目の前でたっぷりしぼってくれる♡大人気「モンブラン」に珍しいピスタチオクリーム登場【オリエンタルホテル福岡】
こんにちは♪ カフェ巡り大好きなchippachapusです。
スイーツを探すとき、「目の前で」「自分で」などのワードがあると、つい惹かれてしまいますよね♪
今回は、ホテルのパティシエが追求を重ねた“新しい”モンブランの新作の味わいをご紹介します。
博多駅直結！「オリエンタルホテル福岡」でカフェタイム
JR博多駅筑紫口から徒歩1分とアクセス抜群の『オリエンタルホテル福岡』。駐車場があるのもうれしいですね。
画像：chippachapus
エスカレーターを上がって、フロントの右側奥に今回ご紹介する『カフェ＆バー クロスポイント』はあります。
お店に行く途中に、気になるコーナーを発見！
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こちらは、ホテルの総支配人の似顔絵をイラストにしたものだそうです。
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小さな冊子になっていて、総支配人が自ら行ったおすすめの場所を手書きでまとめているもの。
思わず私も手に取ってしまいました！ ジャンル別（ラーメン・居酒屋など）に分かれているのと、実際に食べた感想などもあって、とても見やすかったです。
一年中食べられる♡大人気のしぼりたて和栗モンブラン
グランドオープン当初からある定番メニュー『しぼりたて和栗モンブラン』（900円）。小石原焼きのお皿で運ばれてきます。
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モンブランは秋限定のイメージですが、こちらでは年中楽しむことができるんです。和栗は九州産のものを使用していて、仕入れによって種類は異なります。
パティシエが研究を重ねた結果生み出された、人気ナンバーワンのスイーツです！
12月限定！しぼりたてピスタチオクリームモンブランが登場
12月の一大イベントといえば、クリスマス！ しぼりたてモンブランもクリスマスバージョン『しぼりたてピスタチオモンブラン』（900円）が登場します♪
また、こちらでは目の前でモンブランクリームを絞ってくれるのが人気の理由の一つ。
モンブランの中身になるのがこちら。
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クッキーの上にイタリアンメレンゲがのっていて、その上からカスタードクリームがたっぷりと。
スタッフが小田巻でクリームを絞ってくれます。
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なかなか目の前で絞ってもらえることってないので、これはうれしいですよね♪
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思っていた以上にクリームがたっぷりあって、見とれてしまいました。
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完成♪
ピスタチオクリームは、イタリア産のピスタチオを使用しているとのこと。白あんとカスタードが混ざっていて、クリームの配合は何度も試行錯誤してちょうど良いバランスで仕上げているそうです。
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最後に、トナカイのクッキーと星型のチョコレートをトッピングして完成です♡
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ピスタチオクリームが甘すぎず、まるで和菓子を食べているような食感でした。
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意外とあるようでないピスタチオのモンブラン。多い日で1日100個近くの注文が入る人気メニューとなっているそうですよ♪
22～25日限定のクリスマスコースは、飲み放題付き5,500円！
12月22、23、24、25日の4日間は、クリスマスコースが楽しめます。飲み放題付きで、税込5,500円という魅力的なプラン♡
通常は宿泊者しか利用できないテラス席で、食後にシャンパンなどを飲みながら、イルミネーションを堪能できます。
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非日常的な素敵な空間♡
こちらは、足をのばしてゆっくりくつろぎたい方におすすめの席です。
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まるでリゾートホテルにいるかのような雰囲気が特別な夜にぴったり♡
クリスマスは仕事で忙しい方必見！クリスマスコース含む宿泊プランもあります
クリスマスコースを予約したいけどクリスマスは忙しい方にもクリスマスコースを味わってもらいたい、というホテルの思いから、現在クリスマスコースを含む宿泊プランも受け付け中だそうです。詳細は問い合わせを。
ホテルに入っているお店って少し敷居が高く感じる方が多いかもしれませんが、今回紹介した『クロスポイント』は誰でも気軽に入れるカフェです。しぼりたてモンブランは約2カ月おきに新しいバージョンになるので、今後も目が離せません♡ 次の味も楽しみですね。「目の前」でしぼってもらえるモンブラン、ぜひ一度体験しに足を運んでみてはいかがでしょうか♪（文／chippachapus）
〈店舗情報〉
オリエンタルホテル福岡 博多ステーション CAFE＆BAR CROSS POINT（クロスポイント）
住所：福岡市博多区博多駅中央街4-23
詳細はオリエンタルホテル福岡 博多ステーション CAFE＆BAR CROSS POINTへ
※この記事は公開時点での情報です。
【参考・画像】
※chippachapus
※オリエンタルホテル福岡 博多ステーション
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