衝撃的すぎる! “インパクト抜群”福岡でテイクアウトできる「まるごとスイーツ」【バリはやッ!ZIP!で紹介】
フルーツの中身をくり抜き、ケーキを詰め込んだ「まるごとケーキ」や、フルーツを丸ごと1個包んだ「まるごと大福」など、SNSで話題となっている“まるごとスイーツ”たち。
そこで今回は、福岡で買えて、しかもテイクアウト可能な「まるごとスイーツ」を2021年2月18日(木)に放送されたFBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』からご紹介します。
「コグマカフェ」のサツマイモをまるごと使ったスイーツ
2020年7月、福岡市中央区白金にオープンした『コグマカフェ』。
「コグマ」とは、韓国語でサツマイモを意味する言葉です。
その名の通り、サツマイモをたっぷり使ったパフェやドリンクなど、すべてのメニューがテイクアウトでも楽しめます!
中でも人気なのは、『コグマプレート』!
「こんな出し方初めて! もう芋だもん!」とリポーターも興奮気味。
鹿児島産の『紅はるか』を使ったアツアツの焼き芋に、冷たいバニラアイスをのせ、黒蜜をたっぷりかけた“まるごとスイーツ”です。
栄養たっぷり! 皮ごと食べられます。
甘さが濃い芋に、冷たいアイスでコクがプラスされて、意外に最後はさっぱり終われる味だそう。
「お芋の本来の味を知ってもらいたくて、アイスを甘さ控えめにしてます」とのこと。
これは芋に自信がないと、できませんね! ちなみに店長は、「自信しかない!」のだそう。納得です!
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フルーツがまるごとドーン!「る・せるくる」のタルト
福岡市中央区浄水通にあるタルト専門店『る・せるくる』。
店内には、ズラリとおいしそうなタルトが並びます。
その中でも目を引くのが、デコポンをまるごと使ったスイーツ!
土台のタルトが見えないくらい、大きなデコポンがまるごと1つのっている『丸ごと蜜柑のタルト』。
今が旬な鹿児島産のデコポンを少しくりぬき、タルトの上にどーんと! くり抜いた部分に、自家製のカスタードクリームがたっぷり詰まっています。
これでもか!というくらいデコポンの果汁が流れてきて、とってもジューシー!
また、さっくり感もありつつ、果汁が染み込んで柔らかくなったタルトもおいしい!
実はこのスイーツ7年前から出しているのに、全然注目されていなかったそう。
ですが最近、インスタに載せてもらえるようになり「よしっ!という感じ」と店長。
ちなみに、夏は「桃」、秋は「ラ・フランス」のまるごとタルトが楽しめるということです。
焼肉店なのに…!?「焼肉龍王館」に衝撃スイーツが登場!
福岡で11店舗を展開する『焼肉龍王館』。
焼肉店でまるごとスイーツ……? 一体どういうことなのでしょうか?
それが……
なんと、あまおうが丸ごと6粒、大胆に刺さった「イチゴスムージー」!
衝撃的すぎるこの見た目に、「えー! 縁日?」とリポーターもビックリです。
「正気ですか……?」「正気で作りました」
正気で作ったというイチゴスムージー、その名も『大あまおう祭り』!
考案した方によると、「コロナ禍でいちご狩りが減っている中で、イチゴが大量に余っている。そういうとこで、農家さんのお手伝いをできたらなと作りました!」だそうです。
食べるときは、縦の串を2本とも抜いて、お団子のように分解して食べます。
オススメの食べ方は、スムージーにあまおうをディップ!
最初はスムージーの濃いトロっとした甘さ、そのあとにイチゴそのものの甘酸っぱさが楽しめます。
さらに、八女茶を使った『抹茶王』や、和歌山県のデコポンを使った『デコポン爆弾』なども近日発売予定とのことです。これも楽しみ!
どれも衝撃的すぎますが、「ワケ分からないものを見たときって、驚きがあって、その中に笑いがあると思うんですけど……とにかくこの時期だからこそ。要は笑っていただきたい」とのこと。これは笑顔になること間違いなしです!
「福岡で」、そして「テイクアウトで」楽しめる“まるごとスイーツ”、どれも衝撃的なインパクトです。ぜひテイクアウトして楽しんでみてください。(文/ARNE編集部)
※この記事は番組放送時点での情報です。※出展:※FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』(月曜~金曜 朝5時20分~6時30分)
※※FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』(月曜~金曜 朝5時20分~6時30分)
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