『大丸福岡天神店』本館2階・婦人服フロアの奥に、2021年9月にオープンした『玄氣おむすび ひとむすび』。
「大切な人に食べてもらいたいおむすび。」がコンセプトで、身体に良い素材を使ったメニューを楽しむことができるお店です。
お米は、豊かな香りに加え甘さがしっかりある熊本県七城の菊池川流域米『七城のこめ』を使用。メニューは、玄米のおいしさを多くの人に伝えたいという想いから、玄米のおむすびが中心です。ほんのり香ばしい味わいがとても良く、クセになるおいしさですよ。
おすすめは、おむすび、副菜、味噌汁がセットになった『一汁三菜』。おむすびは、「本日のおむすび」の中から選ぶことができ、「玄米」と「分づき米」それぞれ3数種類ずつ、計6種類あります。
おむすびはテイクアウトも可能で、イートインメニューにはない具材もあります。
季節ごとに変わる和菓子がセットになった『季節の茶菓セット』など、喫茶メニューも要チェックです。
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