ガッツリ気分の日はココ！ジューシーで柔らか♡おしゃれカフェの絶品ステーキランチ（久留米市）
こんにちは。福岡のおいしいお店を紹介するブログ『よりみちの福岡紹介』を運営している、よりみちです。
最近、久留米でおすすめステーキを聞かれたら推しているお店をご紹介します。
2023年1月オープン！話題のおしゃれカフェ「LUFT CAFE（ルフトカフェ）」（久留米市）
2023年1月21日、久留米市津福本町にオープンした『LUFT CAFE （ルフトカフェ）』。西鉄「津福」駅から徒歩4分ほどの場所です。
画像：よりみち
店内は、白と木目を基調としたおしゃれな空間。
画像:よりみち
コーヒーにもこだわっていて、数種類から豆を選んで淹れてもらえます。
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カウンターには、スコーンも並んでいました。
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柔らかで旨みたっぷりの赤身肉「ルフトステーキ」
こちらのランチの看板メニューは『ルフトステーキ』（1,480円）。上質な赤身肉のステーキで、ごはん・スープ・サラダがセットです。
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価格は、一般的ですよね？
僕が推したいのは、『ルフトステーキW』（1,920円）でして。
なんと、440円追加するだけでステーキの量が2倍になるのです！
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詳しくご紹介していきますね。
まずはセットのサラダとスープ。手間暇かかっているのが伝わります。
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特にスープは具だくさんで、ステーキを邪魔しない味つけ。秒で飲み干す味わいです。
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さあ、こちらが『ルフトステーキW』。
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これは、実際に見てほしいボリューム感。
ほぼレアで提供されるので、鉄板の熱々の石で好みの焼き加減まで焼いて食べます。
ガッツリの量だけど、お肉がとろっと柔らかで、ぺろっといけちゃうんだよね。
ソースは、「和風の塩ダレ」、「ピリ辛の味噌ダレ」、「ジャポネ」の3つから1つを選びます。今回は、取材で特別に3種類を味わいました。
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「ピリ辛の味噌ダレ」は、ちょっぴり辛いけどご飯がめっちゃ進むのよ。
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「和風の塩ダレ」は、さっぱりしてる。胡椒かな？あとからピリッとした風味が鼻を抜けていく。
お肉にちょい付けで十分。
一番お肉をヘルシーに楽しめる気がします。
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そして「ジャポネ」。個人的には、優勝です。
これとご飯と肉があれば、もう何もいらないもん。一生食べられそう。
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量があるので、さすがに後半、焼き石が冷えちゃうじゃないですか。
ここの店長は心を読み取れるのか……
もう焼けないなぁって思った瞬間には、新たな焼き石が置かれたのです。
これは素直に感動した。この気遣いが、どれだけすごいことかは飲食店関係者なら分かるはず。
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ここのお店は、ご飯がおいしいのもうれしいポイント。しかも、何度もおかわりできるそうなので、ガッツリ食べたい方はぜひ！
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こだわりのスコーンも必食
食後にデザートでもいただこうかと思っておすすめを聞いてみたら、スコーンの魅力を体感30分くらい語られたので、もうこれは食べるしかないと注文しました。
下の写真は『プレーン』（イートイン352円）。ほかに、『チョコ』（イートイン385円）、『くるみ＆クランベリー』（イートイン385円）、期間限定の味も登場するそう。
画像：よりみち
こだわったスコーンってこんなに違うのか。
正直、これを食べるまではパサパサなクッキー？みたいなイメージでしたが、しっとりしてて素材の風味も感じられて、コーヒーがよく合うのよ。
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実は、スコーンが食べたくて来店する方も多いんだとか。食べれば、それも納得です。
店長の人柄もステキ。会話をしに、また出かけたくなるお店です。
画像：よりみち
おすすめなので行ってみてね！（文／よりみち）
＜店舗情報の詳細は店名をクリック↓＞
■LUFT CAFE （ルフトカフェ）
住所：久留米市津福本町1451-1
営業時間：11：00〜19：00
定休日：月曜
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像／よりみち
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