2021年11月6日に福岡市中央区赤坂にオープンした『餐（あえ）』。大濠公園にあるカフェ＆グローサリーストア『＆LOCALS（アンドローカルズ）』の姉妹店です。
「植物と食物」をテーマとしたテイクアウト専門店で、店内には、九州各地の野、山、畑などの自然界からの「いただきもの」で仕立てるスワッグや切り花、ブレンド茶、自家製菓子などがずらりと並んでいます。スワッグ、リース、ガーラントなどをオーダーメイドで作ってもらうこともできますよ。
季節によって店内にあるものすべてが変わるので、訪れるたびに新しいものに出会えます。
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