裏メニューだったのに人気すぎてメニュー化!“肉も魚も大満喫”大名のカフェで味わう「夢叶え丼」(福岡市中央区)
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⇒2021年8月20日~9月12日、緊急事態措置が実施されます。
この記事は不要不急の外出を促す意図があるものではありません。
“自粛疲れ”な毎日の息抜きに、 「テイクアウトで楽しみたい」「いつか行きたい」お店・おでかけ先の候補選びの参考としてお楽しみください。
また、外出の際は「3密を回避」「手指の消毒」「マスクの着用」などの感染対策をしっかりと行い、一人ひとり責任のある行動を取りましょう。
(※)福岡地域:筑紫野市、春日市、大野城市、宗像市、太宰府市、古賀市、福津市、朝倉市、糸島市、那珂川市、糟屋郡、朝倉郡
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今回は、福岡市中央区大名で食べられる“夢を叶える丼”をご紹介します。
“夢を叶える丼”が楽しめる!「CAFE&DININGBAR BRUNO」(福岡市中央区大名)
今回の目的地は、『CAFE&DININGBAR BRUNO(ブルーノ)』。
福岡市地下鉄空港線「赤坂」駅から徒歩8分、大名1丁目のファミリーマートの横にあるビルの4階です。
エレベーターで上がると、入り口が見えます。
ソファ席もあり!広々とした店内
店内は、広々としていて、テーブル席のほかにソファー席とカウンター席もあります。
さらに、広いバルコニーにはテラス席も!
天気が良いときは外で食べるのも楽しそうです♪
メニューに「夢叶え丼」を発見!
今回の目的、“夢を叶える丼”をメニューで探していると、「夢叶え丼!」という文字を発見しました。
どうやら、1,500円でリブロースステーキ、牛さがりスジ煮込、サーモン、からあげの4種類から2つを選び、自由に組み合わせて食べられるようです。
さらに、うなぎもあるらしく、うなぎを選んだときは2,000円になるみたい!
リブロースステーキ&サーモンの夢叶え丼
リブロースステーキとサーモンを組み合わせた『夢叶え丼』(1,500円)。
肉と海鮮で、まるで海と山のコラボ!
肉の焼き加減はブルーレアくらいで、硬さもちょうど良くて食感◎! 店主こだわりの醤油にニンニクやみりんを合わせた甘めのステーキソースは、ご飯が進む味付けです。
この分厚いサーモンも見てください……! ぷりっぷりのサーモンにかかっているゴマと醤油を合わせたタレがまたおいしいんです。
黄身を割って食べると、まろやかな味わいになりました。
うなぎ&リブロースステーキの夢叶え丼
リブロースステーキとうなぎを組み合わせるとこんな感じの丼に! うなぎを選んだときは、丼の料金が2,000円です。
うなぎの外側はパリパリッ! 臭みもなくて、おいしく食べられましたよ♪
もともとは裏メニューだった「夢叶え丼」
『夢叶え丼』というメニュー名。
常連さんが「こんなのが食べたい!」ということで、もともとは“裏メニュー”として常連さんの夢を叶えるために提供されていたものだそうです。
それが、インスタグラムなどへの投稿で多くの方に知られるようになり、「このメニューはないんですか?」と言われることが増えたため、もっと多くの人の夢を叶えるため(!)メニュー化したんだとか。
好きなものを自由に組み合わせて、私も夢を叶えることができました!
皆さんも、『BRUNO』ですてきな夢を叶えてみませんか?(文/まるログ)
〈店舗情報〉
■CAFE&DININGBAR BRUNO(ブルーノ)
住所:福岡市中央区大名1-10-10 KIビル4F
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像/まるログ
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