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自分へのご褒美バレンタインに♡大名のチョコレート専門店「XXOCOA」に登場した“実演型”の贅沢パフェ

2021.02.13

大名にあるチョコレート専門店『XXOCOA（ショコア）』に美しすぎるパフェが登場！

目にも口にも、贅沢気分をたっぷり味わえるパフェをご紹介します。

2020年12月大名にオープン！チョコレート専門店「XXOCOA（ショコア）」（福岡市中央区大名）

2020年12月、福岡市中央区大名にオープンしたチョコレート専門店『XXOCOA（ショコア）』。

画像：＠Press

併設の『TABLE』は、茶室をイメージした数寄屋造りのカフェで、洋風のスイーツを楽しめると話題のお店です。

パティシエが点てる抹茶や厳選したワインも用意されているので、オリジナルのチョコレートと抹茶、アルコールとの贅沢なペアリングが楽しめます。

2月から『TABLE』に登場しているのが、美しすぎるパフェ『デセール黒』。

画像：＠Press

チョコレート、抹茶、柚子が組み合わさったパフェです。

抹茶の風味と、ふわっと香る柚子の香りがチョコレートの甘さと風味を引き立てます。

パフェは注文を受けてからパティシエが実演提供、仕上げは自分で♡

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温かいチョコレートをかけて楽しむ、ハニカムチョコレートのパリパリとした食感や見た目も特別感たっぷりのスイーツです。

『デセール黒』のほかにも、きなこ、アーモンド、日本酒ゼリー、バニラアイスを組み合わせたパフェ『デセール白』や、

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チョコレートドリンク『ショコラショ』も。

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さらに、テイクアウトで人気の「ショコアテリーヌ」や「ザッハトルテ」、そこにアイスを盛り合わせたプレートデザートも2月から新登場しているそう。こちらも気になります！

自分への“ご褒美バレンタイン”に、大名で贅沢カフェタイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。（文／ARNE編集部）
※この記事は公開時点での情報です。※出展：＠Press（XXOCOA）

【参考・画像】
※＠Press（XXOCOA）

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