こんにちは。ラーメンが大好きなゆりちゃんです。
今回は福岡市中央区舞鶴にある、煮干しラーメンと油そばが楽しめるお店をご紹介します。
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濃厚煮干しラーメンが大人気！地下アイドル推しの店主が営む「オレの推し麺」（福岡市中央区舞鶴）
地下鉄空港線・天神駅から徒歩8分。親不孝通りを一本入ったところにあるラーメン店『オレの推し麺』。こちらの看板が目印です。
画像：ゆりちゃん
少しわかりにくいかもしれませんが、ビル1階のここから入ります。
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通路を進んだ先にお店があります。まるで隠れ家のようです。
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油そばの本場・東京で修業を積んだ店主が2024年にオープン。素材選びから製法まですべてにこだわった『ド濃厚煮干しラーメン』と 『油そば』という二枚看板を掲げる人気店です。
お店に足を踏み入れると、ふわっと漂う煮干しの香り。
カウンター6席と2人掛けのテーブル席が2卓あります。
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実は店主は、福岡の地下アイドルが大好きなのだそう。壁やテーブルにたくさんのサインが書かれていて、まさに地下アイドルの聖地。店主の“推し愛”が伝わってきます。
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ラーメン店でありながら“推し活”もできるユニークな空間。
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普段、福岡の地下アイドルに馴染みがない人でも、その世界を少しだけ覗いているような気分を味わえますよ。ラーメンの「麺」と好きな人やものを応援する「推し」が重なった『オレの推し麺』という店名がまさに、この店のコンセプトを表しています。
あなたは白・黒・赤？ 絶品「ド濃厚煮干しラーメン」
看板メニューの『ド濃厚煮干しラーメン』は「白」「黒」「赤」の3種類から選べます。
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今回は「白」と「黒」を注文しました。
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まずは定番人気の『ド濃厚煮干しラーメン・白』（980円）。
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スープは豚骨×煮干しのハイブリッド。
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“ド濃厚”という名前から、煮干し特有の風味がガツンとくるのかな？と思いきや、ひと口飲んでみると印象が一変！
煮干しの風味をしっかり感じながらも、豚骨のまろやかさが合わさって想像以上に飲みやすい。煮干しの旨みと豚骨のコク、どちらも楽しめる絶妙なバランスで、ひと口、またひと口とレンゲが止まりません。
こちらは『ド濃厚煮干しラーメン・黒』（1,080円）。
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「白」をベースに黒いマー油（焦がしニンニク油）が加わっていて、香ばしいニンニクの風味とパンチのある味わいが楽しめます。
同じ煮干し×豚骨のスープでも、マー油が加わることで「白」とはまた違った印象。ぜひ食べ比べてみてください。
麺はどちらも中太のちぢれ麺。
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濃厚なスープがしっかりと絡み、噛むたびに麺とスープを一緒に味わえるのも魅力です。
大判のチャーシューやザク切りの玉ねぎも存在感たっぷり！
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特に玉ねぎのシャキシャキとした食感が、濃厚なスープの中で良いアクセントになっていました。
おいしさに夢中になって、気づけばスープも飲み干してしまいました。
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ちなみに「赤」（1,130円）は辛味と旨味を感じるペーストがのった、辛い物好きにおすすめの一杯。モチモチの麺を特製濃厚タレに絡めていただく『油そば』（並盛り880円、大盛り1,080円）にも注目です。
豚骨ラーメンが身近な福岡で、煮干しを掛け合わせたこだわりの一杯を提供する『オレの推し麺』。煮干しラーメンを初めて食べる方にも、普段とはひと味違うラーメンを楽しみたい方にも、ぜひ一度味わってほしい一杯です。
店主の“推し愛”が詰まったユニークな空間にも注目しながら、自分好みの“推し麺”を見つけてみてはいかがでしょうか。私もお気に入りのお店が、またひとつ増えました♡（文／ゆりちゃん）
