「東インド料理のおいしさを広めたい!」という想いのもとオープンした『インディアンスパイスファクトリー』。
日本人に寄せることなく、本場のおいしさを追求した味わい深いカレーが楽しめます。
東インドでは、淡水魚を使った魚のカレーが定番で、ナマズもポピュラーな食材だそう! カレーメニューは日替わりで3種類あり、ナマズのスープカレーが選べる日もありますよ。
ナマズは、イメージとは裏腹に臭みなどは全くなし! 白身がふっくら肉厚で、しっかり辛さを感じるルーを幾分まろやかにしてくれます。
「東インド料理のおいしさを広めたい!」という想いのもとオープンした『インディアンスパイスファクトリー』。
日本人に寄せることなく、本場のおいしさを追求した味わい深いカレーが楽しめます。
東インドでは、淡水魚を使った魚のカレーが定番で、ナマズもポピュラーな食材だそう! カレーメニューは日替わりで3種類あり、ナマズのスープカレーが選べる日もありますよ。
ナマズは、イメージとは裏腹に臭みなどは全くなし! 白身がふっくら肉厚で、しっかり辛さを感じるルーを幾分まろやかにしてくれます。
月曜、日曜
あり(6台)
現金
クレジットカード
PayPay、d払い、au Pay、LINE Pay、SUICA
Instagram:@indian_spice_factory/@sachikonokitchen
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