とろける口どけのチョコチーズケーキ!ARNEコラボ「GOHŌBI Basque」<大丸福岡天神店・九州チョコ深発見で販売>
Sponsored by 博多大丸・THE LUIGANS Spa & Resort
明日1月24日(水)から始まる大丸福岡天神店の2024年バレンタイン催事『九州チョコ深発見 Discover Kyushu Chocolate』。
ARNEは、「自分へのご褒美」をテーマに、福岡のブランドとコラボした特別な商品を販売します。
THE LUIGANS Spa & Resort(ザ・ルイガンズ.スパ アンド リゾート)とコラボ
海外さながらのリゾート感や非日常感が味わえる福岡市東区西戸崎のリゾートホテル『THE LUIGANS Spa & Resort(ザ・ルイガンズ.スパ アンド リゾート)』。
“レストランだけの利用もOK”なこちらのホテルで大人気なのが、プールに臨むメインダイニング『The lounge on the water』で味わえる『バスクチーズケーキ』。ARNEアンバサダーの伊藤舞アナウンサーも“ファン”だという一品です。
その『バスクチーズケーキ』誕生のきっかけは、2015年にパティシエ・清水美由紀さんがスペイン・バスク地方へ旅に出かけたこと。
現地で食べたチーズケーキのおいしさに感動し、帰国後に試行錯誤。約1年かけて“再現”したという逸品です。
2016年から、『THE LUIGANS Spa & Resort』系列の東京・有楽町のレストラン『6th by ORIENTAL HOTEL』(現在は『Balcony by 6th』として麻布台ヒルズへ移転)で販売を開始するなり、連日午前中に完売するなど、たちまち話題に。
その人気は今でも変わらず、「バスチー」の愛称で多くの人に愛されています♡
キャラメルを思わせる心惹かれる香り、濃厚なチーズの味わい、中のほうのとろりとなめらかな口どけがたまらない『バスクチーズケーキ』。
今回のコラボでは、バレンタインにぴったりな「限定フレーバー」を特別に復活させてもらいました!
とろける口どけ♡チョコレート味のバスクチーズケーキ「GOHŌBI Basque(ごほうびバスク)」
それが、こちらの『GOHŌBI Basque(ごほうびバスク)』(9cm2,200円、12cm3,500円)。※数量限定、冷凍販売
中のとろっとした口どけはオリジナルの『バスクチーズケーキ』そのままに、チーズケーキでもチョコレートケーキでもなく、チーズケーキでもありチョコレートケーキでもある、“唯一無二”の味わい。グルテンフリーなのも見逃せません。
なんでも清水さんがレシピを作った当初、チーズのコクや風味とチョコレートの香りと苦味、どちらともを最大限に引き出すバランスの調整に苦労したのだとか。
ビターな味わいで、甘いものが得意じゃなくても止まらないおいしさです。
大丸福岡天神店「九州チョコ深発見」で販売
ARNEコラボ商品は、『九州チョコ深発見 Discover Kyushu Chocolate』本館8階催場の『THE LUIGANS Spa & Resort』のブースに並んでいます。
今回の催事限定の、ARNE×LUIGANSオリジナルパッケージにもご注目ください♡
数量限定なので、早めにチェックを!(文/ARNE編集部)
<「九州チョコ深発見 Discover Kyushu Chocolate」概要>
日程:2024年1月24日(水)~2月14日(水)
時間:本館8階催場10:00~19:00 ※最終日は17:00閉場、本館・東館B2 食品フロア10:00~20:00
場所:大丸福岡天神店 本館8階、本館・東館B2 食品フロア
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※大丸福岡天神店「九州チョコ深発見 Discover Kyushu Chocolate」
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