TOP > グルメ > ついに決定!大粒、小粒、ひきわり…福岡県内で支持される「納豆」の種類とは

ついに決定!大粒、小粒、ひきわり…福岡県内で支持される「納豆」の種類とは

2021.02.19

ごはんやトーストにのせても良し、パスタに混ぜても良し。アレンジの幅が広い「納豆」。

常に冷蔵庫にストックしているという家庭も多いはず。

“国民食”とも呼ばれる「納豆」ですが、好きな種類は「大粒」、「小粒」、「ひきわり」? 福岡県民が好きな種類はどれなのでしょうか?

2021年2月12日(金)に放送されたFBS福岡放送『めんたいワイド』のコーナー「ケンミンなに派?」からご紹介します。

視聴者の投票で“食の多数派”が決まる!「ケンミンなに派?」

視聴者の投票により“多数派”を決める「ケンミンなに派?」。今回のテーマは「納豆」です。

ケンミンなに派? 納豆

画像:FBS福岡放送『めんたいワイド』

1年中いつでも食べられるイメージが強いですが、実は「2月」が旬の時期!

10月頃に収穫された大豆が乾燥され、新物が流通するのは2月頃。つまり納豆の“ベストシーズン”は今なのです!

納豆 旬の時期

画像:FBS福岡放送『めんたいワイド』

ということで、「大粒」か「小粒」か「ひきわり」か、福岡ケンミンが好きな種類はどれなのでしょうか? 視聴者投票により福岡ケンミンが好きな納豆の種類の“多数派”が決まります。

ケンミンなに派? 納豆

画像:FBS福岡放送『めんたいワイド』

スタジオ出演者の多数派は「小粒」

スタジオ出演者が好きな納豆の種類は……

ケンミンなに派?

画像:FBS福岡放送『めんたいワイド』

「大粒」1票、「小粒」2票、「ひきわり」1票。

「やっぱり“大粒”の存在感! 食べ応えと大豆の味が楽しめる」「“小粒”にネギを入れて食べなきゃ」「なんで“ひきわり”じゃないの」とさっそく意見が分かれます。

実は、今回「ひきわり」派の松井アナは、これまでの全7回、一度もケンミンの多数派と同じ意見になったことがないんです……。

ケンミンなに派? 松井アナ

画像:FBS福岡放送『めんたいワイド』

さて、今回はどうなるのでしょうか? それもお楽しみに!

ちなみに、めんたいワイドのリポーターたちが好きな納豆の種類は……

ケンミンなに派?

画像:FBS福岡放送『めんたいワイド』

「大粒」5票、「小粒」5票、「ひきわり」1票でした。

納豆が大好きな“視聴者さん”の好きな種類は?

視聴者を代表して納豆が大好きという3組が出演。

“視聴者さん”が好きな納豆の種類は……

ケンミンなに派?

画像:FBS福岡放送『めんたいワイド』

お~! それぞれ1票ずつ、きれいに分かれました。

地元・糸島の納豆が好きだというgankoさんは、「大粒」派。

大粒の納豆とイカ、大葉を混ぜて、仕上げに卵をのせて食べるのが好きだそう。

ケンミンなに派? 大粒納豆

画像:FBS福岡放送『めんたいワイド』

幸せの似顔絵師・バーバラさんは、「小粒」派。

「親が買ってきたものをそのまま」ということから小さい頃は「ひきわり」派、成長するにつれ、もう少し“豆感”がほしくなり「大粒」派に。

そして、なんと「ケンミンなに派?」の出演を前に、あらためていろいろな納豆を食べてみた結果「小粒」派になったんだそう。

豆感もありつつ、タレもよく絡む小粒に、「こりゃうめぇ!」とすっかりハマってしまったと言います。

ケンミンなに派? 小粒納豆

画像:FBS福岡放送『めんたいワイド』

「俺のカラダは納豆製」というハラタケさんは、「ひきわり」派。

ハラタケさんは、納豆にはタレとカラシを絶対入れるそうで、カラシが一番絡み合い、バランスが良いのが「ひきわり」なんだとか。「ひきわりしか勝たん! ひきわり以外は納豆じゃない」と強い“ひきわり愛”を語ってくれました。

