すっごいボリューム♡まるで秘密基地!? 住宅街の奥で見つけたベーグルのテイクアウト専門店「DIG INN」(福岡市中央区白金)
カフェやパン、スイーツが大好き! ライターのayu.latteです。
みなさん、「ベーグル」はお好きですか?
家でベーグルサンドを作ろうとしても、材料が限られているし、なかなかバリエーション多く作れませんよね……。今回は、そんなニーズに応えたすてきなお店を発見したのでご紹介します!
ベーグルならここ!テイクアウト専門店「DIG INN」(福岡市中央区白金)
白金の住宅街の路地に現れるこちらの小さな看板を目印に、さらに人がひとり通れるくらいの細い路地を通り抜けると……
『DIG INN(ディグイン)』は現れます。
初めての人は迷ってしまいそうな秘密基地感がさらにワクワクさせてくれるお店です。
店名の「DIG INN」は、“食べる”や“頬張る”という意味があるんだとか♡
お店の中はいたってシンプルな作り。こちらはテイクアウト専門店です。
ショーケースにはたくさんのベーグルサンド!
ショーケースには、ベーグルサンドが常時8種類程度、クリームチーズが常時5種類並んでいます。
この日のベーグルサンドのラインアップは、フルーツ、マロン、スモークサーモン、ベーコンと野菜、エッグ、ツナ、あんバター、ブラウニー。
自分でカスタマイズできるクリームチーズは、ラムレーズン、ブルーベリー、クランベリーチョコレート、イチジク、そして期間限定のラムチョコレートマロン。クリームチーズは1種類、もしくはハーフ&ハーフで2種類選ぶこともできますよ♡
クリームチーズを挟む場合は、好きなベーグルに挟んでもらえます。プレーン、全粒粉、クルミ、プンパーニッケル、チョコレート、シナモンレーズンの6種類から選べます。
お店の前には木のテーブルがあり、並べて写真撮影することもできます。
こちらはクリームチーズをはさんだベーグル。紙には手書きで中身が書いてありますが、これがまたオシャレですよね♡
今回は、ブルーベリーとイチジクのクリームチーズを、クルミのベーグルでサンドしてもらいました。
クリームチーズサンドは1種類だけでも、2種類選んでも600円(税込)です(2種類のうち1種類が期間限定のクリームチーズの場合は630円、期間限定のみの場合は650円)。
こちらは『スモークサーモン』(税込550円)。
スモークサーモンの塩味とアボカドのねっとり感、そしてクリームチーズで見事に調和されたサンド。お昼ご飯にピッタリ!
こちらは『ブラウニー』(税込520円)。
チョコレートのベーグルにブラウニーとクランベリーチョコレートのクリームチーズがたまりません! ほどよく酸味があっておいしい!
こちらは人気の『フルーツ』(税込550円)。
この日はバナナ、パイン、ピンクグレープフルーツ、キウイ、オレンジを蜂蜜のクリームチーズでサンド。定番のおいしいフルーツサンドです。
こちらは今が旬の『マロン』(税込650円)。
お値段は少々張りますが、贅沢に栗が使ってあり、大満足のひと品!
こちらも人気の『あんバター』(税込420円)と『ベーコンと野菜』(税込420円)。
どちらもお手ごろな値段でお腹にたまります♡
ベーグルだけではない!フランスパンを使ったサンドも
こちらでは、フランスパンを使ったサンド、『スパイスミート』(税込600円)、『バインミー』(税込650円)、『ポーク』(税込670円)、『ファラフェル』(税込740円)も楽しめます。
こちらは『ファラフェル』。
ファラフェルとは、ひよこ豆を主原料とした中東風のコロッケのこと。ヘルシーでおいしそうですね。
『DIG INN』では食べやすいように、ベーグルもフランスパンもソフトな食感に仕上げているそう。かたすぎると食べにくくなるという、お客さんのことを考えての商品作り、すばらしいですよね♡
みなさんも、絶品のベーグルサンドやフランスパンサンド、いただいてみませんか?(文/ayu.latte)
<店舗情報>
DIG INN(ディグイン)
住所:福岡市中央区白金1-7-10
詳細はDIG INNへ
※この記事は公開時点での情報です。
【参考・画像】
※ayu.latte
※DIG INN
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