固めプリン&インパクト大カフェモカが大人気!福岡市城南区のおしゃれカフェ「そふ珈琲」
こんにちは、カフェ好きライターのayu.latteです。
今日はとてもすてきな、アットホームなカフェをご紹介したいと思います。
福岡市城南区にあるとってもすてきなカフェ「そふ珈琲」
福岡市城南区別府の路地裏にある『そふ珈琲』。
『そふ珈琲』、店名の由来はオーナーさんがおじいさまを尊敬されているということで名付けたそう。とてもすてきですよね。
店内にはその季節の花や植物を飾られており、オーナーさんの「季節を楽しんでほしい」という気持ちが込められています。
店内のインテリアもとってもすてき! オーダーしてからの待ち時間も店内を眺めているだけで楽しめます♡
そふ珈琲は「珈琲とケーキ」のお店
表にある看板には「珈琲とケーキ」の文字。そう、こちらのお店は珈琲とケーキを楽しめるお店です。
今回は『カフェモカ』(税込600円)と『プリン』(税込350円)をオーダーしました。ドリンクとケーキのセットだと50円引きになります。
こちらが大人気の『カフェモカ』。
エスプレッソにチョコレートとクリーミーに泡立てた牛乳をのせ、その上にチョコレートソースで渦巻きが描かれています。
見ているだけで笑顔になってしまうドリンクですよね♡ コーヒーが苦手な方でも、チョコレートソースの甘さで飲めてしまうのではないでしょうか?
初めに混ぜて全部甘くするもよし、そのまま飲んでコーヒーも楽しみながら、飲み終わる頃に底にたまったフワフワな泡をスプーンですくって食べるのもよし。
最後まで楽しめるドリンクでした♡
こちらは『プリン』。
運ばれてきたときにオーナーさんから「カラメルソースが、お袖に付きやすいのでご注意ください」と。このお心遣いがこのお店のすばらしさを表していると思います♡
ほろ苦のカラメルソースと、甘さ控えめの生クリーム。そして少しかためのプリン。この絶妙のバランスがたまりません!
季節限定から定番のスイーツまで
こちらは秋頃から販売を始めている『焼きりんご』(税込850円)。
あたたかいりんごと冷たいアイスクリームが楽しめるスイーツです。紅玉りんごの上を少しカットして、アイスクリームとりんごの上の部分をのせて、見た目にもとってもかわいい焼きりんご。周りにちりばめられたアーモンド。もう完璧なビジュアルです!
今回はいただけなかったのですが、次回は食べたい!と狙っています。
こちらは『ベイクドチーズケーキ』(税込350円)。
フランス産のクリームチーズで作っているこだわりのケーキです。コーヒーとの相性が抜群だそう!
そのほかにも、季節や日によってケーキは変わることも。お店でどのケーキに出会えるかは行ってからのお楽しみですね♡
自慢のコーヒーを使ったドリンクもぜひ!
『ウインナー珈琲』(税込600円)は、熊本県産牛乳のおいしいホイップクリームをのせてあり、砂糖付きのマドラーがついてきます。ブランデーがほのかに香る大人のコーヒーなんだとか。
こちらは『アイスカフェモカ』(税込680円)。エスプレッソダブルと牛乳のドリンクです。ホットと同様ホイップクリームとチョコレートがのっています。
お店の奥には焙煎機が。
ドライのユーカリの葉が飾ってありとってもすてき! 見ているだけで癒やされますね。
学校がお休みの日にはお子さんがお手伝いされている姿も。そういうあたたかい部分を見るとさらにすてきだなぁとほっこりできます。
とってもあたたかい『そふ珈琲』、あなたものぞいてみませんか?(文/ayu.latte)
〈店舗情報〉
そふ珈琲
住所:福岡市城南区別府1-3-11
詳細はそふ珈琲へ
※この記事は公開時点での情報です。
【参考・画像】
※ayu.latte