いちごたっぷり＆サクサクパイが華やか♡「太宰府天満宮」帰りに食べたい贅沢スイーツ【チーズケーキ研究所】

こんにちは、チーズケーキ大好き！　10年間で、延べ800店弱のカフェを訪れるほどのカフェ好きライター・ayu.latteです。

今回は2度目のご紹介となる太宰府市『チーズケーキ研究所』です。

前回は、桃のおいしい季節ということで『桃のチーズケーキ』をご紹介しましたが、今回は12月限定で食べられる新作をご紹介します♡（前回の記事はこちらから）

太宰府天満宮の参道から脇道に少し抜けた先にある「チーズケーキ研究所」（太宰府市宰府）

お店は、『太宰府天満宮』の参道から少し入ったところにあります。といっても、参道から徒歩3分くらいでしょうか。

画像：ayu.latte

かわいい看板がお出迎え。

画像：ayu.latte

前回訪れたときにはまだ名前のなかった、このねずみさん……

画像：ayu.latte

Instagramで募集した結果、「ちゅー太」くんに決定しました♡　ちゅー太くんの熱烈なお出迎えを受けてお店へ入ります。

魅力的な赤い果実・いちごがチーズケーキに！

多くの女子をトリコにしてしまう“赤い果実”、それは……

画像：ayu.latte

いちごです！　12月限定の『いちごのチーズケーキ』（ドリンク付き、税別1500円）の登場です♡

大きないちごが1番上にデテン！とのっかっています！　その下にはバニラアイス。うしろから、ちゅー太くんが覗いてますね（笑）。

画像：ayu.latte

その下には「いちごのチーズケーキ」と「チョコレートのチーズケーキ」のミルフィーユ！　パイ生地がサクサクでおいしいんです♡

画像：ayu.latte

このミルフィーユを支えているのが……

画像：ayu.latte

いちごのタルト！　タルトの中にはプレーンのチーズケーキが隠れていますよ。

プレートには、たっぷりのチーズソースと、丸ごと盛り付けられたいちごがたちが、ちりばめられています♡

いちごの大きさなどで変動することもありますが、全部で8～9粒のいちごが使われている贅沢ぶり！

ひと皿で、ミルフィーユもいちごタルトも楽しめちゃいますよ！

画像：ayu.latte

ドリンクは、コーヒー、カフェオレ、紅茶、コーラ、ジンジャーエール、リンゴジュース、オレンジジュースから選べます♡

プラス100円で、ほかのドリンクに変更ができるのもうれしいですよね。

お店の人気キャラクター「ちゅー太くん」

画像：ayu.latte

お店のオープン時は名前のなかったねずみさんも、ちゅー太くんと名前がつき、手作りの置物へと進化を遂げて、さらにかわいらしさが増しています。

「安納芋」「りんご」のスイーツが食べられるのは、あと少し！

こちら『安納芋のチーズケーキ』（ドリンク付き・税別1,350円）は、安納芋とバニラアイス、そしてとろとろチーズソースが楽しめる、お芋好きにはたまらないケーキ！

画像：チーズケーキ研究所

こちらは『りんごのチーズケーキ』（ドリンク付き・税別1,350円）。

画像：チーズケーキ研究所

温かい焼きりんごの中には、とろとろのりんごチーズケーキ、上のアイスは栗のアイス、そして栗の甘露煮とナッツ、栗のチーズソースがかかった、贅沢なチーズケーキです。

どちらも季節の素材を使ったものなので、｢12月20日くらいまで頑張れれば……｣とのこと。気になる方はお急ぎくださいね！　取り置きもできるそうなので、気になる方はお店まで♡

また、レギュラーメニューの『プレーンのチーズケーキ』（ドリンク付き・税別800円）や、

画像：チーズケーキ研究所

『チョコレートのチーズケーキ』（ドリンク付き・税別800円）は、いつでも食べられますよ♡

画像：チーズケーキ研究所

お土産用には……

画像：チーズケーキ研究所

小さなチーズケーキも販売中です！　おうちで待つご家族にぜひ♡

今年もあと少し！　みなさんも、“いちご活動”してみませんか？（文／ayu.latte）

＜店舗情報＞
チーズケーキ研究所
住所：太宰府市宰府2-8-33
詳細はチーズケーキ研究所へ

※この記事は公開時点での情報です。

【参考・画像】
※ayu.latte
※チーズケーキ研究所

＃福岡のグルメ をまとめてチェック！
＃福岡県　＃福岡周辺　＃カフェ　＃スイーツ
⇒【NEW】福岡の新着情報はコチラから