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港を望むおしゃれな街並みに、中華街の食べ歩き、老舗の洋食、心ときめくスイーツの数々。巡りたい場所がたくさんある神戸は、博多から新幹線でたったの2時間ほどで着く、休日トリップにぴったりの街です。
新幹線は列車の本数が多く、
ハンドルを握る必要がないから、
お気に入りのドリンクやおやつを持ち込んでおしゃべりしたり、
新神戸駅は、三宮・
Index
「AQUARIUM×ART átoa（アクアリウム バイ アート アトア）」で、光と水が織りなす世界にダイブ！
三宮から南へ歩いていくと、ふっと潮の香りが漂い、目の前に広がるのがウォーターフロント。2024年には赤い鼓形のシルエットでおなじみの『神戸ポートタワー』がリニューアルオープンし、2025年春には新港第二突堤が、アリーナを中心とする新エリア『TOTTEI（トッテイ）』に進化。神戸の港はいま、訪れるたびにアップデートされている注目エリアなんです。
そんなベイエリアでまず向かいたいのが、『神戸ポートミュージアム』の2〜4階にある『AQUARIUM×ART átoa（アクアリウム バイ アート アトア）』（入館料：大人2,600円）。こちらは水族館に舞台美術やデジタルアートを掛け合わせた“劇場型アクアリウム”です。館内にはどの角度から撮っても映える空間が広がり、写真好きならテンションが上がること間違いなし！
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フロアは8つのゾーンで構成され、物語のページをめくるように世界が切り替わっていきます。宇宙と深海をテーマにした『PLANETS 奇跡の惑星』内でひときわ目を引くのは、直径約3mを誇る球体水槽『AQUA TERRA』です。
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ミストとレーザーが織りなす光のベールの中、サクラダイやキンギョハナダイがふわりと浮かぶ姿は、まるでSF映画のワンシーン！
豪華絢爛の和の世界で魅了する『MIYABI 和と灯の間』も、思わず息を呑むほどの迫力に満ちています。
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四季をめぐる美しい映像が空間いっぱいに映し出され、ガラス床の水槽では紅白の錦鯉が優雅に泳ぎ、なんとも雅やか。目の前の光景と足元の風情、先にどちらを撮るか迷ってしまいそうですね。
さまざまなアート空間を満喫したら、次は生きものたちとふれあえるゾーンへ。森の中に迷い込んだような光に包まれる『ELEMENTS 精霊の森』では、“ドクターフィッシュ”の名で知られるコイの仲間、ガラ・ルファとのふれあいが楽しめますよ。
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水槽にそっと手を浸せば、小さな魚たちが次々と寄ってきて指先をつんつん。『ドクターフィッシュ体験』（無料）ができ、くすぐったさについ笑っちゃいます。
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のんびり歩くアルダブラゾウガメに葉野菜を手渡す『ゾウガメ餌やり体験』（1個700円）は1日20個限定なので、狙うなら早めの時間帯がおすすめ。
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4階の『SKYSHORE 空辺の庭』には、仲良しのコツメカワウソ「お浜」と「げんげん」が暮らしています。2匹でじゃれ合ったり、元気に動き回ったりする愛くるしい姿に、視線がロックオン！ 見どころが多くて、ついつい長居してしまうはず。
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＜施設情報＞