ケンミンなに派? ひきわり納豆

画像:FBS福岡放送『めんたいワイド』

それぞれの納豆を福岡出身の芸能人にたとえてみた

薬院駅のすぐ近くにある納豆料理専門店『納豆家 粘ランド』の赤木さんは、茨城県・水戸の初代「納豆アンバサダー」。

ケンミンなに派? 粘ランド

画像:FBS福岡放送『めんたいワイド』

福岡県民なのに水戸のアンバサダー。水戸市民もビックリしていたそうですが、納豆の町が認めたスペシャリストです。

そんな福岡が誇る納豆の専門家、赤木さんに「大粒」「小粒」「ひきわり」それぞれの納豆を福岡出身の芸能人にたとえてもらいました。

ケンミンなに派? 納豆

画像:FBS福岡放送『めんたいワイド』

小粒:博多華丸・大吉さん

「小粒」は、博多華丸・大吉さん。

「どんな場面でも、どんな食材を料理したときにでも絡みが良く、安定のおいしさ。なんの食材とも合わせやすい」と赤木さん。

小粒納豆を芸能人で例えると

画像:FBS福岡放送『めんたいワイド』

小粒はごはんとの相性が良いので、チャーハンにするのがオススメ! ですが、納豆菌は加熱に弱いので、一番最後に入れるのがポイント。火を止めて少し冷ましてから納豆を入れると納豆菌の効果が残りやすくなるそうです。

小粒納豆

画像:FBS福岡放送『めんたいワイド』

ひきわり:カンニング竹山さん

「ひきわり」は、カンニング竹山さん。

「好き嫌いが分かれる納豆だと思う。竹山さんには悪いけど、一瞬竹山さんもそういう存在かなと思った(笑)」そうです。

ひきわり納豆を芸能人で例えると

画像:FBS福岡放送『めんたいワイド』

ですが! 実は、納豆菌の量が一番多いのが「ひきわり」。

割ることにより表面が多くなるので、納豆菌が付きやすいのだそう。大粒と比べると納豆菌の量は約2倍です。

納豆菌の量

画像:FBS福岡放送『めんたいワイド』

オススメの食べ方は、和え物! 特に海産物との相性がバッチリです。

これは、キムチの素を絡めた地ダコとひきわり納豆を絡めた料理。「お酒のおつまみに最高!」な味だそうですよ。

ひきわり納豆の和え物

画像:FBS福岡放送『めんたいワイド』

大粒:ロバート秋山さん

「大粒」はロバート秋山さん。

「豆の存在感が際立つ大粒は、存在感がある。秋山さんも存在感があるし、糸を引くギャグだから」と赤木さん。

大粒納豆を芸能人で例えると

画像:FBS福岡放送『めんたいワイド』

スタジオからも「あ~」「え~!?」といろいろな声があがっていましたが、おもしろいたとえ! いろいろな捉え方ができますね。

最終ジャッジ!スタジオ出演者&視聴者さんの好きな納豆は?

さて、ここまでの意見を踏まえて、最終ジャッジ! まずは、スタジオ出演者が好きな納豆の種類は……

ケンミンなに派?

画像:FBS福岡放送『めんたいワイド』

おっと! なんと、松井アナが「小粒」派に!

と思いきや、「合わせにいきました(笑)……やっぱり好きなのはこれ!」と結局は「ひきわり」派のままでした。

ですが、トコさんは納豆菌の量が多いと聞き「大粒」派から「ひきわり」派に!

ケンミンなに派?

画像:FBS福岡放送『めんたいワイド』

「小粒」が2票、「ひきわり」が2票となりました。

“視聴者さん”は、誰も意見が変わらずそれぞれ1票ずつです。

ついに決定!福岡ケンミンの“多数”が好きな納豆の種類

4,000票を超える視聴者投票で、ついに「ケンミンの多数派」が決定!

福岡ケンミンが好きな納豆の種類は……

ケンミンなに派? 納豆の多数派

画像:FBS福岡放送『めんたいワイド』

「小粒」でした!

「ひきわり」を選んでいた松井アナ、残念。30%と2番目に多かったものの、今回もケンミンの多数派とは違う意見でした。

皆さんが好きな納豆は多数派でしたか? 次に納豆を食べるとき、いつもとは違う種類のものも食べてみたくなりますね。(文/ARNE編集部)
※この記事は番組放送時点での情報です。※出展:※FBS福岡放送『めんたいワイド』(月曜~金曜 午後3時48分~)

【参考・画像】
※※FBS福岡放送『めんたいワイド』(月曜~金曜 午後3時48分~)

#福岡のグルメ をまとめてチェック!
#福岡 #めんたいワイド
⇒【NEW】福岡の新着情報はコチラから

<こんな記事も読まれています>
【発見】小倉の変わった場所の中のカフェ
【1位は?】福岡の女子高生カワイイ制服
【福岡初上陸】SNS映えフルーツ大福