
【天神カフェ】ふわもちパンケーキ×かためプリン!贅沢スイーツが登場(福岡市)
パンケーキが“20万食超え”の人気カフェから登場する新作スイーツに大注目!
プリンは“かため派”という人にたまらないメニューが楽しめますよ。
クラシカルなプリンを贅沢に味わう「プリンアラモードフェア」開催!「カフェ&ブックス ビブリオテーク」(福岡市中央区天神)
旬の食材を使用した手作りのこだわりケーキ、ふわふわもっちりの焼きたてパンケーキなどが楽しめる『カフェ&ブックス ビブリオテーク』。本や雑貨に囲まれるひとときを過ごせる場所としても人気で、福岡には『VIORO』B1Fに「福岡・天神店」があります。
『カフェ&ブックス ビブリオテーク』全店と姉妹店『パンケーキ&ブックス ビブリオテーク』では、2025年4月1日(火)から、懐かしい味わいのクラシックプリンを主役にした『プリンアラモードフェア』を開催。
クラシカルな“かため食感”のプリンにユニークなアレンジをプラスした、食感も見た目もワクワク感いっぱいのスイーツが登場します。
※店舗によって展開内容や店頭表示金額が異なる場合があります。※収穫状況により販売時期と内容が変更になる場合があります。

画像:PR TIMES
気になるメニュー、チェックしていきましょう。
「プリンアラモードフェア」注目メニュー
プリンアラモードのパンケーキ 濃厚キャラメルソース
まずはこちら! スプーンの上でエッジを保つくらい“かため”なプリンが主役の『プリンアラモードのパンケーキ 濃厚キャラメルソース』(1,870円)。
※提供店舗:カフェ&ブックス ビブリオテーク全店/パンケーキ&ブックス ビブリオテーク ※パンケーキ&ブックス ビブリオテークでは、プリンに使用するたまごの品種などの内容により提供価格が異なります。

画像:PR TIMES
レトロでどこか懐かしくなるようなクラシカルなプリンと、ふわもちなパンケーキとのハイブリッドです。
プリンはシンプルながらも素材にこだわり、北海道ミルクときび砂糖の味わいを活かしたやさしい甘さの一品。実は、パティシエが子どもの頃に食べた味を再現したのだそうですよ。
色とりどりのフレッシュフルーツが見た目にも楽しい! 別添えの、香ばしい濃厚キャラメルソースをたっぷりとかけてどうぞ。

画像:PR TIMES
プリンアラモードパイ
続いて、王道プリンをケーキパイ仕立てで楽しめる、リッチな『プリンアラモードパイ』(1,078円/1ピース)。
※提供店舗:カフェ&ブックス ビブリオテーク全店

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やさしい甘さとコクの自家製プリンに、彩りも鮮やかなフルーツをトッピング。

画像:PR TIMES ※写真はホール
香ばしくキャラメリゼしたパイのサクサク感と、かためプリンの、食感のコントラストを楽しめる一品です。
同時展開メニューも見逃せない!
ここからは同時展開のメニューをご紹介します。
“大長レモン”のレモンパイ
太陽をいっぱい浴びて育った広島県産「大長(おおちょう)レモン」の魅力を存分に楽しめる『“大長レモン”のレモンパイ』(990円/1ピース)。香り高く、すがすがしい酸味の「大長レモン」をクラシカルなレモンパイに仕立てた一品です。

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北海道産マスカルポーネクリームと合わてあるので、口どけがよく、「おいしい」が最後まで続く味わいですよ。
くるみとレーズンのキャロットケーキ
たっぷりのくるみとレーズンを混ぜ合わせた『くるみとレーズンのキャロットケーキ』(935円)。より一層しっとり食感にリニューアルした、ビブリオテークの新定番です。

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きび砂糖を使用することでやさしい甘さに仕上げ、コクのあるクリームチーズフロスティングが全体を一つにまとめています。シナモンとナツメグのスパイスも絶妙な存在感です!
このほか、まるでお花見気分を楽しめるような、『さくら紅茶』も登場しますよ。

画像:PR TIMES
デザートと紅茶のペアリングで、心がほどけるような春のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。(文/ARNE編集部)
<店舗情報の詳細は店名をクリック↓>
■カフェ&ブックス ビブリオテーク 福岡・天神
住所:福岡県福岡市中央区天神2-10-3 VIORO B1F
営業時間:11:00〜21:00(パンケーキ&食事L.O.20:00、ドリンク&デザートL.O.20:30)
定休日:施設に準ずる
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※PR TIMES(有限会社コンテンポラリープランニングセンター)
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