外さない手土産ならコレ!クリームたっぷり♡大人気店の新作シュークリーム(福岡市中央区今泉)
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こんにちは。スイーツが大好きなライター・ayu.latteです。
閉店を待たずに売り切れる大人気スイーツ店が、新商品を発売したという情報をキャッチ。さっそくチェックしてきました♡
おしゃれ手土産の定番!「SHARETORAN?FUKUOKA ~洒落と卵~(シャレトラン)」(福岡市中央区今泉)
今回ご紹介するのは、福岡市中央区今泉にある『SHARETORAN?FUKUOKA~洒落と卵~(シャレトラン)』。西鉄福岡(天神)駅南口から徒歩5分ほどの場所にある、テイクアウト専門店です。
サクサクの食感がたまらない卵型のクロワッサンで、あっという間に人気店に。
2022年4月には、カヌレの形をしたクロワッサン『croissant×cannelé(クロワッサン カヌレ)』も登場。
いつも、誰も思いつかないような、楽しくてかわいい、そしておいしいスイーツを販売しています。
新作はこだわりのシュークリーム!
2022年9月に登場した新商品『チーズシュークリーム』。
これまでのようにクロワッサン生地かと思いきや、今回は通常のシュー生地です。
店名の『洒落と卵』から「卵」をふんだんに使ったかわいいお菓子にしたい、大切な人への贈り物や手土産に気軽に利用してもらえるものにしたい、と考えて「シュークリーム」というアイデアが浮かんだそう。
もともとチーズを使った商品を作りたいという思いもあったことから、フランス産クリームチーズと生クリームを合わせた「チーズクリーム」とカスタードをはじめとしたクリームをたっぷり詰め込んだシュークリームにしたのだとか。
もちろん、シュー生地にもこだわりが詰まっています♡ 味はもちろん、食感も楽しめるように、クッキー生地をのせて焼いた「クッキーシュー」になっていますよ。
断面も要チェック!2層のクリームが楽しめる7種の「チーズシュークリーム」
『チーズシュークリーム』のラインナップは7種類。
中は、チーズクリームと各種クリームの2層になっています(カラメルチーズ除く)。断面もぜひ見てほしいです♡
まずは『抹茶チーズ』(560円)。
甘すぎず、抹茶のほろ苦さと甘さが絶妙なバランス。しっかり抹茶の良いところが生きています。
『ピスタチオチーズ』(580円)はホワイトチョコでコーティングされていて、一目見たときにはピスタチオとは分かりませんでしたが、中を割るとキレイなグリーンが!
濃厚なピスタチオクリームを使用していて、ピスタチオの香ばしさや香りもきちんと感じられます。チーズクリームとの相性も抜群です♡
こちらは『チョコレートチーズ』(560円)。
コーティングにも中にも、たっぷりチョコレートを使用。チョコ好きにはたまりません!
文句なしのおいしさです。甘くて至福のひととき♡
見た目にもかわいいピンクの『ストロベリーチーズ』(560円)。
世代を問わず愛される味。チーズクリームとの相性もとてもよく、いちごの甘酸っぱさとチーズクリームの塩気が絶妙にマッチしています。
『カラメルチーズ』(580円)は、シュークリームの上をカラメリゼしてあり、割るときのパリッとした感覚、食べるときの食感・味、見た目の美しさが楽しめます。
『ティラミス』(560円)は、ティラミスそのものに負けない味わいを目指して開発されたそう。
コーヒーとチーズクリーム。合わないわけのない最高のペアリングですよね♡
そして最後は『カスタードチーズ』(560円)。お店の人気ナンバーワンです。
卵をふんだんに使用したカスタードクリームと、チーズクリームの相性の良さは驚くほど! とにかくおいしいシュークリームです。
一つひとつは手のひらサイズ。クリームがパンパンに詰めてあるので重さはありますが、食べ始めるとあっという間になくなるほどのおいしさです。
現在、予約は受け付けていないとのこと。気になるフレーバーがあれば、ぜひ早めの時間帯に行ってみてくださいね。
とってもおいしいシュークリーム。お土産や差し入れ、そしてもちろん自分用にも。ぜひ楽しんでみませんか?(文/ayu.latte)
<店舗情報>
■SHARETORAN?(シャレトラン)FUKUOKA~洒落と卵~
住所:福岡市中央区今泉1丁目18-40
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像/ayu.latte
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