とれたては最高の美味しさ！親子のおでかけに◎絶景の中で季節野菜の収穫体験（福岡市南区柏原）
こんにちは。子どもとのおでかけが大好きなゆりちゃんです。
今回は、福岡市南区柏原の『ABURAYAMA FUKUOKA（アブラヤマ フクオカ）』の中にある、親子で楽しめる収穫体験施設をご紹介します。
豊かな自然の中で収穫体験が楽しめる「四時農場（しいじのうじょう）」（福岡市南区柏原）
2023年4月27日に『油山市民の森』と『油山牧場』がひとつになって生まれ変わったアウトドア施設『ABURAYAMA FUKUOKA（アブラヤマ フクオカ）』。
福岡市街から車で約40分、福岡都市高速・堤ランプから約15分、野多目ランプから約20分で到着します（駐車場有料）。
画像：ゆりちゃん
自然と触れ合えるさまざまな体験が魅力的な『ABURAYAMA FUKUOKA』の敷地内にあるのが、『四時農場（しいじのうじょう）』。
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「四時」は「しいじ」と読み、朝・昼・夕・夜とうつろう四種類の時間帯、さらには春夏秋冬の四季をあらわした言葉です。
『四時農場』では、1年を通して季節の野菜の収穫体験（1人2,090円／30分／土日祝日のみ）を楽しむことができます。
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さらに、採れたて野菜をその場で調理して、ピザにしてお食事ができる体験コースも！
今回は、『収穫野菜の手作りピザコース』（1人2,970円／60分／土日祝日のみ）を6歳の娘と体験してきました。
9歳以下の子どもが参加する場合は、付き添いの方（10歳以上）が必ず1名は一緒に参加してくださいね。※3歳以上推奨。2歳以下は保護者同伴の場合入園可（無料）
初心者でも安心♡旬な野菜の収穫体験！
3,000平方メートルを超える広大な畑では、常に4〜5品目ほどの野菜が有機栽培されています。化学農薬、化学肥料を使用せず、牛ふん、鶏ふんなどの有機質肥料を使用。自然の力を借りながら、大切に野菜が育てられています。
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野菜がどのように畑で作られているのか、どのような姿で成長していくのか、実際に見て、触って、体験。野菜に詳しいスタッフに教えてもらいながら、楽しく学ぶことができるんです。
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収穫に必要な道具はすべて準備されているので、手ぶらで気軽に体験することができますよ。
収穫の方法や野菜の知識、おいしい食べ方など、スタッフが詳しく説明してくれます。
こちらは長ネギ。
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丸焼きにしても良いしピザとの相性も抜群とのことで、この後ピザ作りで食べてみましたが、甘みがギュッと詰まっていて、最高においしかったです！
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ネギは冬の収穫野菜なので、年内いっぱいは収穫できるとのことでしたよ。
こちらは辛味が入った赤水菜と水菜。
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すごい！ 葉物も盛り盛り大収穫♡
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こちらは白ナス。
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ナスの中でも白ナスが1番甘いんだそう！
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ゼブラ柄のナスや普通のナスもありましたよ。
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こちらはピーマン。
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採れたてをその場でいただきましたが、びっくりするくらい甘くておいしい♡
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こちらは秋の味覚の代表ともいえる、さつまいも！
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土を深く掘るのは大変でしたが、何個か繋がって出てきたときは大興奮！
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大きなさつまいもを掘り出せたらラッキー！
品種は『紅はるか』と『パープルスイートロード（紫芋）』。紅はるかのほうが糖度が高く甘いんだそうですよ♡
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こちらはバジル。
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フレッシュな香りがたまらない♡
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ハサミでカットするだけなので、子どもでも簡単にできました。
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もちろん収穫した野菜はお持ち帰りできます。
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採れたての野菜を使って、子どもとピザ作りに初挑戦！
収穫体験をした後は、採れたての野菜を使ってピザ作りのスタート♪
こちらも必要な道具はすべて準備されているので、手ぶらで体験できるのもうれしいポイント。
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まずは収穫した野菜を洗います。
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火の通りを良くするために薄くスライスします。
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とにかく全部1人でやりたい娘。固くて切れないナスは最初だけ大人に手伝ってもらって、あとはすべて娘がカットしました。
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ピザ生地にソースを塗り、カットした野菜をのせていきます。
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葉物は先のせも後のせもどちらもオススメとのことでしたが、火を通して味の変化を楽しみたかったので先のせにしました♪
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用意されているチーズを全体にたっぷりのせます。
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トレーにのせて、ピザ窯へ持っていきます。落としたり転んだりしないかヒヤヒヤしましたが、やさしく見守りました（笑）。
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スタッフに焼いてもらいます。熱効率の良いドーム型の石窯に入れたら、
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あっという間に完成〜！
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体験前日から「愛情込めて作る！」と宣言して楽しみにしていた娘。家族においしいおいしいと食べてもらえて、大満足の様子でした。
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やっぱり自分で採った野菜はおいしい！
福岡の街を見渡しながら、青空の下で食べるピザは格別です！
紅葉もきれいで、今の時期本当にオススメですよ。
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SNSのフォローやハッシュタグ投稿でパックのジュースのプレゼントもありました。
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家に帰ってからも楽しめる！
採れたての野菜のおいしさにどハマりして、この日は持ち帰った野菜を使って家でもピザを作りました（笑）。
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水菜と長ネギはお鍋に♪ どちらもとってもおいしかったです。
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市内とは思えないくらい自然たっぷりの場所で、収穫体験ができるなんて……♡
まさに最高の食育！
娘の楽しそうな姿も見れて、とても有意義な時間を過ごせました。
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子どもと心に残る思い出作りにぴったりです。HPからの事前予約か、空きがあれば当日現地での参加も可能です。ぜひ、体験してみてください♪（文／ゆりちゃん）
＜施設情報の詳細は施設名をクリック↓＞
■四時農場（しいじのうじょう）
住所：福岡県福岡市南区柏原710-2（ABURAYAMA FUKUOKA内）
営業時間（土日祝のみ）：収穫体験コース（10：00〜／14：00〜／14：30〜）、収穫野菜の手作りピザコース（10：30〜／11：15〜／12：00〜／12：45〜／13：30～）
定休日：月曜～金曜
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像／ゆりちゃん
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