冬の糸島こそ穴場！リフレッシュ感抜群のランチタイムを過ごせる絶景カフェ「TIME伊都ハイランド店」
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こんにちは♪ カフェ巡り大好きなchippachapusです。
糸島といえば夏のイメージですよね。夏に比べると閑散期といえる冬場こそ、人気カフェでゆっくり過ごすチャンス！
今回は、2020年3月に糸島・志摩岐志にオープンした『TIME伊都ハイランド店』をご紹介します。
糸島ではなかなかない！本格ピザ窯で焼き上げるナポリピッツァ「TIME伊都ハイランド店」（糸島市）
おしゃれなカフェが数多くある糸島。その中でも本格的なピザ窯で焼き上げるピザを食べることができる『TIME伊都ハイランド店』。
定番8種類と季節限定1種類の全9種類のピザが楽しめます。
画像：chippachapus
今回は『アヒージョピッツァ』（1,400円）をいただきました。
画像：chippachapus
チーズ、たこ、いか、鷹の爪、季節の野菜がのっています。
完全オリジナル配合の自家製の生地は、中はもちっと、外はカリッと♪
なんといってもピザ窯で焼き上げるから、ふっくらしていて最高においしいんです。
秋に登場した人気メニュー「デニッシュピザ」もはずせません
今秋に新作として登場した『デニッシュピザ』（1,500円）。早くも人気メニューとなっているとのこと。
デニッシュピザは、全3種類あり、このときいただいたのが『フレッシュピーナッツバナナ』（手前）と『THE Autumn』（奥・10月末までの限定）でした。
画像：chippachapus
生地がサクサクで、まるでスイーツのようなピザです。ランチにもカフェにもぴったり♪
サーモンがどどーん！絶品＆濃厚なクリームパスタ
ピザのほかにも目をひくのが、パスタ！ こちらは2種類あります。
『サーモンクリームパスタ』（1,200円）。
画像：chippachapus
大きなスモークサーモンがどんっとパスタの上に！
画像：chippachapus
サーモンとクリームの濃厚さがすごく合う！ オリーブオイルがたっぷりかかっていたので、なめらかな口当たりも◎でした。
もう1種類のパスタが『糸島産真鯛ペペロンチーノ』（1,200円）。
画像：chippachapus
エディブルフラワーがのっていて、華やかなパスタでしたよ♪
新作スイーツ！2種類のいちごのパフェは「あまおう」づくし♪
12月20日（日）に始まったいちごのパフェは、あまおうがふんだんに使用された贅沢なグラスパフェ。
大人なかっこよさをイメージした『The Black』（1,600円）とかわいらしさをイメージした『The White』（1,600円）。どちらもあまおうがぎっしり！
画像：chippachapus
『The Black』は、ブラックチーズケーキで黒を表現しているそう。少しほろ苦さもありますが、生クリームや苺アイスなども入っているので甘さのバランスがちょうどよかったです。
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『The White』は、スポンジケーキやパンナコッタ、ヨーグルトチーズなどいちごとの相性抜群のスイーツがたくさん入っています。
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目の前は海！オーシャンビューのテラス席もおすすめです
こちらは内海に面しているので、お店から見える景色は絶景です。店内の席からももちろん見えますが、テラス席からの眺めは格別です。
画像：chippachapus
より一層、ピザやパスタをおいしく堪能できましたよ♪
画像：chippachapus
オリジナルチャイティは一度飲んだらヤミツキに！
ドリンクメニューの中にさりげなくある『オリジナルチャイティ』（500円）。
画像：chippachapus
オリジナルでスパイスを配合し、作っているそうです。シナモンスティックがついてくるのでかき混ぜて飲みます。ほんのりスパイシーなのでかなり飲みやすかったです♪
2021年に天神に、移動式カーでチャイティ専門店をオープン予定なんだとか♡
ランチはもちろん、牡蠣小屋後のカフェタイムにも
“冬の糸島”といえば牡蠣小屋ですよね。こちらは志摩岐志の牡蠣小屋エリアからも車で1分と好立地なので、おいしい牡蠣をたっぷり楽しんだ後のカフェタイムにもぴったりです。
画像：chippachapus
夏の糸島も魅力が満載ですが、冬の糸島も夏に負けないくらいすてきなんです♡ 都会からちょっと離れて、ゆっくりとした時間を過ごしてみるのはいかがでしょうか。（文／chippachapus）
＜店舗情報＞
TIME伊都ハイランド店
住所：糸島市志摩岐志1503-28
詳細はTIME伊都ハイランド店へ
※この記事は公開時点での情報です
【参考・画像】
※文・画像／chippachapus
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