まるでチョコレート工場! “土日祝限定”ホテルの大人気デザートビュッフェ(福岡市博多区博多駅前)
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こんにちは、スイーツが大好きなライター・ayu.latteです。
今回は、毎回大人気な『ANAクラウンプラザホテル福岡』のデザートビュッフェをご紹介します!
「ANAクラウンプラザホテル福岡」の最新デザートビュッフェはチョコレートが主役!土日祝日限定「デザートビュッフェ 〜不思議なチョコレートファクトリー〜」
JR「博多」駅から徒歩約5分ほどの『ANAクラウンプラザホテル福岡』。
1階にある『Crowne Cafe(クラウンカフェ)』で、2022年9月3日(土)~11月27日(日)の土・日・祝日限定で『デザートビュッフェ 〜不思議なチョコレートファクトリー〜』が開催されています。
時間は15:00〜16:30の90分制。料金は大人4,500円、小学生2,100円、4~6歳(未就学児)800円、0~3歳は無料です。
会場の中は、歯車や配管、ゼンマイや色とりどりのビーカーなどの装飾で「ファクトリー感」が満載! その名の通り、まるでチョコレート工場のようなおもしろい演出となっています。
チョコレートを使ったスイーツが30種類以上、全12種のセイボリー(軽食など)ほか、豊富なメニューが楽しめますよ。
まず1番に目に飛び込んできたのが、『チョコレートファウンテン』! 大きなチョコレートの滝が流れています。
バウムクーヘン、パイン、マシュマロ、バナナの4種類を……
チョコレートの滝にくぐらせて楽しむことができます♡
どれにするか迷っちゃう!種類豊富な一口サイズのチョコレートスイーツ
デザートビュッフェは15時からスタートしますが、少し早めに到着するのがオススメです。
ビュッフェ開始前に、写真撮影の時間が設けられているので、ぜひ写真を撮ってみてくださいね。
おいしそうなスイーツがずらりと並んでいます。盛り付けなどにもとてもこだわってあるので、見ているだけでワクワクします!
全面が鏡張りになっている台の上には、マカロンやエクレアなど一口サイズのスイーツがたくさん! 台にも映り込み、どこを切り取ってもインスタ映え間違いなし♡
茶色だけじゃありません!見た目もかわいいチョコレートスイーツ
まだまだありますよ!
私が一番気になったのは、こちらの『不思議なドームショコラショートケーキ』。
まん丸としたフォルムのチョコレート。中がどうなっているのか、とっても気になりますよね。
外側を割ってみると……
なんと、チョコレートスポンジのいちごのショートケーキが現れます♡ 中身も外側もおいしい極上スイーツです。
こちらは、ピンク色が鮮やかな『ストロベリールビーショコラ』。
希少性の高い「ルビーチョコレート」のムースに 爽やかな酸味のストロベリージュレを合わせてあります。
そのほか、第4のチョコレートとして注目されている「ブロンドチョコレート」を使った『ブロンドショコラムース』も楽しめます。
黒糖のまろやかな風味が特徴の「ブロンドチョコレート」を使用したムースと、 マダガスカル産バニラビーンズを加えたホワイトムースが層になっています。パティシエもオススメの一品。ぜひ食べてみてくださいね。
赤い色が目を引く『フランボワーズオペラ』。フランボワーズの甘酸っぱさと、チョコレートの甘さのハーモニーがたまらないスイーツです。
こちらの『トリュフショコラケーキ』は、羽を模したチョコレートを盛り付けてあり、思わず手が伸びてしまうかわいさ♡
こちらの『石炭生チョコプリン』には、シャベルの形のスプーンが添えてあり、生チョコプリンの上に、まるで石炭のようなザクザクとしたクランキーをトッピング! アイデア満載のスイーツです。
リクエストもOK!目の前で作ってもらえるかわいいパンケーキ
奥のほうには「パンケーキコーナー」が。
ここでは、シェフが目の前でかわいいパンケーキを焼いてくれます。
絵柄のリクエストが可能とのことで、猫をお願いしてみました!
こんなにかわいいパンケーキが完成♡
器用に描かれる様子を見ているのも楽しいですよ。
スイーツだけじゃありません!チョコレートやカカオニブを使ったセイボリーも!
スイーツだけでなく、チョコレートやカカオニブを使ったセイボリーも楽しめます。
こちらは、毎回人気だという『チョコレートカレー』! 見た目は普通のカレーですが、お皿に盛りつけるときに、ふわっとチョコレートが香ります。
甘いものの箸休めにピッタリ、ぜひ食べていただきたい逸品です♡
こちらの『チョコバナナとマシュマロのピザ』は、バナナとマシュマロをのせて焼き上げたピザにチョコレートソース。甘いけれど、食事としても楽しめますよ。
ガッツリお肉のメニューも!
私のお気に入りは、『ローストポーク カカオクリームソース』(下の写真・右側)。
ローストポークにカカオを使ったクリームソースがたっぷり! ドキドキしながら食べましたが、コクのあるクリームソースという感じで、お肉の味もしっかり引き立ててくれて、おいしかったです。
上の写真・左側の『チキンウィング BBQスタイル カカオ風味』は、カリッと焼き上げたチキンウィングにカカオパウダーをかけたもの。肉肉しさもあり、抜群の味でした。
ほかにも、カカオニブを使ったキッシュ、中東や地中海地域の伝統的な家庭料理「フムス」、スイスの伝統的なシリアル「ビルヒャーミューズリー」、チョコレートを使っていないサラダやサンドイッチなどが楽しめます。
こだわりのチョコレートスイーツと食事、みなさんもぜひ堪能してみませんか?(文/ayu.latte)
<「デザートビュッフェ 〜不思議なチョコレートファクトリー〜」概要>
場所:ANAクラウンプラザホテル福岡
開催期間:2022年9月3日(土)~11月27日(日) ※土・日・祝日限定
時間:15:00〜16:30(90分)
料金:大人 4,500円、小学生 2,100円、4~6歳(未就学児)800円、0~3歳無料
電話番号:092-472-7754
駐車場:レストランの利用者は3時間まで無料
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税・サービス料込みです。
※文・画像/ayu.latte
※ANAクラウンプラザホテル福岡
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