TOP > グルメ > 九州初上陸で早くも大人気!モンブラン専門店「栗歩」大名&薬院の限定メニュー紹介

九州初上陸で早くも大人気!モンブラン専門店「栗歩」大名&薬院の限定メニュー紹介

2021.03.18

こんにちは♪ カフェ巡り大好きなchippachapusです。

今回はオープン前からずっと気になっていた、しぼりたてモンブランやモンブランスイーツを楽しめる話題のお店をご紹介します。

3月に2店舗同時オープン!話題のモンブラン専門店「栗歩(くりほ)」(福岡市中央区)

3月3日に大名、そして7日に薬院にもう1店舗オープンした『栗歩(くりほ)』。

「栗歩」という店名は、「栗農家さんと一緒に歩む、一歩二歩栗歩」という意味が込められているそうです。

栗歩(くりほ)看板

画像:chippachapus

九州初上陸のお店で、大名店はテイクアウト専門、薬院店はイートインのみとなっています。

看板メニューの『国産和栗のモンブラン』(税別1,800円)は、どちらの店舗でも食べることができます。

栗歩(くりほ)モンブラン

画像:chippachapus

さっそくそれぞれの店舗で食べられるメニューをご紹介します。

テイクアウト専門「栗歩大名店」には、イートイン可能な“チルスペース”あり

大名店は、おしゃれなカフェや古着屋さんが並ぶ、福岡市中央区大名の中心地にあります。

栗歩(くりほ)大名店 外観

画像:chippachapus

テイクアウト専門ですが、2階にチルスペースがあるのでそこで食べることも可能です。

栗歩(くりほ)大名店 チルスペース

画像:chippachapus

栗歩の店内は、どの店舗も“黒と木”を基調に高級感が演出されているため、こちらのチルスペースも“黒と木”がテーマとなっています。格子類はすべて手作りなんだとか。

栗×ほうじ茶は最高の組み合わせ♡石川県のマルガージェラート使用の「モンブランジェラート」

大名店のみ食べられるのが『国産和栗のモンブランジェラート』(税込1,210円)。

栗歩(くりほ)大名店 国産和栗のモンブランジェラート

画像:chippachapus

中は、下からスポンジ・マルガージェラート(ほうじ茶)・生クリーム。

栗歩(くりほ)大名店 国産和栗のモンブランジェラートの中身

画像:chippachapus

この上に、愛媛県産の和栗2種類と生クリームで作られたモンブランクリームを絞ってくれます。

約1.2ミリの繊細なクリームはその美しさに見とれてしまうほど。

栗歩(くりほ)大名店 国産和栗のモンブランジェラート

画像:chippachapus

最後に、ローストした和栗をスライスしたものをたっぷりかけて完成です。

栗歩(くりほ)大名店 国産和栗のモンブランジェラート

画像:chippachapus

一部始終を目の前で見られるのもうれしいですね♪

栗本来の香りと甘みをしっかり楽しめながら、生クリームが入っているのでなめらかな食感もあり、とてもおいしかったです。

栗歩(くりほ)大名店 国産和栗のモンブランジェラート

画像:chippachapus

マルガージェラートはほうじ茶の味が濃厚で、モンブランクリームとの相性は抜群でした。

栗歩(くりほ)大名店 国産和栗のモンブランジェラート

画像:chippachapus

イートインでゆっくり楽しむなら「栗歩薬院店」へ

薬院店も“黒×木”が基調ですが、白い石のテーブルだったり壁の一部デザインに赤が入っていたり、大名店とまた違った雰囲気です。

栗歩(くりほ)薬院店 外観

画像:chippachapus

席は18席。週末は並ぶこともあるので、予約して行くのがおすすめ。

カフェ栗歩(くりほ)薬院店 店内

画像:chippachapus

栗好き必見!10食限定の「熟成無糖モンブラン」

薬院店では1日10食限定の『熟成無糖モンブラン』(税込2,420円)が食べられます。

栗歩(くりほ)薬院店 熟成無糖モンブラン

画像:chippachapus

熟成無糖のモンブランには石川県の『能登栗』が使用されています。熟成栗とは、収穫後45日間じっくり熟成させることで糖度を上げ、栗本来の甘さを最大限に引き出した栗のこと。

中は、下からスポンジ・マロンペースト・メレンゲ・生クリーム・クランチチョコレート。

栗歩(くりほ)薬院店 熟成無糖モンブラン

画像:chippachapus

薬院店でもそれぞれの席で、仕上げにモンブランクリームを絞ってくれます。

栗歩(くりほ)薬院店 熟成無糖モンブラン

画像:chippachapus

『国産和栗のモンブラン』とは栗の風味がまったく違いました。

モンブランクリームには生クリームも入っていますが、こちらは栗そのものを食べているような感覚。

渋皮も一緒に入っているので少しコクがあって、大人な感じの味わいでした。

栗歩(くりほ)薬院店 熟成無糖モンブラン

画像:chippachapus

メレンゲのサクサク、スポンジのふわふわ、いろんな食感が楽しめるのもよかったです。

栗歩(くりほ)薬院店 熟成無糖モンブラン

画像:chippachapus

パフェやタルトでアレンジモンブランも楽しめます

薬院店だけのメニューはほかにもあります♡ こちらは、『季節の果物パルフェ』(税込2,200円)。

栗歩(くりほ)薬院店 季節の果物のパルフェ

画像:chippachapus

中は、下からチョコレートスポンジ・ラズベリーソース・パンナコッタ・いちごとブルーベリーのマリネ・デュプロマット・生クリーム・マルガージェラート(プレミアムミルク)。

栗歩(くりほ)薬院店 季節の果物のパルフェ

画像:chippachapus

層がきれいに分かれているので、横から見た感じもすてきでした。

栗歩(くりほ)薬院店 季節の果物のパルフェ

画像:chippachapus

季節のパルフェはスイーツだけでなく素材すべてが季節ごとに変わるそう。次はどんなパフェになるのか楽しみです♪

こちらは『季節の果物タルト』(税込2,200円)。

栗歩(くりほ)薬院店 季節の果物タルト

画像:chippachapus

中は、デュプロマットが詰まったクッキー生地の上に、フランボワーズソース・いちご・ブルーベリー・生クリーム。

栗歩(くりほ)薬院店 季節の果物タルト

画像:chippachapus

国産和栗モンブランや熟成無糖モンブランに比べ、一回りくらい小さなサイズ。

また、薬院店ではすべてドリンク付で、4種類(加賀ほうじ茶・和紅茶・緑茶・珈琲)から選べます。

栗歩(くりほ) コーヒー

画像:chippachapus

食べ歩き感覚で気軽に楽しみたい方は大名店、ゆっくりじっくり味わいたい方は薬院店へ。本格モンブランからスイーツまで楽しめる『栗歩』にぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。(文/chippachapus)

〈栗歩(くりほ)大名店〉
住所:福岡市中央区大名1-3-52 ARK紺屋町横丁
栗歩大名店の店舗情報
〈栗歩(くりほ)薬院店〉
住所:福岡市中央区薬院3-7-19
栗歩薬院店の店舗情報
※この記事は公開時点での情報です。

【参考・画像】
※文・画像/chippachapus

#福岡のグルメ をまとめてチェック!
#天神エリア #薬院エリア #ニューオープン
⇒【NEW】福岡の新着情報はコチラから

<こんな記事も読まれています>
【話題のスイーツ】マリトッツォってなに?
【無印良品】マストバイアイテム
【東区ニューオープン】高級食パン専門店