小倉井筒屋のすぐ近く、「中銀通り」にあるとっても小さなお店『dotto milk stand(ドットミルクスタンド)』。2018年5月にオープンしたソフトクリームスタンドです。
レギュラーメニューの『オリジナルミルク』と、『エスプレッソアフォガート』のほか、季節に応じて旬のフルーツを使ったメニューも登場します。
オーナーのアイスクリーム製造の経験を生かし、ソフトクリームは牛乳から自家製造。原材料を量産に対応できる限られた種類から選ぶ必要がなく、季節やフルーツに応じて製法を変えるなど、「少量生産」だからこそ柔軟に、おいしさを追求するためにこだわることができるそう。
だから、いつでもおいしいソフトクリームが楽しめますよ♡
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