福岡市中央区、国体道路から今泉方面に歩いて数分の所にある『DRACAENA CURRY(ドラセナカレー)』。
ビルの1階にある黄色い提灯とのれんが目印のお店で、夜は『居酒屋akari』という焼き鳥店として営業しています。
akariのオーナーのカレー好きが高じて、ランチタイムにカレー店を始めることに。“カレー好きの常連客”を巻き込んでレシピを開発し、2022年9月にオープンしました。(ちなみに……“カレー好きの常連客”は、ドラセナカレーの店長として働いています!)
そんなカレー好きが作った渾身のカレーが、『ドラセナプレート』。チキンカレー・エビのレッドカレー・ダルカレーの3つのあいがけ! 副菜も3種あり彩り鮮やかです。
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