うますぎて鳥肌！ “秋月ドライブで行きたい”地鶏と囲炉裏が楽しめる人気店（朝倉市）
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こんにちは。福岡のおいしいお店を紹介するブログ『よりみちの福岡紹介』を運営している、よりみちです。
私は食べ物の中でも海鮮と地鶏が大好物でして。
どこの地鶏の炭火焼きのお店もすてきなんですが、場所が田舎の山奥だったりするので、家族連れにはいいけど、デートだったらちょっと利用しにくい……そんな声をよく聞くので、写真映えして若者もきっと満足するお店を紹介したいと思います。
予約必須！秋月にある地鶏の名店「梟の響キ（ふくろうのひびき） 秋月 いろり蔵」（朝倉市秋月）
城下町の歴史的な町並みがすてきな秋月にある『梟の響キ（ふくろうのひびき） 秋月 いろり蔵』。
周りにもたくさんお店が並んでいるので、寄り道しながら向かうのもいいかも。
画像：よりみち
ちなみにこのお店は予約しないと1時間待ちするくらい人気なので、必ず予約してから向かってくださいね。
「地鶏の炭火焼きの店ってどこも少しお値段は張るけど、ここはリーズナブルに楽しめてよかった」といった口コミも多いお店です。
画像：よりみち
平日はどうなのか分かりませんが、日曜日はオープンしてすぐ満席に。
続々とお客さんが入ってきて、予約していない方は1時間待ちを告げられていました。日によってはそれ以上待つこともありそう。
画像：よりみち
店内にはサックスの音色が心地いいジャズが流れていまして、ビールサーバーもサックスでした。
画像：よりみち
おしゃれすぎんですか。これは絶対見る人を魅了しますよね。
なんと、本物のサックスを加工されたものなんですって。
画像：よりみち
おかわり自由の「お通し」や、コスパがよすぎる釜炊きごはんもぜひ！
それではメニューを見てみましょう。
ランチでも『お通し』（300円）があるんです。
「鶏スープ」「秋月パリパリ野菜」「にんにく柚子胡椒 秘伝の鶏みそ」「六種のこだわり自然塩」「自家製ポン酢」の5種類。全てがおかわり自由なので、好きなものがあればどんどんおかわりしてください。
画像：よりみち
今回は、『秋月地鶏』（1,200円）を注文してみました。そしてコスパが良すぎる釜炊き炊き立てご飯一合』（450円）も注文。
画像：よりみち
ちなみに『釜炊き炊き立てご飯一合』は炊くのに20〜30分かかるので、着席と同時に注文するのがおすすめとのこと。
注文を終えるとすぐに『お通し』の「秋月パリパリ野菜」がやってきました。
こちらは同じく『お通し』の「自家製ポン酢」や「にんにく柚子胡椒 秘伝の鶏みそ」でいただきます。
画像：よりみち
ちなみに地鶏もこれで食べるのですが、ポン酢も薬味もそれぞれしっかりおいしいから期待が高まります。
画像：よりみち
個人的に左側の「秘伝の鶏みそ」がおいしかったです。
「にんにく柚子胡椒」は初めて食べました。もちろんおいしいのでおすすめなのですが、香りがしっかり立っているので、少しずつ食べるのがいいかも。
画像：よりみち
そしてこちらが『秋月地鶏』。お肉がとろぉっとしてて、ツヤツヤしています。
画像：よりみち
地鶏なのでもちろんコリコリ感はあるんでしょうけど、持ち上げた感じはめっちゃ柔らかい。
これを網の上に広げていきまして、しばし待ちます。ぷりっぷりですなぁ。
画像：よりみち
さてさて、ここで『お通し』の「お塩」がやってきました。
お塩は全部で6種類あるので、お好みのものをとって返すシステムです。
「ヒマラヤ紅塩」「モンゴル天塩」「フランスゲランド塩」「瀬戸内花藻塩」「あらなみ岩塩」「ヒマラヤ黒岩塩」から選ぶことができます。専用のお塩の皿に入れて残りは返します。
画像：よりみち
塩を食べ比べする機会はそんなにないと思うので、ぜひしてみてほしいです。
ただしょっぱいだけじゃなくて、こんなに味に幅があるんだって感動がきっとあるはず。
続いて、こちらも『お通し』の「鶏スープ」。温かくてホッとするシンプルな味付け。
ちょっとずつ飲みながら楽しむのもいいでしょうねぇ。
画像：よりみち
地鶏は、全体的に良い色になってきたら、大きいものはハサミでカットします。
画像：よりみち
もうそろそろ食べ頃ですな。
この煙と炭の香りをかいでるとお腹が空いてきますね。
画像：よりみち
初めて見た「ヒマラヤ黒岩塩」をつけてっと。
これは。
これはこれは。
シンプルなお塩の味で地鶏が引き立って、噛めば噛むほど味が出る。
秋月地鶏ってこんなにおいしいの？ 久しぶりにうますぎて鳥肌が立ったのは秘密。
画像：よりみち
やってきた『釜炊き炊き立てご飯一合』（450円）。二人前入っててこれですよ。やっぱり安すぎませんか？
画像：よりみち
お米がしっかり立ってますねぇ。羽釜炊きですねぇ。
これが、お米に一番適した炊き方なんですって。
画像：よりみち
もう米だけで米が食えますもん。
もちろんお米にもこだわってるのもあるんでしょうけど、このバタバタと忙しい中、これを炊くのにどれだけ繊細に気を遣われるのでしょうか。
地鶏の名店は福岡県中いろんなところにありますが、朝倉に行くことがあればぜひここはおすすめです。（文／よりみち）
＜店舗情報＞
■梟の響キ（ふくろうのひびき） 秋月いろり蔵
住所：朝倉市秋月679-6
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像／よりみち
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