炭火の風味ととろ～り卵！ “桶スタイルが人気”焼き鳥の親子丼ランチ（北九州市小倉北区）

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こんにちは♪　カフェ巡り大好きなchippachapusです。

今回は、北九州市小倉北区にある『焼鳥 烏丸（からすま）』の人気ランチメニューをご紹介します！

京都の町家をイメージした隠れ家居酒屋「焼鳥 烏丸（からすま）」（北九州市小倉北区）

JR「西小倉」駅から徒歩2分ほどの場所にある『焼鳥 烏丸』。

昼間は親子丼ランチの専門店、夜は焼き鳥をメインとした居酒屋として営業しているお店です。

画像：chippachapus

10メートルほどの細い小道の先にお店があり、まるで隠れ家のようでした。

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京都の町家をイメージした店内は、黒を基調としたスタイリッシュな和の空間。

カウンター、テーブル、個室があります。

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炭火で焼き上げた焼き鳥がたっぷり！とろとろ卵と絡めて食べる「究極の親子丼」

もともとランチメニューは数種類ありましたが、現在は当時から人気のあった「親子丼」のみ。

『究極の親子丼』（800円）は、北部九州産のみつせ鶏、熊本県産のお米、大分県産の地鶏の卵を使用したこだわりの逸品です。

また、炭火焼き鳥を使用しているため、通常の親子丼とは一味違います。

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みつせ鶏のもも肉は炭火で一気に焼き上げていて、柔らかすぎず硬すぎない、程よく弾力のある食感が良かったです。

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仕上げにトッピングされた大分県産の地鶏の卵は、濃厚な味わいが炭火焼き鳥との相性抜群でした。

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まずはそのままの味を堪能し、途中で柚子胡椒で味変をすることもできます。

ピリッとした風味がアクセントになり、とてもおいしかったですよ♪

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2人前からは“桶スタイル”での注文もできる！

親子丼は桶に入れて提供してもらうこともできます。こちらは2人前から注文可能です（1,600円）。

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量はもちろん卵も2個のっているので、かなりインパクトがありました。

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濃厚でまろやかな風味が自慢の水炊きスープも楽しめます♪

親子丼は＋200円で『水炊きスープ』をセットにすることもできます。

夜の居酒屋メニューで提供している『水炊き』のスープで、鶏の骨まで砕きながら8時間以上じっくり煮込んで作っているそうです。

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鶏の旨みが凝縮されていて、かなり濃厚な味わい。翌朝、肌がツルツルになるほどコラーゲンもたっぷりなのだとか♪

このスープを親子丼にかけて、お茶漬けのようにして楽しむのもおすすめです。

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炭火の香ばしさにスープのまろやかな風味が加わり、びっくりするほどおいしかったです。〆にもぴったりでした。

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ここでしか味わうことのできない“九州の食材にこだわった親子丼”、ぜひ食べてみてください♪（文／chippachapus）

＜店舗情報＞
■焼鳥 烏丸（からすま）
住所：北九州市小倉北区室町2-11-7
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

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