【博多駅イベント】九州各地から即日輸送！新鮮食材が大集合の3日間限定マルシェ

九州の旬な海鮮や野菜が大集合するイベント情報をお届け！

今回は、JR博多駅で開催されるマルシェをご紹介します。

JR博多駅で6月19日～21日に開催！「つばめマルシェwith福マルシェSTORE」

2025年6月19日（木）～21日（土）の3日間限定で、JR博多駅の在来線中央改札口前スペースにて『つばめマルシェwith福マルシェSTORE』が開催されます。お買い物は、改札内に入らずにできますよ。

画像：福マルシェ実行委員会

JR九州が列車荷物輸送サービスを活用し、地域の逸品を集めて開催する『つばめマルシェ』と、福岡市内でオーガニックと地産地消をテーマにしている『福マルシェ』がコラボ。

福マルシェがセレクトした九州各地の旬な食材を、産地から博多駅まで即日輸送し、朝採れの農産物などを販売しています。

画像：福マルシェ実行委員会

今回で2度目の開催で、前回は開始前から長い列ができるほどの注目度。「当日の朝に水揚げされた鰹のたたき」は連日即完売で、久留米駅から届いた「あまおう」はインバウンドの旅行者にも大好評だったそうですよ。

新鮮な食材がたくさん！取り扱い商品をご紹介

今回の『つばめマルシェwith福マルシェSTORE』で販売される商品の一部をご紹介します！※取扱商品は変更になる可能性があります。

まるでフルーツのよう！最高糖度の朝どれトウモロコシ【堀農園】

久留米で「ふくおかエコ農産物」の認定を受けているトウモロコシが登場。微生物を豊富に含んだ土と、自然由来の肥料を使用してこだわって育てられています。

画像：福マルシェ実行委員会

黄色い粒のコクと白い粒のミルキーさが特徴の『ドルチェドリーム』、濃い黄色の粒に旨みがぎゅっと詰まった『プレミアム味来』などが販売予定。

トウモロコシは収穫から時間が経つと糖分がデンプンに変化していくため、採れたてが1番甘いそう。今回は収穫してすぐに畑から即日輸送！　一般の流通では味わえない、その日の朝採れならではの新鮮なおいしさを味わえます。

鹿児島産！朝〆直送のモチモチ生カツオたたき【山実水産】

屋久島・種子島沖で水揚げされ、漁獲後すぐに生から焼き上げた朝〆の生カツオたたき。

画像：福マルシェ実行委員会

モチモチとした弾力と旨味が特徴で、一度も冷凍されておらず鮮度は抜群。身はピンク色です。

しょうが、にんにく、みょうがなどの薬味をたっぷり添えて。たたき丼などにするのもおすすめです（状況により前日〆になる場合があります）。

別府名物！とろける無添加「地獄蒸し(R)プリン」【岡本屋】

大分・別府の名物といえば温泉噴気で蒸す地獄蒸しプリン！　高温の噴気で大切に蒸しあげ、とろけるような食感になっています。

画像：福マルシェ実行委員会

防腐剤を使わず、ひとつひとつ手作業。鶏卵・牛乳などの素材は、新鮮さにもこだわられています。

ビターなカラメルとの絶妙なバランスを楽しんでみて。

完熟収穫！ぷちっと弾ける産地直送の生ブルーベリー【とびまつ農園】

佐賀県基山町で、有機質肥料と地下水にこだわって大切に栽培されたブルーベリー。前日に収穫されたものが産地直送で届きます。

画像：福マルシェ実行委員会

ちょうど旬を迎えた、熟して甘いブルーベリーは農薬不使用。表面を洗えばすぐに食べられます。

そのまま生で食べるのはもちろん、ジャムにしてパンに塗ったり、ヨーグルトにかけたり、さまざまな楽しみ方ができますよ！

耶馬溪で育った旨味たっぷり原木椎茸【YABAKEI SHIITAKE HAMLET】

大分の山奥「北曽木山」で栽培された原木椎茸。代々繋いできた里山で、原木を切り倒すところから始まり、農薬や肥料を使わず植菌から2年の歳月をかけて育まれます。

画像：福マルシェ実行委員会

本耶馬渓の山の寒暖差の激しい環境下で育てられたことが、肉厚でワイルドな味わいのヒミツ。生命力に溢れた自然の恵みがぎゅっと凝縮しています。

今回は、貴重な夏菌の原木椎茸を前日収穫してお届け。「こんな大きな椎茸は初めて！」という程ぷりっぷりで、そのまま焼いてステーキにするのがおすすめですよ。

画像：福マルシェ実行委員会

当日は、そのほかにもいろいろな商品が並びますよ。博多で九州各地のおいしい食材が手に入るチャンス！　旬の味わいを楽しんでみてください。（文／ARNE編集部）

＜「つばめマルシェwith福マルシェSTORE」開催概要＞
日程：2025年6月19日（木）～21日（土）
時間：14：00～19：00
会場：JR・博多駅  在来線中央改札口前スペース
HP（福マルシェ公式サイト）：https://fuku-marche.com/news/post35093/（リンクはこちら）
※この記事は公開時点での情報です。
※本サイトの全てのコンテンツ（画像、文章等）について、無断で複製、転載、転用、改変等の二次利用を固く禁じます。判明した際には、法的措置をとる場合があります。

＃おでかけ をまとめてチェック！
＃博多　＃イベント　＃ショッピング
⇒【NEW】福岡の新着情報はコチラから

＜こんな記事も読まれています＞
◆【福岡県内～近郊エリアおでかけ】各地イベント情報
◆【こんまり流】片付けられない人あるある
◆【毎週水曜更新】イヴルルド遙華の12星座占い