カフェ好きリピートの話題の店!「隠れハート」が入った新作スイーツも可愛すぎっ(福岡市南区井尻)【Rametto coffee room】
こんにちは。カフェ大好きなライター・ayu.latteです。訪れたカフェは10年間で900店舗を超え、ますますカフェ巡りが楽しくなってきました♡
今回は、以前も紹介したカフェがプチリニューアルオープンしたとのことで、おじゃましてきました!(以前の記事はこちらから) 。
井尻商店街の中に現れる「かわいい!」が溢れるカフェ「Rametto coffee room(ラメットコーヒールーム)」
場所は福岡市南区の井尻商店街。
商店街に突然現れるすてきなお店が『Rametto coffee room(ラメットコーヒールーム)』です。
今回は、オーナー夫婦と友人たちとでDIYをしプチリニューアルしたとのことで、おじゃましてきました。
お店に入ると、以前よりもさらに増え、ところ狭しと並ぶドライフラワーが出迎えてくれます。
天井が黒く塗り替えられて、シックな感じに生まれ変わっていました♡
本当にたくさんのかわいいドライフラワー。
「売ってほしい!」と言われることもあるそうですが、こちらのドライフラワーはオーナー夫婦が少しずつ集めてきた非売品なのです♡
照明に巻かれたユーカリの葉やスモークツリーが雰囲気をやわらかくしてくれます。
進化を遂げていく「壁」
1番最初に訪れたときには、シンプルな感じだった1番奥の壁。
この当時も「かわいい!」と思っていましたが……
さらにかわいくなっています♡ どんどん進化していくお店を見られるのは、ファンとしてはとってもうれしいです♡
新メニューは「♡を探せ!」
今回オーダーしたのは『アイリッシュラテ』(税込700円)と、新作の『ほうじ茶レアチーズケーキ』(税込600円)!
見ているだけで幸せになれるスイーツ!
上から見るとこんな感じ♡ とにかくマーブル模様が美しいアートなスイーツなのです!
奥様が「隠れハートがあるので探してみてくださいね♡」と運んできてくださいました。
よ~く見てみると……
みなさん、見つけられましたか? ここ以外にも2か所で隠れハートを見つけることができました♡
さあ、フォークでゆっくり切っていただきます。切ってみると、断面にも模様が!
ほうじ茶を練り込んである生地とプレーン生地の2種類を使用していて、クリームがかかっていない状態でもマーブル模様になっているのだそう!
食べ進めるごとに、断面の模様が変わっていくので、視覚でも楽しめる“すんごいスイーツ”なのです♡
ほろ苦なドリンクもかわいくてたまらないビジュアル
『アイリッシュラテ』はキャラメルやナッツなど香りのやや強いシロップで甘さを出してあり、その上から全体を“まろやかにまとめる役割”でアイリッシュクリームをかけているそう。
クリームの上のソースアートは日によって変わるので、行くたびに楽しめます♡
もともとアイリッシュコーヒーというのは、コーヒーとウィスキー、それからクリームを使用したコーヒーカクテルのこと。
『Rametto coffee room』では、それを飲みやすくノンアルコールにしてあります。実は私、お酒が飲めないのでうれしいです♡
あのかわいいスイーツに新作も仲間入り!
前回おじゃましたときにいただいた『ティラミス」(税込650円)。
新たな仲間『抹茶ティラミス』(税込650円)が加わっていました! とってもおいしそう!
お友達とそれぞれオーダーして並べるのもかわいですよね♡
抹茶はドリンクにも進出! こちらは前回ご紹介した『ティラミスラテ』(税込700円)。
その抹茶バージョンの『抹茶ティラミスラテ』(税込700円)が登場しました!
コーヒーが苦手な方でも飲めますね♡
もちろん自家焙煎のコーヒー豆を使ったエスプレソドリンクもオススメ! ラテアートもすてきな『カフェラテ』(税込500円)は、どんなラテアートで運ばれてくるのかお楽しみに!
行くたびにどんどん進化していく『Rametto coffee room』。かわいらしい夫婦のお見送りがとても丁寧で、いつも好感が持てるすてきなお店です。新しいスイーツやドリンクにも期待してしまいます♡(文/ayu.latte)
〈店舗情報〉
■Rametto coffee room(ラメットコーヒールーム)
住所:福岡市南区井尻4-2-37
※この記事は公開時点での情報です。
※文・画像/ayu.latte
※画像/Rametto coffee room
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