■AQUARIUM×ART átoa（アクアリウム バイ アート アトア）
住所：兵庫県神戸市中央区新港町7-2 神戸ポートミュージアム2〜4F
営業時間：10：00〜19：00（最終入場18：30）
休館日：なし（メンテナンス休館日あり）
チケット：大人（中学生以上）2,600円、子ども（小学生）1,500円、幼児（3歳以上）大人1名につき幼児1名無料・追加 1名500円、3歳未満無料 ※特定日は入場料が変動します。
公式HP：https://atoa-kobe.jp/
電話番号：078-771-9393
アクセス：JR新神戸駅から神戸市営地下鉄西神・山手線で三宮駅へ（約2分）、三宮駅前から神姫バス「ポートループ」で新港町下車すぐ。三宮駅から徒歩の場合は約18分
南京町の食べ歩きなら「YUNYUN（ユンユン）」へ。焼きたての点心を熱々のうちにパクッ！
神戸観光で外せないスポットのひとつが、中華街・南京町！ 横浜、長崎と並ぶ日本三大中華街に数えられ、朱色の楼門『長安門』をくぐれば、そこはもう異国さながらのムード。東西に延びる通りに100軒あまりの店がひしめき、角煮まんじゅうや北京ダックなどのワンハンドフードを提供する店も多数並びます。
そんな食べ歩き天国の中で、いつも行列をつくるのが『YUNYUN（ユンユン）』。ビーフンで有名な神戸発の食品メーカー『ケンミン食品』が手がける直営店です。1985年にアンテナショップとして開業し、2017年に焼小籠包と焼ビーフンの専門店としてリニューアルしました。
画像：YUNYUN
店頭のガラス越しに覗けるのは、点心師たちが次々と餡を包んでいく調理風景。リズミカルに形づくられた小籠包は、大きな丸い鉄板鍋にぎっしりと並べられ、蓋をして一気に焼き上げられます。
画像：YUNYUN
蓋が開いた瞬間、もうもうと立ちのぼる湯気。その向こうに、こんがりと焼き色のついた小籠包がびっしり！ つい動画に収めたくなるこの光景のおかげで、順番を待つ時間もワクワク感と食欲が高まるばかり。
画像：YUNYUN
1日に約6,000個を焼き上げるという『焼小籠包』（3個450円〜）は、カリッと焼けた底面と、モチッと弾む皮の対比がたまらない一品。
画像：YUNYUN
中には熱々のスープがたっぷりと閉じ込められているので、まずは皮の端を小さくかじって、湯気を逃がしてから味わうのがコツですよ。
もうひとつの看板商品は、創業当時から受け継がれる『福建焼ビーフン』（450円）。お米だけを原料に作られる「お米100％ビーフン」を使い、オーダーを受けてから鉄板で一皿ずつ炒めていきます。ほぐれた麺がジャッと音を立てて踊る調理シーンも見どころ。
画像：YUNYUN
香ばしさとあっさりとした旨みで、焼小籠包と交互に食べれば、“無限ループ”確定です！
画像：YUNYUN
ほかにも『汁なし担担めん』（450円）や『台湾魯肉飯（ルーローハン）』（450円）なども味わえます。
1階はライブキッチンと注文カウンターのスペース、2階にはゆっくり座れるイートイン席を用意。熱々を頬張りながら次の店へ向かうもよし、2階のテーブル席でひと息つくもよし。その日の気分で、メニューや楽しみ方を選んでみてください。
画像：YUNYUN
＜店舗情報＞
■神戸 南京町 YUNYUN（ユンユン）
住所：兵庫県神戸市中央区栄町通1-3-17
営業時間：11：00〜18：00（メニューによって完売次第販売終了）
定休日：不定休（12月30日〜1月1日は休業）
公式HP：https://www.k-yunyun.jp/
Instagram：@yunyun_kobe
電話番号：078-392-2200
アクセス：JR新神戸駅から神戸市営地下鉄西神・山手線で三宮駅へ（約2分）、JR神戸線に乗り換え三ノ宮駅から元町駅へ（約2分）、元町駅から徒歩約5分
「カフェ・オフィシーヌ・ユニヴェルセル・ビュリー神戸」で、パリジェンヌ気分のカフェタイム
1803年にパリで創業した総合美容専門店『オフィシーヌ・ユニヴェルセル・ビュリー』。香水やボディケアのアイテムを揃え、世界中のおしゃれな人々から支持を集めるブランドです。
