました。

CAFE&DININGBAR BRUNO(ブルーノ)夢叶え丼(リブロースステーキ+サーモン)

画像:まるログ

うなぎ&リブロースステーキの夢叶え丼

リブロースステーキとうなぎを組み合わせるとこんな感じの丼に! うなぎを選んだときは、丼の料金が2,000円です。

CAFE&DININGBAR BRUNO(ブルーノ)夢叶え丼(リブロースステーキ+うなぎ)

画像:まるログ

うなぎの外側はパリパリッ! 臭みもなくて、おいしく食べられましたよ♪

CAFE&DININGBAR BRUNO(ブルーノ)夢叶え丼(リブロースステーキ+うなぎ)

画像:まるログ

もともとは裏メニューだった「夢叶え丼」

『夢叶え丼』というメニュー名。

常連さんが「こんなのが食べたい!」ということで、もともとは“裏メニュー”として常連さんの夢を叶えるために提供されていたものだそうです。

それが、インスタグラムなどへの投稿で多くの方に知られるようになり、「このメニューはないんですか?」と言われることが増えたため、もっと多くの人の夢を叶えるため(!)メニュー化したんだとか。

好きなものを自由に組み合わせて、私も夢を叶えることができました!

皆さんも、『BRUNO』ですてきな夢を叶えてみませんか?(文/まるログ)

〈店舗情報〉
■CAFE&DININGBAR BRUNO(ブルーノ)
住所:福岡市中央区大名1-10-10 KIビル4F
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

【参考・画像】
※文・画像/まるログ

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