今の季節は桃♡旬のフルーツパフェが人気のパティスリーカフェ(八女郡広川町)
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こんにちは。福岡のおいしいお店を紹介するブログ『よりみちの福岡紹介』を運営している、よりみちです。
季節柄なのか、フルーツが無性に食べたくなることってありません?
「フルーツを愛するパティシエ」が手がけるパフェとかあったら、たまらんよね。
そんな願いが叶うお店をご紹介します。
旬のフルーツを使ったスイーツが楽しめる!地元で愛される人気店「パティスリーカフェpousser(プセ)広川店」(八女郡広川町)
ということでやってきたのは、八女郡広川町。
2009年に久留米市合川町に誕生して以来、「スイーツのおいしい店」として久留米エリアで絶大な人気を誇っている『パティスリーカフェ pousser(プセ)』(現在休業中)。
その2号店として、2019年5月に満を持してオープンしたのが、今回ご紹介する『パティスリーカフェpousser(プセ) 広川店』です。
2号店のオープンにあたり、この八女郡広川町を選んだ理由は、「広川町にはフルーツ農家さんがたくさんあり、そんな地元産の新鮮でおいしいフルーツを使いたかったから」なんだそう。
というわけで、広川町の旬のフルーツをふんだんに使用したスイーツが大人気のカフェなんです。
それではさっそく、お店の中へ入ってみましょうか。
テイクアウトもOK!ショーケースに並ぶスイーツ
店内のショーケースには、おいしそうなスイーツが並んでいました。
テイクアウトしておうちで楽しむのもいいですね。
私、最近はシフォンケーキにはまってるんですよねぇ。
『アールグレイシフォン』なるものを見つけて気になりましたが、今日はフルーツを食べるって決めていたので、また今度いただきたいと思います。
ショーケースのスイーツのほか、焼き菓子なども売られているので、テイクアウトする際は一緒に買って帰りたいですね。
お肉がメインのランチに、フルーツたっぷりのパフェ!
イートインスペースは、お店に入ってすぐと、奥に半個室のような席が用意されていました。
こちら、スイーツだけではありません。
11:30~14:30のランチタイムには、チキン南蛮がメインの『プセのまかないランチ』(1,480円)、長崎牛を使った『長崎牛ハンバーグランチ』(1,680円)や『長崎牛キーマカレーランチ』(1,320円)などが楽しめます。
ランチには、紅茶とコーヒーが楽しめる「ドリンクバー」が付いているのもうれしいです。
ドリンクバーは、フロアの真ん中にあり、15:30まで利用できますよ。
コーヒーは、スペシャルティコーヒー専門店『あだち珈琲』の『あだち珈琲ブレンド』が使われていて、こだわりを感じますね。
というより、ドリンクバーでこのコーヒーが飲み放題なのは、かなりお得ではないでしょうか。
そして、ランチには+550円で『ランチパフェ』を付けることが可能。
メニューにある『スペシャルパフェ』以外なら、なんでも好きなものを選んでいいんですって。これはめっちゃうれしい。
もちろんスイーツだけでも楽しめるんですが、このパフェがまさに「理想のパフェ」そのもの。
今回は、『まるごと桃』(1,480円)をいただくことにしました。
見た目からしておいしいの確定!旬の桃をまるごと使ったパフェ「まるごと桃」
運ばれてきて、これを見たときに思ったね。
絶対おいしいやつやんって。
このパフェは、旬の桃がまるごと使われているのですが、まずびっくりしたのは、思ったよりもグラスが大きいってこと。
伝わるかな。成人男性の手のひらで覆えないくらいのサイズよ。
これ単品でも十分お腹いっぱいになりそう。
それではいただきましょうか。
フレッシュな桃、久しぶりだー!
果汁がもうハンパないです。ジュルジュルリ。
広川をはじめとした地元産の旬のフルーツを使って、こんなにおいしいスイーツになるなんて。農家さんもうれしいだろうなぁ。
実は、広川に住んでいる方から紹介してもらったんですけども。
「どれ食べても外しませんよ」って言葉は、こういうことだったのかって納得。本当においしい。
バニラアイスの強すぎないバニラビーンズのやさしい香り、たまりません。
すごいですよねぇ。これとこれを足すと食べやすいから、ここにこれ入れてって全て計算されてるんですよ。
スポンジケーキもしっとりしてて、おいしいでやんす。
パフェってさ、ここでこれ入れてくるのか!みたいな少しずつ発掘していく楽しみもあるよね。
すごいなぁ。満足度がどんどん高まってくるんよねぇ。
誰かとお話ししながらゆっくり食べても、スポンジケーキにアイスとかが染み込んで、しっとりなるのもこれまた趣深いです。
よくあるパフェの上にのってるクッキー、いつ食べる派ですか? 私は先に食べちゃう派です。
あ、ちなみにこちらのパフェには「ゴマクッキー」が刺さってました。
しかも、一番下のグラノーラは手作りなんですって。
これね、ぜひ食べてみてほしい。
初めてグラノーラ食べて何これ!?って思ったよ。
きっと感動するんじゃないかな。
サクサクでありながら、風味がしっかり立っててね。なんかこれ食べてるだけで、健康になりそう。
これは完全に妄想ですけども。体に良さそうな感じすらしましたもん。
『まるごと桃』は、桃が旬の季節限定ですが、本当にどのパフェを食べてもおいしいと思う! 広川を訪れるときは、ぜひ『パティスリーカフェpousser広川店』で、その時期の旬の味わいを楽しんでくださいね!
ではまた、次に紹介するお店もお楽しみに。(文/よりみち)
<店舗情報>
■パティスリーカフェpousser(プセ)広川店
住所:八女郡広川町新代1349-10
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像/よりみち
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