画像：オフィシーヌ・ユニヴェルセル・ビュリー 神戸店
そんなビュリーが2023年、日本で初めてカフェを併設したブティックを神戸にオープンしました。しかもその常設カフェは、パリに次いで世界で2店舗目！ 国内ではここでしか体験できない、まさに“わざわざ行きたい”一軒とあって、連日多くの人が訪れています。
画像：カフェ・オフィシーヌ・ユニヴェルセル・ビュリー
クラシカルな佇まいで、パリの街角に迷い込んだかのような雰囲気が漂う店内。棚や什器にはクルミやナラの木材が使われ、キャビネットはフランス・ブルゴーニュの職人による手仕事だとか。
画像：カフェ・オフィシーヌ・ユニヴェルセル・ビュリー
出店する街の歴史や文化を尊重し、その土地に根ざした空間を生み出すのも、アーティスティックディレクターを務めるラムダン・トゥアミ氏のこだわり。多様な文化が交差してきた神戸の街並みにも、店の佇まいが自然に溶け込んでいます。
ブティックとカフェはガラスで仕切られながらもひと続きになっていて、カフェの席からは、色とりどりのアイテムが並ぶブティックの様子を見渡せます。
画像：カフェ・オフィシーヌ・ユニヴェルセル・ビュリー
カフェのモデルは、パリ・サントンジュ通りの店舗にある『カフェ・トルトーニ』。重厚で美しいインテリアに囲まれてカップを傾ければ、気分はすっかりパリジェンヌ！
パリの香りはカフェメニューにも。外はカリッと中はしっとりの『カヌレ』（550円）や、小ぶりなタルト『ポンヌフ』（550円）といったフランスの伝統菓子、バターが香る『クロワッサン』（660円）をスタンバイ。どれにしようか目移りする時間さえ楽しいひととき。
画像：カフェ・オフィシーヌ・ユニヴェルセル・ビュリー
スイーツのお供には、クリーミーな泡をたっぷりのせたフランス流カフェラテ『カフェクレーム』（1,320円）を。肌寒い季節なら、とろりと濃厚なホットチョコレート『ショコラショー』（1,320円）で体の芯から温まるのもおすすめです。
カフェタイムの後は、ガラスの向こうのブティックへ向かいましょう。
美しいパッケージのオイルや水性香水、パリの老舗らしいエレガントなデザインの歯ブラシや石けんは、旅の自分へのご褒美にも、大切な人へのギフトにもきっと喜ばれますよ。
画像：オフィシーヌ・ユニヴェルセル・ビュリー 神戸店
＜店舗情報＞
■カフェ・オフィシーヌ・ユニヴェルセル・ビュリー神戸
住所：兵庫県神戸市中央区三宮町3-5-1 神戸BAL ANNEX1F
営業時間：11：00〜20：00（L.O.19：00）
定休日：不定休（神戸BAL ANNEXに準ずる）
公式HP（オフィシーヌ・ユニヴェルセル・ビュリー）：https://www.buly1803.jp/
電話番号：078-335-7238
アクセス：JR新神戸駅から神戸市営地下鉄西神・山手線で三宮駅へ（約2分）、三宮駅から徒歩約9分
5日以上かけて仕込むデミグラスソースが主役。地元で愛される老舗洋食「グリル一平」
1868年の開港とともに外国人居留地が設けられ、西洋の食文化がいち早く根を下ろした神戸。おしゃれで本格派の洋食は、いまやこの街のソウルフードといってもいい存在です。
地元っ子の“推し洋食”といえば、1952年創業の『グリル一平』。始まりは、「東の浅草、西の新開地」と呼ばれた賑やかな娯楽の街・新開地で、女性起業家の横山カンさんが開いた一軒でした。
以来、常連客に支えられながら70年以上にわたって味を守り続け、現在は4代目が伝統のレシピを受け継いでいます。
画像：グリル一平
県内に4店舗ある中で、神戸観光の合間に立ち寄りやすいのが元町店です。JR元町駅からすぐ、元町商店街のアーケードの中にあるので、天気を気にせず足を運べます。
画像：グリル一平
階段を下りた先は、カウンター席とテーブル席を備えた落ち着いた空間。一人でふらりと訪れる人も多いのだとか。
画像：グリル一平
