久留米のおすすめランチ！“肉と3種のカレーを選べる”絶品スパイスカレーセット

こんにちは。福岡のおいしいお店を紹介するブログ『よりみちの福岡紹介』を運営している、よりみちです。

久しぶりにカレーの名店を見つけました。もう、紹介できるこの日をどれだけ待ちわびたか。

2024年3月1日にオープンしたお店なんですが、本当にすばらしいカレーが楽しめるんです。カレー好きのみなさま、心踊らせてお店に向かってください。

スパイスを極めたオーナーが手がける！“心身が整う”料理が楽しめる「炭焼きお肉とスパイス みとなる」（久留米市）

というわけで、久留米市螢川町にやってきました。今回ご紹介するのは、『炭焼きお肉とスパイス みとなる』です。

旬の食材や地場の食材を使った、こだわりの“心身が整う”料理を提供するお店。ランチタイムはスパイスソムリエ監修のカレーが中心ですが、ディナーではコース料理からアラカルトまで炭火焼きお肉やスパイス料理などが楽しめます。カフェとしての利用もでき、グルテンフリーのスイーツやパンなどのメニューも豊富！

車で出かける際は、提携駐車場がありますが、場所が分かり難いのでお店に確認してくださいね。

画像：よりみち

店内は清潔感があふれています。

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僕には何が入ってるかはわかりませんが、カウンターにさまざまなスパイスが並んでます。

こんなたくさんのスパイスを使ってカレーを作ってるんですって。

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こちらはこだわりの炭。

炭焼きのお肉って旨みが凝縮されて、おいしさが倍に感じますもんね。

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ちなみに2階もあるんですよ。

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こんな感じで空間が広がってまして、特に時間指定もないので、カレーを食べた後にゆっくりスイーツを楽しんでもいいかもしれませんね。

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炭火焼きのお肉をプラス！ランチにはスパイス感あふれる「3種のあいがけカレー」を

今回はランチタイムにお邪魔しました。

もうずっとカレーの良い香りが充満していてお腹がなりっぱなしなので、メニューを見ていきましょう。

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看板メニューの『3種のあいがけカレーセット（ドリンク、ミニデザート付き）』の注文はこのような流れとなります。

1：炭焼きのお肉を選びます。選ぶお肉によって料金が決まります。
・牛タン（1,900円）
・ハラミ（1,800円）
・地鶏（1,700円）
・ソーセージ（1,600円）

2：カレーを3種選びます。
・パキスタンチキンカレー
・博多和牛焦がしキーマカレー
・魚介のグリチリカレー
・シュリンプイエローカレー
・キングレッドカレー
・スパイスビーフマサラ
・イカ墨ブラックカシミール

3：ライスの種類を選びます。
・ターメリックライス
・玄米
・クミンライス
・チョップドサラダ（＋150円）

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4：トッピングメニューを選びます。
・牛タン増し（＋500円）
・ハラミ増し（＋380円）
・地鶏増し（＋300円）
・ソーセージ増し（＋250円）
・自家製らっきょ（＋150円）
・パクチー（＋150円）
・半熟卵（＋150円）

5：セットドリンクを選びます。
・クラフトジンジャーエール
・クラフトコーラ
・ジーララッシー
・お水にこだわった自家焙煎珈琲
・ほうじ茶チャイ
・アッサムチャイ

ちなみにこのほかにも、『季節のあいがけミニカレー』（1,300円～）のセットもありました。

画像：よりみち

カレーパンやホットドッグ、ハンバーガーなど、グルテンフリーのパンメニュー。

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米粉100％で焼き上げたパンケーキ3種やバスクチーズケーキもありましたよ（『パンケーキタワー』はカフェタイムのみの提供）。

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僕が注文したのは『3種のあいがけカレーセット』の、お肉は『ハラミ』、カレーは『キングレッドカレー』『博多和牛焦がしキーマカレー』『シュリンプイエローカレー』の3種、ライスは『ターメリック』。さらに『半熟卵』をトッピングしました。ドリンクは『クラフトジンジャーエール』。

1,800円にトッピング150円を追加して合計1,950円でした。

見てくださいこの美しさ。

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ワンプレートで3種類のカレーが楽しめるのもうれしいし、おいしいものをちょっとずつ楽しみたい人にもかなり人気なんですって。

具材も見ての通りゴロゴロ入っていてボリューム感も文句なしですよ。

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炭の香りをしっかりまとった『ハラミ』。

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わぉ！スパイシー！

さわやかな風味のスパイスがプラスされています。カレーをくぐらせて食べれば一口で虜になるでしょうね。

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僕が選んだ3種のカレーの中では、この『博多和牛焦がしキーマカレー』が一番好き。

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カレーの味わい深さや風味がしっかり効いていて、スパイシーでありつつどんどん進んでいく、ちょうど良い辛さに仕上がってます。

こちらは『シュリンプイエローカレー』。

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繊細な味わいなので、最初に食べるのがおすすめ。僕も次に来た時にはさっきのスパイシーなキーマカレーより先に食べます。

みなさんも僕の教訓をどうか生かしてください。

『キングレッドカレー』はサラサラしていてスッと染みわたる感じで、ターメリックライスとの相性抜群。

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まずはカレーだけをそれぞれ楽しんだところで、半熟卵を割っていきましょうかね。

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ウヒーー！良いぞぉ！

あふれる黄身のボルケーノをしっかり堪能したところで……

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贅沢に一口でいきますよ。

とろっとろで口の中のスパイシー感が一旦落ち着きました。

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あ、ちなみに辛さが足りない方に向けて、追いスパイスがしっかり用意されていますからね。

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後半の味変にも良いかもしれない。めっちゃ風味も増しますよ。

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締めは、セットになっていた『ジンジャーバスクチーズケーキ』。

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その名の通り、生姜の香りがアクセントで、しっかりチーズの風味も生きたケーキでした。

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なんだかこのまま帰るのももったいない気がして……追加でスイーツもいっちゃいました。

『自家製あんこと八女抹茶のパンケーキ黒蜜ソース』（1,100円）。

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スッとナイフが入っていく。

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めちゃくちゃ柔らかくて耳を澄ますとシュワァ……って空気が抜けていく音もまた良きですね。

あぁぁ……しあわへぇ……。

やばい、おいしすぎて語彙力がなくなっちゃう。

あんこの甘みをしっかり堪能した後に黒蜜をかけて、後半の味変も兼ねて飽きずに最後の一口まで楽しめますから。

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さすがにどちらも食べるのはお腹がはち切れるかもしれないので、シェアするくらいが良いかも。

スイーツもおいしいのでカフェ利用もおすすめですよ。（文／よりみち）

＜店舗情報の詳細は店名をクリック↓＞
■炭焼きお肉とスパイス みとなる
住所：福岡県久留米市螢川町5-11
営業時間：【ランチ】11：00〜15：00（L.O.14：30）【カフェ】15：00〜17：00（L.O.16：30）【ディナー】17：00〜22：00（要予約、L.O.21：00）
定休日：水曜
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