アツアツみたらしに好きなだけフォンデュ♡秋の味覚を楽しむ新作和スイーツ（福岡市博多区下川端町）

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こんにちは♪　トレンドに敏感なcodeです。

だんだん涼しくなり、本格的に秋になってきましたね。

今回は、これからの季節にぴったりな魅惑の新感覚スイーツをご紹介します！

地下鉄「中洲川端」駅直結！季節を感じる和スイーツがたくさん♡人気カフェ「甘味処たきむら」（福岡市博多区下川端町）

福岡市博多区下川端町、『博多リバレインモール by TAKASHIMAYA』の地下2階にある『甘味処たきむら』。四季折々のこだわりの和スイーツと京都産のお茶を楽しめる人気カフェです。

画像：chippachapus

店内は、シンプルで落ち着いた和空間。抹茶色の椅子が差し色になっていて、より和の雰囲気が感じられます。

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一番人気のみたらしを贅沢に味わえる♡いろいろなスイーツにつけて楽しむ「みたらしフォンデュ」

2022年9月20日に登場した『みたらしふぉんでゅ』。12月末頃までの期間限定です。

『冷たい煎茶セット』（1,600円）、『ほうじ茶ポットセット』（1,730円）、『抹茶プレミアムセット』（1,770円）、『抹茶スタンダードセット』（1,600円）の4種類から選べます。

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みたらしのタレは小さな壺に入って、アツアツの状態で提供されます。

昆布出汁のきいたやさしい甘さで、後味はすっきりとしていました。

画像：chippachapus　※写真は2人前

フォンデュのセットには、お団子2本、さつま芋串、里芋串、焼き麩ラスク串、求肥がついています。

画像：chippachapus　※写真は2人前

まずは、お団子。ほんのり甘みのあるお団子に、甘辛いみたらしが相性抜群でした。

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こちらは、さつま芋串。熊本県産『紅はるか』を使用していて、しっとりした食感とお芋のやさしい風味が良かったです。

画像：chippachapus　 ※写真は2人前

こちらは、焼き麩ラスク串。みたらしをつけて食べることで、カリッと香ばしい味わいがさらに引き立っていました。

画像：chippachapus   ※写真は2人前

こちらは、里芋串。普段なかなか合わせることがない新鮮な組み合わせでした。

画像：chippachapus　※写真は2人前

こちらは、別添えの「かぼちゃプリン」。かぼちゃの甘さとたまごの風味が感じられ、しっとり＆ぷるんとした食感でした。

画像：chippachapus　※写真は2人前

お好みでみたらしをかけて食べてくださいね。

みたらしの甘さやしょっぱさがアクセントになって、とてもおいしかったです。

画像：chippachapus　※写真は2人前

こちらも別添えの「黒ごま煎餅」。黒ごまの香ばしい風味がよく、そのまま食べてお口のリセットにも。

画像：chippachapus　※写真は2人前

もちろん、みたらしともよく合いましたよ。

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一度にいろいろな食材で、みたらしのおいしさを存分に堪能できる新感覚スイーツでした。自分でつける楽しみがあるのもうれしいです。

抹茶好き必見♡とろっとろな食感＆本格的な味わい！抹茶づくしな「わらび餅」

こちらは、抹茶好きにぜひ食べてみてほしい『抹茶づくしわらび餅』（1,380円）。

抹茶わらび餅、抹茶蜜、抹茶きな粉、抹茶粉、ドリンクがついていて、セットドリンクは冷たい煎茶もしくは抹茶から選べます。

写真は、オプションの『抹茶三昧（抹茶最中・抹茶煎餅・抹茶アイス）』（280円）も追加しています。

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抹茶わらび餅は甘さは控えめで、抹茶の渋みや甘さなどをしっかり味わえました。

抹茶のおいしさをダイレクトに楽しめる本格的な味わいでしたよ。

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食べ方は自由ということで、まずは抹茶粉と抹茶蜜を合わせてみました。

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濃厚な味わいの抹茶蜜と渋みの強い抹茶粉で、より濃い味わいを楽しめました。

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こちらは、抹茶蜜と抹茶きな粉を合わせたもの。抹茶ときな粉の香ばしい風味が合わさり、程よい抹茶感。

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ぜひ抹茶粉と抹茶きな粉で食べ比べをしてみてくださいね♪

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『抹茶三昧』の抹茶アイスは、通常の抹茶よりも濃厚な味わいと深いコクがある「宇治抹茶」を使用したアイスです。

アイスの甘さも加わるので、味変にもぴったりでした。

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抹茶煎餅や抹茶最中もそのままはもちろん、わらび餅と合わせて食べるのもおすすめですよ。

画像：chippachapus

『抹茶づくしわらび餅』は、通年を通して楽しめるメニューです。

今後は昨年大人気だった『あんふぉんでゅ』の餡子が“あるもの”に変わって登場予定だそう！（昨年の記事はこちら）

本格和スイーツ店のわくわくするような新感覚スイーツ、ぜひ味わってみてください♪（文／code）

＜店舗情報＞
■甘味処 たきむら
住所：福岡市博多区下川端町3-1 「博多リバレインモール by TAKASHIMAYA」B2F
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

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