味の要といえば、やっぱりデミグラスソース！ 淡路島の玉ねぎをはじめとする厳選素材の旨みに、じっくり焦がした小麦粉の香ばしさ、そして5日以上の時間をかけて生まれる奥深い味わいが、料理のおいしさを一段と引き立てます。
画像：グリル一平
一押しは、オーストラリア産の上質な牛ヘレ肉を分厚くカットし、中心にほんのり赤みを残して揚げる『ヘレビーフカツレツ』（100g 2,400円）。薄くまとった衣はサクッと軽やかで、その奥からやわらかな肉の旨みがじゅわり。
あれもこれも味わいたい人は、ヘレカツとエビフライがセットになった『ヘレカツ東セット』（100g 2,800円）はいかが？ 元町店・西宮店限定メニューという特別な一皿です。
画像：グリル一平
仕込みに丸2日をかける黒毛和牛の前バラ肉を、ソースでコトコト煮込んだ『特選黒毛和牛のビーフシチュー』（3,900円）は、フォークを入れるだけで崩れるほどのやわらかさ。
画像：グリル一平
デミグラスソースとレッドソースを合わせた特製ソースが薄焼き卵を包む『オムライスセット』（1,450円、サラダ・スープ付き）も、長年のファンが多い定番です。
寒い季節になると、冬期限定の『かきフライ』（トッピング1個450円〜）がメニューに加わるのもお楽しみ。冬の神戸で味わいたいごちそうです。
＜店舗情報＞
■グリル一平 元町店
住所：兵庫県神戸市中央区元町通2-3-2 ジェムビルB1F
営業時間：11：00〜15：00（L.O.14：30）、17：00〜20：30（L.O.20：00）
定休日：水曜
公式HP：https://grill-ippei.co.jp/
Instagram：@grill_ippei_kobe
電話番号：078-599-5785
アクセス：JR新神戸駅から神戸市営地下鉄西神・山手線で三宮駅へ（約2分）、JR神戸線に乗り換え三ノ宮駅から元町駅へ（約2分）、元町駅から徒歩約2分
一期一会の器を探して。「北欧雑貨と暮らしの道具 lotta（ロッタ）」でお買いもの
元町駅の南側に広がる栄町通や乙仲通の界隈は、かつて港の荷を扱う海運業者が軒を連ねたエリア。戦前に建てられたレトロビルが今も残り、その中や路地の奥に、小さな雑貨店やカフェがひっそりと点在していて、気になるお店が次々と見つかります。
『北欧雑貨と暮らしの道具 lotta（ロッタ）』もそう。テラコッタ調の外壁と緑の扉が印象的で、中を覗きたくなる佇まい。
画像：北欧雑貨と暮らしの道具 lotta
ガラス越しに見えるのは、色とりどりの食器や布もの、光を受けてきらめくアクセサリー。かわいらしさと落ち着きがほどよく同居しています。
ヴィンテージのお皿やカップ＆ソーサーの数々が棚にずらり。これらは、店主の金谷夫妻がフィンランドをはじめとする北欧の地へ足を運び、自ら買い付けてきた選りすぐりの食器たち。
画像：北欧雑貨と暮らしの道具 lotta
フィンランドの老舗窯アラビアのカップ＆ソーサー（キルシッカ12,100円、他）や、デンマークのデザイナー、イェンス・クイストゴーが手がけた器（アズール プレート 17cm 13,200円、他）など、半世紀以上前に生まれたデザインが、今の食卓にも自然と溶け込むのが不思議なところ。
画像：北欧雑貨と暮らしの道具 lotta
一方で、日本の作り手による器もセレクトしています。長方形の器に描かれた柄が目を引くのは、沖縄の窯元『一翠窯』のやちむん（角皿 小2,860円、他）。
画像：北欧雑貨と暮らしの道具 lotta
白いマグカップやターコイズブルーをあしらったリムボウルは兵庫・丹波焼の窯元『雅峰窯』の作品（マグカップ2,750円、他）です。
画像：北欧雑貨と暮らしの道具 lotta
土のぬくもりを感じる和の器と、洗練された北欧デザインが同じ棚で心地よく調和する光景は、多様な文化が交わってきた神戸の街にも重なりますね。
ヴィンテージの器は、基本的に一点もの。そう思うと、手に取るひとつひとつがいっそう愛おしく感じませんか。店内には、器以外にガラス作家のジュエリーや北欧雑貨もありますよ。
画像：北欧雑貨と暮らしの道具 lotta
旅の記念に、自分の食卓へ連れて帰りたい“とっておきの一品”を探してみて。公式Instagramで新入荷のアイテムが紹介されているので、出発前にチェックしておくと宝探しがもっと楽しくなるはず。
＜店舗情報＞
■北欧雑貨と暮らしの道具 lotta（ロッタ）
住所：兵庫県神戸市中央区栄町通3-1-11 乙仲アパートメント1F
営業時間：11：00〜18：00
定休日：水曜、ほか不定休
公式HP：https://www.web-lotta.com/
Instagram：@lotta_kobe
電話番号：078-599-5355
アクセス：JR新神戸駅から神戸市営地下鉄西神・山手線で三宮駅へ（約2分）、JR神戸線に乗り換え三ノ宮駅から元町駅へ（約2分）、元町駅から徒歩約4分
実店舗はここだけ！ わざわざ訪れたい焼き菓子店「Maman et Fille（マモン・エ・フィーユ）」
三宮から電車に揺られること約10分。穏やかな空気が流れる御影の住宅街に、焼き菓子好きが遠方からも足を運ぶお店があります。それが『Maman et Fille（マモン・エ・フィーユ）』。
全国の百貨店で催事が開かれるたび、整理券を手にしたファンが列をつくるほどの人気ぶり。それでいて実店舗はこの1店舗だけ。しかも実店舗限定の焼き菓子もあるので、わざわざ訪れる価値は十分です。
画像：ARNE
店主の松下奈保さんは、パリの名門料理学校『ル・コルドン・ブルー』の本校で製菓を学んだパティシエール。京都での間借り営業を経て、この店を開いたのは2017年7月のこと。
白を基調にした空間に、フランス製のタイルを敷き詰めた床、丸いフォルムの照明がモダンなフレンチスタイルを演出しています。床に描かれた幾何学模様は、看板商品の缶とおそろいのデザインなんだとか。
画像：マモン・エ・フィーユ
その看板商品が『フレンチビスキュイ』。小麦粉、卵、砂糖、そして発酵バター。最小限の素材だけで焼き上げたビスキュイは、ほろりと軽い歯ざわりの後、口いっぱいにバターの芳醇な香りが広がります。缶入り（2,835円、写真右）のほか、店頭では気軽な手みやげにうれしいミニサイズ（1,560円、写真左）も並びます。
画像：ARNE
実店舗ならではのお楽しみが、オープン後に誕生したという『マドレーヌ』（496円〜）。開店に合わせて焼き上がるマドレーヌは3種類あり、中でもバニラは表面の糖衣のシャリッとした食感と、あふれ出す発酵バターのコクのギャップがクセになるおいしさです。
画像：ARNE
ザクッと厚みのある『ギャレット』（1,830円～、写真右）、早い時間に手に取りたい人気者の『フィナンシェ』（398円、写真左）。
画像：ARNE
冷蔵ケースに並ぶ『キャロットケーキ』（850円、写真上）や『レーズンサンド』（735円、写真下）まで、どれもこれも気になって、なかなか決められません……！
画像：ARNE
渡す相手の顔を思い浮かべながら、お店で一つずつ選んでいく時間は、旅の締めくくりにふさわしい幸せなひととき。“洋菓子の街・神戸”を象徴するスイーツの数々を、紙袋いっぱいに持ち帰りましょう♪
画像：ARNE
＜店舗情報＞
■Maman et Fille（マモン・エ・フィーユ）
住所：兵庫県神戸市東灘区御影2-34-20 グレイスリー御影1F
営業時間：11：00〜18：00
定休日：火曜
公式HP：https://me-f.jp/
Instagram：@mamanetfille0712
電話番号：078-414-7842
アクセス：JR新神戸駅から神戸市営地下鉄西神・山手線で三宮駅へ（約2分）、阪急神戸線に乗り換え神戸三宮駅から御影駅へ（約9分）、御影駅から徒歩約8分
街歩きにグルメ、ウォーターフロントでのアート体験まで。多彩な楽しみがぎゅっと詰まった神戸は、
車内では、座席に身を預けてひと休み。旅の余韻に浸り、スマホのアルバムを見返しながらゆったり過ごせば、博多駅はもうすぐそこ。こんなに近くて気軽に行けるなら、次の休みもまた出かけたくなっちゃうかも!? おいしくて楽しい神戸へ、ぜひ新幹線でふらりと足を運んでみてくださいね♪
